1樓：那個閃電
可以清炒，還可以和豬肉一起炒，具體做法如下：
主料：油麥菜500g、五花肉50g
輔料：油適量、鹽適量、味精適量、大蒜適量、老抽適量、五香粉適量、姜適量
步驟：1、豬肉洗淨，切絲。
2、油麥菜洗淨。
3、切斷。
4、加火燒油，油熱加肉絲翻炒，放蔥姜，五香粉，放點老抽翻炒。
5、肉絲炒熟，放油麥菜，鹽，味精，拍2瓣蒜放裡。翻2個即熟。
6、盛出就可以享用啦。
2樓：月球寶貝
蒜蓉油麥菜的做法
將油麥菜洗淨，瀝乾水分，切成8釐米左右的段。
將蒜拍成蒜蓉。
鍋內放入適量的油，待油熱，放入蒜蓉爆香。
向鍋內加入油麥菜。
加入適量的鹽，翻炒均勻，盛盤即可。
清炒油麥菜的做法
油麥菜洗淨，大蒜切末，幹辣椒切碎
鍋內放入豬油，燒熱，放入大蒜末和辣椒，炒香放入油麥菜，加適量鹽，大火炒熟，就可以出鍋了蠔油油麥菜的做法
油麥菜洗淨，不要切，用手掰的就好，掰成小長段切好蔥花，大蒜拍一下切成小粒
熱鍋倒油，蔥花+大蒜爆鍋
放掰好的油麥菜進去翻炒，稍微翻炒一陣就可以放耗油了起鍋前加鹽
白灼油麥菜的做法
油麥菜洗淨切斷。
鍋里加清水，煮開後加少量鹽，幾滴油，入油麥菜焯熟（1分鐘即可）。撈起裝盤，瀝乾水分。
2勺生抽，半勺醋，半勺糖，1勺橄欖油，1勺香油，蒜泥，蔥花適量。混合成調味汁。
鍋燒熱，倒入調味汁，煮開（冒氣泡即可）。
調味汁澆在油麥菜上。
豆豉油麥菜的做法
將油麥菜清洗乾淨備用
取適量豆豉備用
將大蒜切末備用
熱鍋後倒入適量油，然後倒入大蒜和豆豉，翻炒幾下至聞到蒜香味倒入油麥菜，翻炒均勻
大火翻炒至熟即可加入小半勺鹽，再翻炒均勻就可以出鍋裝盤香嫩的豆豉油麥菜就完成了
3樓：匿名使用者
油麥菜洗淨切成段，炒鍋加油燒熱放入蔥蒜，辣椒爆香再放入油麥菜，大火快速翻炒，加入蠔油食鹽翻炒均勻就可以出鍋了。
4樓：匿名使用者
清炒油麥，鯪魚油麥菜。
5樓：岸島揉柰子
蒜蓉油麥菜。 豆豉鯪魚油麥菜，，就知道這兩種。
6樓：o紅顏色
白勺，蒜蓉，清炒，麻醬
炒油麥菜怎麼炒，油麥菜怎麼炒好吃
炒油麥菜時，別等出鍋才加鹽！多加一點它，油麥菜又脆又嫩超入味 很多人習慣在炒青菜時，等到最後出鍋前再加鹽調味，生怕多炒一下就發黑，但是其實炒油麥菜時，不用等出鍋才加鹽，不然反而鹽分難炒勻不入味，今天小編教大家正確做法 多加一點它，油麥菜又脆又嫩，吃起來超入味！它就是蒜蓉，其實大家炒油麥菜時，一般都會...
油麥菜怎麼炒著好吃，油麥菜怎麼炒比較好吃
第一種，辣炒油麥菜，主要作料蔥花，幹辣椒絲，蒜末爆香，放入油麥菜，根據個人口味放入鹽，一點醬油，迅速翻炒，大火炒制兩三分鐘後，淋點香油出鍋。第二種，蠔油油麥菜，主要作料蔥花，薑絲爆香，根據個人口味放入適量耗油，放油麥菜，加鹽，迅速翻炒兩三分鐘後，蓋鍋蓋，大火悶制一分鐘，出鍋。油麥菜除了炒著吃還可以涼...
清炒油麥菜放不放醬油
清炒油麥菜的抄製作材料 襲主料 油麥菜300克輔料bai 辣椒 du 紅 尖 10克,辣椒 青 zhi尖 10克調料 姜5克,大蔥5克,香菜dao3克,醬油8克,生抽3克,色拉油15克清炒油麥菜的做法 1.油麥菜擇洗乾淨，切成5釐米長的段 2.蔥 姜 紅椒 青椒分別切絲備用 3.鍋中放油，爆香姜蔥絲...