1樓：sky淺夏羽萱
1.雞腿肉洗淨切塊。
2.整張幹豆腐切成條，然後系成結，入沸水中焯一分鐘。
3.青椒切塊。
4.油鍋加油燒熱，下入雞腿肉。
5.下入蔥薑蒜，乾紅椒炒香。
6.調入適量生抽，一滴老抽，一勺白糖，花椒粉，倒入適量開水，蓋上蓋子燒開。
7.燒到鍋中還有剩餘湯汁。
8.下入幹豆腐結，繼續燒十分鐘，下入適量鹽，雞精即可。
2樓：匿名使用者
主料雞腿肉
200克
幹豆腐100克輔料油
適量鹽適量雞精
適量生抽
適量老抽
適量白糖
適量花椒粉適量蔥
適量乾紅椒
適量青椒
50克姜適量蒜
適量步驟
1.雞腿肉洗淨切塊。
2.整張幹豆腐切成條，然後系成結，入沸水中焯一分鐘。
3.青椒切塊。
4.油鍋加油燒熱，下入雞腿肉。
5.下入蔥薑蒜，乾紅椒炒香。
6.調入適量生抽，一滴老抽，一勺白糖，花椒粉，倒入適量開水，蓋上蓋子燒開。
7.燒到鍋中還有剩餘湯汁。
8.下入幹豆腐結，繼續燒十分鐘，下入適量鹽，雞精即可。
小貼士幹豆腐結入沸水中焯一下可以去除幹豆腐的豆腥味道。
燒雞肉的做法，幹豆腐結燒雞肉怎麼做好吃
3樓：高雅大氣很有笵
步驟幹豆腐結燒雞肉的做法步驟11.雞腿肉洗淨切塊。
幹豆腐結燒雞肉的做法步驟22.整張幹豆腐切成條，然後系成結，入沸水中焯一分鐘。
幹豆腐結燒雞肉的做法步驟33.青椒切塊。
幹豆腐結燒雞肉的做法步驟44.油鍋加油燒熱，下入雞腿肉。
幹豆腐結燒雞肉的做法步驟55.下入蔥薑蒜，乾紅椒炒香。
幹豆腐結燒雞肉的做法步驟66.調入適量生抽，一滴老抽，一勺白糖，花椒粉，倒入適量開水，蓋上蓋子燒開。
幹豆腐結燒雞肉的做法步驟77.燒到鍋中還有剩餘湯汁。
幹豆腐結燒雞肉的做法步驟88.下入幹豆腐結，繼續燒十分鐘，下入適量鹽，雞精即可。
4樓：半夏半暖
1）雞腿肉洗淨切塊。
2）整張幹豆腐切成條，然後系成結，入沸水中焯一分鐘。
3）青椒切塊。
4）油鍋加油燒熱，下入雞腿肉。
5）下入蔥薑蒜，乾紅椒炒香。
6）調入適量生抽，一滴老抽，一勺白糖，花椒粉，倒入適量開水，蓋上蓋子燒開。
7）燒到鍋中還有剩餘湯汁。
8）下入幹豆腐結，繼續燒十分鐘，下入適量鹽，雞精即可。
雞肉炒香乾的做法，雞肉炒香乾怎麼做好吃，雞肉
5樓：
主料雞肉
550g
香乾250g
輔料小米椒適量姜
10g步驟
1.將雞肉洗淨。
2.將香乾、辣椒、小米椒、香蔥、姜洗淨切好。
3.將雞肉放入加水的鍋中，涮一下。
4.鍋中放入油，將雞肉放入爆炒。
5.放少許油，將香乾和配料放入鍋中，加鹽，炒至一兩分鐘6.放入雞肉，些許水，悶5分鐘即可出鍋。
家常雞肉炒豆腐乾怎麼做好吃又簡單，做法
6樓：匿名使用者
主料雞肉 ：400
豆腐乾 ：200
辣椒 ：100
輔料油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
味精 ：適量
薑絲 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
第一步豆腐乾切片，雞肉切丁，辣椒切絲
第二步油鍋洗淨，倒入少量油燒至7成熱時將雞塊煸炒第三步煸炒之後放入鹽
第四步淋入料酒
第五步再淋入醬油
第六步炒幹水分，炒至出油
第七步倒進豆腐乾，再在豆腐乾上放鹽，稍微炒一會，讓豆腐乾入味第八步將豆腐乾和雞塊移鍋邊，放進辣椒，喜歡吃生薑的，放點生薑絲，之後在辣椒上放鹽讓辣椒入味
第九步放一點清水燒開，撒上味精
雞肉炒豆乾怎麼做如何做好吃
7樓：命中註定的
主料雞肉150g、豆腐乾150g
調料調和油適量、食鹽適量、料酒適量、元貞糖適量雞絲炒豆乾步驟1
把豆腐乾切成細
步驟2把雞肉加點料酒醃會後切成絲
步驟3起油鍋，倒入豆腐乾絲
步驟4加一點點的鹽 翻炒一下取出
步驟5再另起油鍋，倒入切好的雞肉
步驟6翻炒一下
步驟7再把炒過的豆腐乾絲加入
步驟8加一點點糖提鮮下，稍稍炒下即可起鍋了
炒香乾怎麼做好吃，雞肉炒香乾的家常做法
8樓：半夏半暖
1.胡蘿蔔洗淨bai切條。
du2.香乾洗淨切條。zhi
3.雞肉洗淨，放入鹽、料酒dao
、蛋清抓勻回，醃10分鐘。答
4.鍋中放油，放入雞肉炒熟。
5.炒熟的雞肉盛出備用。
6.鍋中放油，放入胡蘿蔔翻炒1分鐘。
7.放入香乾一起翻炒。
8.放入適量的鹽、糖，炒到胡蘿蔔成熟。
9.放入炒好的雞肉一起翻炒。
10.出鍋前放入青蒜，翻炒1分鐘即可。
雞肉炒豆腐乾怎麼做好吃，雞肉炒豆腐乾的家
9樓：匿名使用者
主料雞肉
400克
豆腐乾200克
紅辣椒100克
輔料醬油
2克味精2克鹽
5克料酒
10克植物油
15克步驟
1.所有材料準備好洗淨
2.豆腐乾切片，雞肉切丁，辣椒切絲
3.油鍋洗淨，倒入少量油燒至7成熱時將雞塊煸炒4.煸炒之後放入鹽
5.淋入料酒
6.再淋入醬油
7.炒幹水分，炒至出油
8.倒進豆腐乾，再在豆腐乾上放鹽，稍微炒一會，讓豆腐乾入味9.將豆腐乾和雞塊移鍋邊，放進辣椒，喜歡吃生薑的，放點生薑絲，之後在辣椒上放鹽讓辣椒入味
10.放一點清水燒開，撒上味精
11.出鍋
燜燉雞肉豆腐乾怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
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雞胸肉乾豆腐卷的家常做法怎麼做好吃
11樓：今夕何夕是朝夕
主料：幹豆腐(兩張) 雞胸肉(一塊) 蔥(適量) 蛋清(一個) 五香粉(適量) 澱粉(20克) 調料油(少許) 食用油(適量) 味極鮮(適量) 鹽(適量) 蒜(兩瓣) 香菜(一根)
雞胸肉乾豆腐卷的做法步驟:
1.準備一塊雞胸肉 洗淨。
2.幹豆腐用水泡5分鐘 。
3.雞胸肉剁碎。
4.把雞胸肉放一碗裡 在放蔥，五香粉。
5.姜粉和蛋清。
6.味極鮮。
7.適量的鹽。
8.澱粉。
9.拌均勻即可。
10.拿一張幹豆腐鋪在菜板上。
11.把和好的雞胸肉均勻的塗一層在幹豆腐上。
12.然後蔥一邊慢慢捲起來。
13.嘿嘿 卷好啦。
14.上鍋蒸。
15.20分鐘即可，開鍋晾涼。
16.切片。
17.來張近照，嘿嘿！
18.成品圖。
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豆芽燒雞肉 主料雞腿400克 豆芽200克 豆豉50克輔料油適量 鹽適量 蔥適量 大蒜適量 幹辣椒適量 蠔油適量 冰糖適量 花椒粒適量 八角適量 青椒適量 姜適量 步驟1.將雞腿洗淨剁成小塊 2.切好蔥薑蒜，幹辣椒 3.準備好豆豉 4.鍋內放適量油加入冰糖熬成焦糖色，放入雞塊翻炒5.加入花椒粒 八角...