1樓:面朝大海路途
主料貢菜120g
豬肉復100g
輔料油適量
鹽適量紅椒1個
步驟1.鍋熱油,制下入豬肉炒至變色bai。du2.加入貢菜,翻炒均勻。
3.加入紅zhi椒。
4.加入適量鹽調味即可。
5.盛起,裝盤。
小貼士1、貢菜本身有一定的鹹味,最後加鹽時要少下點。
2、加入適量紅dao椒,顏色更好看。
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2樓:匿名使用者
主料自瘦肉
150克
貢菜乾50克
彩椒1個
輔料鹽巴2克油
2勺雞精
1克雞汁
2滴料酒
1勺蒸魚豉油
1匙步驟
1.貢菜乾溫水浸泡3小時,洗淨切斷
2.水加油燒開
3.鍋裡放入貢菜,焯水,
4.瘦肉切絲
5.加入鹽巴油澱粉醃製15分鐘
6.鍋倒入油預熱
7.加入瘦肉炒軟
8.加入貢菜翻炒,加入蒸魚豉油料酒,加入適量水燜煮9.彩椒切絲
10.加入彩椒鹽巴雞精,炒一會
11.撒點蔥末
小貼士貢菜要用溫水浸泡3個小時,瘦肉要用鹽巴醃製入味
3樓:水滸很好看
1、材料
水發貢菜、肉絲、有、紅椒、鹽
2、做法
(1)水發貢菜乾。
(2)將所有材料準備好
(3)油適量,放入蒜蓉爆香,依次放入肉絲紅椒(放紅尖椒味道更好。)翻炒均勻後加入貢菜。
(4)大火猛炒三分鐘後即可。
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4樓:命中註定的
主料 3人份
貢菜乾30克、豬肉(瘦)30克、香菜1棵
輔料花生油適量、精鹽適量、蠔油少許
貢菜炒肉絲步驟1
貢菜浸軟,洗淨,切段
步驟2瘦肉切絲
步驟3起油鍋
步驟4倒入貢菜翻炒,加入適量鹽,翻炒至熟
步驟5將貢菜撥向鍋的四周,中間加入瘦肉翻炒步驟6炒至瘦肉熟,混合貢菜,翻炒均勻,加入少許蠔油調味即可步驟7盛出,鋪上少許香菜
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5樓:瓊夢徐
具體步驟
第一步第一步
1.自己做的貢菜
第二步第二步
2.瘦肉也洗乾淨了
第三版步
第三步3.鍋先放少權許水,把貢菜放進去,加適量的油,一起放爐上煮第四步第四步
4.煮開放進瘦肉
第五步第五步
5.拌均勻,加點雞精,煮熟
第六步第六步
6.可以盛盤了
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