1樓:ccc菜辣椒
雞肉咖哩。咖遊弊喱在日本買的,雖然國內超市有賣日本咖哩的,但無論從味道、香味、顏色都有著千差萬別!所以咖哩我都從日本往回帶!兩月去趟日本,蒐羅幾盒咖哩回來。
18克。56克。
237克 1325
千卡。放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10~30分鐘 | 切墩(初級)
日本咖哩 1/2盒 、 洋蔥 、 西紅柿 、 蘋果 、 牛奶 、 椰漿 、 咖哩粉 、 沙茶醬 、 白糖 、 辣椒麵 、 蒜粉 、 姜粉 、 雞精 、 焗飯材料 ~ 公尺飯 3小碗 、 土豆 1個 、 胡蘿蔔 1根 、 雞胸肉 1塊 、 洋蔥 半個 、 馬蘇裡拉芝。
烹飪步驟。步驟1/5
把所有李磨爛食材都切丁,土豆切好後用水泡著;
步驟2/5炒食材!先炒雞肉再放入胡蘿蔔(胡蘿蔔通過脂肪炒才能啟用營養)
步驟3/5食材炒好後換鍋,加入水,水淹沒食材即可,煮5分鐘即可;
步驟4/5。
5分鐘後加哪漏入咖哩,再煮5分鐘就好啦。
2樓:推上豬肉去趕集
材料。做法。
所有正譽雀材料切大塊。
鍋子里加點油,先炒洋蔥虛穗,依序舉早放入紅蘿蔔跟馬鈴薯。
加入雞胸肉。
將炒好的材料倒進煮蘋果水的鍋子當中。
加入咖哩塊,煮滾後試味道,完成。上桌。
雞肉蘋果咖哩怎樣做好吃?
3樓:姜英發
會突然特別特別想吃咖哩。
合自己口味的咖哩才是好咖哩。
這是我特別喜歡吃的雞肉咖哩。
用料 雞腿肉 500g
洋蔥 2個。
胡蘿蔔 1根。
鹽 勺黑胡椒 1勺。
蠔油 1勺。
料酒 2勺。
紅薯粉 3勺。
生抽 2勺。
咖哩塊 塊。
雞肉咖哩的做法。
雞腿肉洗淨瀝乾。
我買的現成的雞腿肉,也可以自己剔骨切丁,或用雞胸肉代替)
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放入所有調料醃製,保鮮袋紮好,放冰箱醃製2小時以上。
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起鍋倒20ml油,先炒胡蘿蔔丁,炒好以後瀝油盛出。不用再放油,直接下雞肉丁,500g的雞肉丁我大概下了300g左右,喜歡吃肉的可以全下。
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雞肉炒到這樣半生的時候瀝油盛出。
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如果油不夠就加一點,將洋蔥下鍋翻炒。
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炒至斷生。<>
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將炒過的雞肉丁和胡蘿蔔丁也下鍋一起翻炒2分鐘。
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放入一塊半的咖哩塊(先放一塊,再切半塊放進鍋裡)
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加開水煮,把咖哩塊融化以後攪一攪防粘鍋。
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加半勺鹽。<>
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一小勺六月鮮生抽。
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按口味加黑胡椒,我喜歡多放一些。
之後還加了一小勺的蠔拍團螞油(自己嚐嚐口味判斷是否需要加,加多少)
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然後攪一攪它,讓它自己煮著,記著要蓋上鍋蓋煮!!!蓋鍋蓋!!!我是為了拍才開啟鍋蓋的(๑•
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大火煮10分鐘以後轉中火煮,期間水少了自行加水。
煮到這樣就襲埋差不多了,自己嚐嚐(洋蔥的甜味適當,洋蔥快煮化了,胡蘿蔔丁也軟爛了)
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放土豆或瞎丁的咖哩要多煮,這次為了省時就沒放,也很好吃(・ิ
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4樓:推上豬肉去趕集
做法。依圖切好食材。馬鈴薯煮後會融化一些,所以應切比紅蘿蔔稍大一點。
蘋果切好可過一下鹽水減少氧化。旁州李雞腿肉切適口大小洋蔥切片狀,大約同馬鈴薯大小。總之,食材儘量相同形狀,會比較美觀。
馬鈴薯與紅蘿蔔先入電鍋蒸,外鍋放入一公尺杯水。
雞肉以一茶匙醬油和公尺酒醃十分以上。也可再加1/2小匙糖。
熱鍋加一大匙油,將雞肉炒至肉色變白,不必全熟,先起鍋備用。
同鍋再加一小匙油,中火放入蒜末略炒,再放洋蔥炒軟後倒入3~4公尺杯的水,中大火煮滾。
水滾後加入已蒸熟的馬鈴薯紅蘿蔔略煮。
然後關小火,加入咖哩塊攪拌融化。
再倒入約七分熟的雞肉,若要蘋跡握果入味些,運遲此時一起放入,中小火煮至雞肉熟了即可(約拌二~三分鐘)。若喜歡蘋果有點口感的,等雞肉熟了再加入蘋果,拌勻不用一分鐘即可起鍋。
後面步驟會有些濃稠,要不停攪拌,以免底下黏鍋。
成品一**,若預計吃不完,可先裝一些待涼放冰箱,冷凍冷藏都可以。
5樓:網友
雞肉,蘋果春蠢,咖哩怎麼做好吃?其實咖哩會不會少量蘋果匯打碎之後的蘋如轎果泥渣森肆?增加咖哩泥那一絲,若有若無的水果香氣和甜味。
6樓:厹憐煙
雞肉,蘋果,咖哩要放在一起做的話,估計是可以感受的。普通的雞肉把它進行醃製一下,然後呢再把蘋果提幹淨,只把果肉拿出來,和雞搏穗襪肉燉在一起。反覆了以後呢,你可以加一些土豆,再加上咖哩,這樣基激口感了族銀會更好。一些。
7樓:摩英武
雞肉蘋果咖哩怎麼做比較好吃?我個人覺得銷雀喊像這種肌肉蘋果咖哩一般情況下知道寫的虧野是比較歡迎溶液的歲好,你可以根據自己的喜好去製作。
蘋果咖哩雞腿應該怎樣做?
8樓:匿名使用者
食材明細。主料。
三黃雞500
蘋果乙個。胡蘿蔔一根。
輔料。咖哩塊2塊。
椰子粉適量。
紅酒適量。蔥適量。
鹽適量。橄欖油適量。
姜適量。咖哩口味。
燴工藝。一小時耗時。
普通難度。蘋果咖哩雞的做法步驟。
將雞肉泡水半小時,瀝乾水放紅酒,少量鹽抓勻,放些澱粉,拌勻,放半小時。
在鍋裡放點橄欖油,加入姜炒香,放入醃製好的雞塊,炒變色,加入咖哩塊,加水,燉半小時,加入蘋果,胡蘿蔔,再燉半小時。
出鍋前灑上椰子粉,看個人口味放鹽。
小竅門。雞塊醃製讓雞更入味,加入蘋果酸甜可口,最後灑椰子粉增香。
9樓:本焮榮
蘋果咖哩雞腿應該怎樣做,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,蘋果切小方塊,雞腿肉切塊,黃油入鍋加熱至融。
化,倒入胡蘿蔔丁炒一會兒,倒。
入土豆丁繼續炒,加入洋蔥和雞。
腿肉,添點水倒入蘋果丁,豌豆。
粒,加入牛奶煮開後,撇除浮沫,加入咖哩塊攪拌至咖哩融化即可。
10樓:羚羊之戀
材料。蘋果 1顆,馬鈴薯 10顆,洋蔥 1顆,雞腿 3只,水 800cc,調味料:市售咖哩塊 1盒。
做法。先將雞腿洗淨切成小塊狀備用! 將馬鈴薯洗淨切成小塊狀。
蘋果&洋蔥洗淨後切成小片狀並將其放入鍋中! 加入咖哩塊&水調味後。先在電鍋的外鍋倒入2杯水。
再將其放入電鍋蒸熟! 待起鍋後加入雞腿肉。再在電鍋的外鍋倒入2杯水。
再將其放入電鍋蒸熟。出爐後即可食用! 若食用不完者亦可將其冷卻後分裝冰箱冷凍。
待需食用時再電鍋蒸熱即可!
11樓:匿名使用者
做法。1.將雞腿清洗乾淨備用。
2.將蘋果咖哩滷汁煮滾後,放入雞腿,用小火滷約20分鐘,熄火後再燜15分鐘,直到雞腿入味即可。
12樓:推上豬肉去趕集
做法。a.將雞腿先以滾水燙過後放在一旁b.將馬鈴薯和紅蘿蔔切丁狀或塊狀放入預熱的不沾鍋內拌炒(鍋內一點點油,或忌廉會更好)
炒至六分熟後放入滾水中,順勢加入洋蔥一起熬煮至熟。
待熟成後放入雞腿以及半份的咖哩塊,記得攪拌!避免咖哩沒散還燒鍋唷!
待咖哩溶解完成之後,加入兩杓的牛奶拌煮!大約40秒至1分鐘。
放入高麗菜下去拌煮至軟化,即可起鍋享用羅!上桌。
咖哩飯做法
家常咖哩飯 主料 米飯 牛肉末 輔料 土豆 洋蔥 胡蘿蔔 黃油 蘋果 調料 咖哩粉 鹽 牛奶 澱粉 蒜末 食用油 烹製方法 1 將土豆 洋蔥 胡蘿蔔 蘋果洗淨去皮後,切成小丁,牛肉末用油 鹽 咖哩粉醃製好待用 2 坐鍋點火放入黃油,油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁 胡蘿蔔丁炒勻加入洋蔥丁 鹽 用中火...
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讓咖哩飯更加香濃好吃的祕訣!用料牛裡脊 250克 咖哩塊 2大塊 土豆 大一點的1個 胡蘿蔔 1根 洋蔥 1個 蘋果 1 2個 色拉油 1大勺 鹽 少許 米飯 3 4人份 做法1 先用電飯鍋做上3 4人份的米飯,並準備其他食材。2 牛肉 胡蘿蔔 土豆 蘋果和洋蔥分別切成塊 3 炒鍋中倒入色拉油燒熱後...
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咖哩雞肉土豆的做法 雞肉怎麼處理 咖哩雞肉土豆的做法。步驟step1 將所有食材切好,雞肉用少許鹽醃製,和蘿蔔和土豆切丁,洋蔥切粒。步驟step2 熱鍋下入薑片放入雞肉爆炒。步驟step3 然後下入洋蔥粒爆香。步驟step4 把少許鹽和胡蘿蔔和土豆放入翻炒。步驟step5 放入好百夢多咖哩塊翻炒,下...