1樓:陽光書桌
做法。食材大集合。優格廳臘的部分採用福樂自然零優酪。
消化餅乾置於塑膠袋中,用橄面棍壓碎->加入融化忌廉拌勻->填入6吋烤模中壓實,置於冷凍10分鐘(公升高或冷藏30分鐘)
10g吉利丁粉倒入30g冷水中(份量外)泡開->倒入鮮奶中隔水加至溫熱(勿將牛奶煮滾)->熄火攪拌至粉塊皆溶解。
將軟化之忌廉乳酪加入砂糖,攪打至呈乳霜狀,續加入福樂自然零優酪拌勻。
加入檸檬汁、檸檬皮屑攪拌均勻。
加入步驟3吉利丁牛奶液拌勻。
倒入步驟2烤模中。
可吵伏尺依喜好在表面撒上少許檸檬(萊姆)皮屑裝飾。
用保鮮膜或蓋包覆後,置於冷藏6小時以上,或置於冷凍3小時。
脫模時用熱毛巾包覆烤模周圍,或用吹風機沿著四周吹送熱風,置於比烤模直徑小的杯碗上,試著將底盤上推,若可移動便可順利脫模。
切面秀。
檸檬優格蛋糕怎樣做才好吃?
2樓:李和霖
<>材料。蛋糕體雞蛋糕粉110克、泡打粉5克、鹽少許、原味優格120克、細砂糖100克、
沙拉油50毫公升、雞蛋2個、新鮮檸檬皮屑1個、香草糖1茶匙、糖粉(過篩)70克、
新鮮檸檬畢談汁15毫公升。
做法。全聯超市採買日正雞蛋糕粉。日手乎碰正泡打粉。備好各項材料。烤箱預熱30分180度c/180度c.
雞蛋打散。<>
將日正雞蛋糕粉。泡打粉混合過篩。並加入少許的鹽拌勻。
輕輕刨出檸檬皮屑。白色的皮不要刨到,會苦。
依序放入優格-細砂糖-香草糖-沙拉油至攪拌缸內,低速攪至糖融化。
將蛋液慢慢加入步驟<5>,低速拌勻。並加入新鮮檸檬皮屑於蛋糊中。輕輕拌勻。
將過篩的粉類分次加入蛋糊中。用手由下往上切拌均勻。
用手切頃塵拌好的麵糊。
將麵糊入模。入烤箱前輕敲一下。
烤箱180度c烤約40-50分鐘。 約35分鐘要開始注意蛋糕是否已經烤熟,牙籤插入不沾黏表示烤好了。)
檸檬糖霜 :將糖粉與檸檬汁混合。慢慢調出自己喜歡的濃度。蛋糕放涼後(一定要完全冷卻)淋上檸檬糖霜,最後灑上檸檬皮屑及完成。
3樓:終身榮譽
做法。將烤模抹上忌廉(份量外)
材料備妥粉類過篩檸檬刨屑蛋白蛋黃分開。
忌廉優格蜂蜜隔水加熱至忌廉溶化。
加入低拿叢豎筋麵粉攪拌均勻。
將蛋黃ㄧ顆ㄧ顆分次加入(攪拌均勻之後才可以再加下一顆)蛋白打發分次加入檸檬汁糖打消大發至溼性發泡。
取1/3蛋白糊加入雞蛋糊輕輕攪拌均勻。
將雞蛋糊倒入蛋白糊輕輕攪拌均勻。
加入檸檬屑攪拌均勻。
將麵糊倒入烤鄭祥模輕敲出空氣。
放入已預熱的烤箱180度烤45-50分鐘。
烤完移出倒扣排出熱氣待涼後即可。
4樓:淡定你好
這種蛋糕想要做如乎成檸檬味兒的嗯,也是很不錯的嗯,可以和完面之後,上面擠一些配念檸檬汁,這些都是比較渣賣悉營養的,健康的蛋糕。
5樓:春雲分飛
檸檬優格蛋糕怎麼做才好吃?我會覺得像這種檸檬優格蛋糕的話,要香比較好吃的,我覺得我覺得製作公升扒方法肯定是要嚴格按照他羨攜的吵派昌比例製作的。
6樓:雨暮欲雨遲
檸檬優格蛋糕,用心做,好好做,用手做最好吃的。
檸檬優格蛋糕怎樣做好吃呢?
7樓:匿名使用者
材料。淺盤21×深3cm1個蛋2個細砂糖60g忌廉80g優格(無糖)100g檸檬汁1大匙低筋麵粉120g藏茴香籽1小匙檸檬糖霜糖粉100g檸檬糖霜檸檬汁約1大匙。
做法。事前準備】 ♦將蛋置於室溫中回溫。 ♦將忌廉隔水加熱或用微波爐加熱至融化。
將低筋麵粉過篩。 ♦在模具內鋪好烘焙紙。 ♦將烤箱預熱至170℃。
在調理盆中將蛋打散成蛋液,加入細砂糖拌混。將調理盆底部浸到熱水中,並用打蛋器攪拌蛋液。
等蛋液接近人體肌膚的溫度後就從熱水移開餘頌,用手持式電動攪拌器打發到整體顏色泛白且蓬鬆。 一邊將融化忌廉一點一點慢慢加入,一邊用手持式電動攪拌器攪拌。
接著加入優格和檸檬汁並用打蛋器拌混,冊殲加入低筋麵粉和藏茴香籽,用橡皮刮刀以從調理盆底部大幅度舀起翻拌的方式切拌混合。
將6 倒入模具中並抹平表面,放入170℃的烤箱烘烤約20~25分鐘。烤好後脫模,放在網架上冷卻。 製作豎姿鄭檸檬糖霜。
將糖粉放入調理盆中,將檸檬汁一點一點慢慢加入並不斷攪拌。攪拌至變得黏稠後塗抹於7 的表面上,置於室溫中使糖霜乾燥。
8樓:晴
檸檬蛋糕想要做的好吃,最重要的就是要選取新鮮的材料,按照一定的困返比例調和成蛋糕,然後再在上面放入少許的檸檬春源片和檸檬汁調味,最後放到扒尺態烤箱裡面烤25分鐘,味道就非常的清甜可口。
9樓:網友
這種蛋糕想要做的好吃的話其實很簡單,只需要調好乳酪和雞蛋液的配比,還有一些加入一些拿雀香精或公升敏晌者是糖精來進行調配,然後味道才會更好然後還得用專業的發酵粉和麵粉吵鋒,然後才能做的好吃。
10樓:大圈說球
蛋黃 3個 濃稠的優格(酸奶) 80g(我用的優諾) 食用油 39g 鮮榨檸檬汁 10g 檸檬皮 1個羨圓旦 香草精 1g 低粉 60g 蛋白 3個 細砂糖 60g 鹽 1g
做法:1、蛋黃和優格混合打勻2、加兄擾入油腔肢,檸檬汁,檸檬皮,香草精打勻。3、低粉事先過篩一次,再篩入蛋黃中,.
11樓:海學長有問必答
烤箱先預熱200~220度。
將優格倒入鋼盆裡,再把糖、麵粉、泡打粉、香草粉、蛋也全部加入拌勻(要攪拌到沒有面粉的顆粒)。睜仿。
把檸檬皮削下來切細絲加入到麵糊裡(不要切到白色的部分會苦),再把檸檬汁擠出來加到麵糊拌勻。
最後加入匙的橄欖油或是其他植物油拌勻,帶早畢油的分量不需要多。
烤盤整個塗蠢芹上忌廉以便烤完之後脫模。
倒入麵糊至烤盤中,可以稍微敲一敲把氣泡給用掉,接著放入烤箱烤30分鐘就大功告成。
12樓:匿名使用者
朋友,不要賭,最終的結果你可是要好好想好。
13樓:匿名使用者
步驟1準備好所有食材。烤箱150度預熱10分鐘。
步驟2將酸奶倒入乙個攪拌碗內,然後分離蛋黃蛋清(蛋黃倒入裝有酸奶的攪拌碗內,每倒入乙個蛋黃與酸奶攪拌均勻)。
步驟源慧3蛋黃與酸奶攪拌均勻後,倒入植物油,攪拌均勻。
步驟4將過篩的低筋麵粉和玉公尺澱粉混合後過篩入蛋黃液中,用切拌方式混合均勻。
步驟5打發蛋白粗泡狀態,加入1/3細砂糖,繼續打發至小泡沫加入1/3細砂糖,打至泡沫細膩,加入剩下的1/3細砂糖,繼續打發至乾性發泡。
步驟6將1/3的蛋白舀入蛋黃糊內,以切拌的方式攪拌均勻,然後將蛋黃糊倒入盛有蛋白的攪拌碗內,切拌方式攪拌均勻。
步驟7將攪拌均勻的麵糊倒入模具內,輕磕兩下,磕出大氣泡,然後放入已預熱的烤箱內(水浴法)上下火140度烤30分鐘,然後上火160度烤3分鐘棚春(給蛋雹和答糕表面上色)。
檸檬優格乳酪應該怎樣做?
14樓:匿名使用者
材料。吉利丁片片鮮奶150克細砂糖30克冷開水50克原味優格150克檸檬皮1/2小匙檸檬汁10克新鮮藍莓100克細砂糖35克水15克果糖25克香橙酒1小匙。
做法。將吉利衝李丁片放入冰塊水內浸泡至悉則軟化。
將鮮奶+細砂糖+冷開水放入鍋內,用小火邊加熱邊攪拌,將細砂糖煮至融化即熄火。
將泡軟的吉利丁片擠幹水分放入鍋內, 並用橡皮刮刀攪拌至吉利丁片完全融化。
將檸檬皮屑及檸檬汁分別倒入鍋內攪拌均勻,在加入原味優格均勻。
將檸檬優格乳酪液以篩網過篩,放在冰塊水上降溫至冷卻。
將檸檬優格乳酪液平均地倒入容器內約八分滿,即可放入冰箱冷藏至凝固。
藍莓醬將新鮮藍莓+細砂糖+水倒入鍋內用小火加熱,接著加入果糖,續煮約5分鐘左右再加入香橙酒調味,煮至藍莓變軟即可。
取適量藍莓醬汁淋在凝固的乳酪表面即完睜判棚成。
15樓:帳號已登出
將忌廉乳雀返廳酪世搏打成乳霜樣,加入砂糖拌勻,再頃隱加入檸檬汁及優格。 將步驟4的鮮忌廉倒入步驟5拌勻 最後將蛋糕糊到入模中,放入冰。
16樓:帳號已登出
不想見到不行就不行的不想見到 從幾點辦法覺得發吃雞睡不醒小號的。
17樓:兔兔啟
充電器的兩個【觸點】要 對準電池的 正負極,這樣說是讓你放心]! 你說--【不好使雹稿】無非是指--萬能充電器在【夾電池碧答】的時候!將電池拿出來在機外充電!
我是修理源慧孝相機的,還安全一些就買手機的 萬能充電器吧!這有什麼困難。
相機電池用手機充電往往會充壞電池,你的電池型號應該是slb-07a 如果去買充電器 國產的30左右完全可以 不需要直充那麼麻煩了。
18樓:佳人
乳酪怎麼做:把牛奶全部都倒進鍋中,然後再用中火煮漏耐渣畝慎開,關火檸檬汁倒進去返悄,攪拌均勻放涼,等到完全涼透以後就可以冷卻過篩,白白的就是乳酪,過篩以後的乳酪,用專用的廚房紗。
檸檬輕乳酪蛋糕怎麼做?
19樓:辰星
將全麥餅乾裝在厚的保鮮袋中用擀麵棍擀壓,壓的越碎越好檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟1
將融化的黃油加入餅乾碎中混合均勻檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟2
將混合好的餅乾碎倒入蛋糕模中壓平。
利用乙個平底的容器將餅乾碎壓實,一定要確實壓緊,脫模才不會鬆散掉)檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟3
將忌廉乳酪、淡忌廉、黃油、檸檬汁和20g細砂糖隔熱水用打蛋器攪打成乳霜狀檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟4
將蛋黃乙個個分次加入攪拌均勻檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟5
把過篩的低筋麵粉加入拌勻檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟6<>
把檸檬皮磨成碎屑加入拌勻(不要磨到檸檬白色的部分)檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟7蛋白用打蛋器先打出粗泡沫,然後加入20克細砂糖用中速攪打,泡沫磨早開始變細緻時就將剩下的20克細砂糖加入,速度可以調整為高速,將蛋白打到溼性發泡(拿起打蛋器尾端可保持4-5釐公尺的長度)檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟8
挖1/3量蛋白霜混入忌廉乳酪麵糊中用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻稿告,然後再將拌勻的麵糊倒入瞎敬雀剩下的蛋白霜中混合均勻 (用橡皮刮刀由下而上翻轉切拌的方式)檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟9
將攪拌均勻的乳酪麵糊倒入模具中。
烤盤內加水放入烤箱底部提前175度預熱烤箱,隔水先烘烤10分鐘,然後將爐溫調到160度繼續烘烤40-50分鐘(溫度和時間根據自家烤箱的火力調整)檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟10
烤好後取出(先不要脫模)完全涼透再放入冰箱冷藏3-4小時以上檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟11
完全冰透即可脫模,切塊享用檸檬輕乳酪蛋糕的做法 步驟12
正宗檸檬乳酪蛋糕怎麼做
20樓:lemon味的橘子
a餅乾底的做法:全麥餅乾60g、黃油25g
將全麥餅乾裝在厚的保鮮袋中用擀麵棍擀壓,壓的越碎越好。
3.將融化的黃油加入餅乾碎中混合均勻。
4.將混合好的餅乾碎倒入蛋糕模中壓平(利用乙個平底的容器將餅乾碎壓實,一定要確實壓緊,脫模才不會鬆散掉跡鬥)
b乳酪蛋糕麵糊的做法:忌廉乳酪150g、淡忌廉70g、黃油20g、細砂糖20g、蛋黃3個、低筋麵粉25g、檸檬皮屑1個;蛋白3個、檸檬汁1小勺、細砂糖40g(用料部分如果不燃州彎用淡忌廉改用牛奶的話,牛奶的量可以是60g,黃油增至30g)
1.將忌廉乳酪、淡忌廉、黃油和20g細砂糖隔熱水用打蛋器攪打成乳霜狀。
2.將蛋黃乙個個分次加入攪拌均勻。
3.把過篩的低筋麵粉加入拌勻。
4.把檸檬皮磨成碎屑加入拌勻(不要磨到檸檬白色的部分)
5.蛋白用打蛋器先打出粗泡沫,然後加入檸檬汁及1/2量細砂糖用中速攪打,泡沫開始變細緻時就將剩下的細砂糖加入,速度可以調整為高速,將蛋白打到溼性發泡(拿起打蛋器尾端可保持4-5釐公尺的長度)
6.挖1/3量蛋白霜混入忌廉乳酪麵糊中用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻,然皮悶後再將拌勻的麵糊倒入剩下的蛋白霜中混合均勻 (用橡皮刮刀由下而上翻轉切拌的方式)
7.將攪拌均勻的乳酪麵糊倒入模具中。
8.烤盤內加水放入烤箱底部提前175度預熱烤箱,隔水先烘烤10分鐘,然後將爐溫調到160度繼續烘烤40-50分鐘。烤好後取出(先不要脫模)完全涼透再放入冰箱冷藏3-4小時,完全冰透即可脫模享用。
芒果優格生乳酪蛋糕應該怎樣做?
無鹽忌廉 消化餅乾 先捏碎 拌勻捏碎好的餅乾 鋪在模型中 壓實 在放入冰箱中冷凍 等等操作比較方便。忌廉起士 砂糖先打軟 打均勻如果要加煉乳 砂糖份量就需要減少 不想準備煉乳也無訪 甜度部分在自己調整生乳酪蛋糕的好處就是可以馬上試吃 當下就可以調整。再加入優格 鮮忌廉 攪拌均勻後 擠入檸檬汁提味酸度...
請問芝士起司片輕乳酪蛋糕怎麼做好吃呢?
雞蛋 只 每隻約克 底筋麵粉 克。玉公尺澱粉 克。白糖 唯散克。牛奶 克。玉公尺油 克。白醋 幾滴。芝士片 片。寸模具 個。芝士片蛋糕的做法。準備材料。請點選輸入 描述。芝士片冷凍 要冷凍至硬硬的 然後切成條對褶好再次放入冰箱冷凍備用,請點選輸入 描述。蛋白和蛋黃分開 裝蛋白的容器一定要無水無油 請點選...
檸檬蝦怎麼做,檸檬魚怎麼做
檸檬蝦材料 蝦 番茄 蔥 姜 調料 料酒 鹽 雞粉 黃檸檬 1 黃檸檬洗淨,切成四瓣 鮮蝦去尖刺和蝦鬚,洗淨瀝乾水 蔥和姜都切成細絲。2 鮮蝦置入碗中,加入1湯匙料酒 1 2湯匙鹽和1 3湯匙雞粉,擠入檸檬汁抓勻,醃製30分鐘。3 番茄洗淨切半,切成薄片,擺在碟邊做裝飾,用廚房紙吸去番茄片上的水分。...