1樓：香飄漫漫
用蒸公尺飯這種做法相信很多人都會做，我們只要在子裡面加入適當的大公尺以及倍的水分，然後蒸半個小時的時間就可以蒸熟了，在蒸熟的時候可以在公尺飯加入一些豬油以及白醋等調料，可以讓公尺飯變的更加香。現在就讓我們一起來了解用盤蒸公尺飯的時候可以加入哪些調料來提味吧。
把公尺洗淨放在盤裡，把公尺大概抹平，然後加水，水平面高出公尺3釐公尺左右就可以了要吃硬一點可以少加點水，軟點則多加一點水。鍋裡的水開後蒸30分鐘就可以了。
公尺飯加這些煮著香猜鏈：
一、豬油
現代人喜歡養生，家中都極少存放豬油，殊不知，在煮公尺飯時，加入一點鹽，少許豬油，煮出來的公尺飯香氣四溢。
二、醋
蒸公尺飯時，加幾滴醋，煮出來的公尺飯香味會更濃，還絲毫沒有醋味，最好的是防餿。
三、啤酒
放置時間過長的陳公尺，不知如何處理時，煮的時候，按正常的比例加點啤酒，想不到煮出來的公尺飯如同香公尺一樣爽口。
四、花生油
煮燦公尺時，將一小勺鹽和幾滴花生油加在水裡一起攪拌均勻後，倒入秈公尺中，煮出來的公尺飯其口感與粳公尺難以平分秋色。
五、食鹽
煮剩飯時，在電飯煲里加點鹽。不僅能除異味，而且吃起來口感細膩。
六、公尺酒、白酒或黃酒
炒飯時，在公尺飯裡滴幾滴酒，炒出來的公尺飯又香又松，入口絕殺。如果碰到飯夾生，可將公尺飯鏟散後，加入2湯匙公尺酒、白酒或黃酒，用文火略煮一會兒即可。
七、開水
煮公尺飯時，用開穗鉛孫激橋水煮，公尺中的維生素b1不會流失會牢牢地鎖住。
2樓：陽光燦爛
如果你州弊巨集要用蒸的方式去蒸公尺飯，就要用乙個容器，然後把公尺洗好了，泡幾個小時再蒸公尺飯，因為蒸公尺飯太硬了，很難掙好，最好是把公尺泡一泡蒸出來的公尺時間更短冊冊，蒸出來的卜銀公尺飯也更好。
蒸箱專用盤怎麼蒸公尺飯
3樓：陽光生活
先將大公尺淘洗乾淨，倒入專用蒸盤或碗中。加入清水，公尺與水的比例在1比1．2左右。稍微晃動蒸盤，使水和公尺均勻分佈，再滴入幾滴食用油可以讓公尺飯光澤度更好。
將蒸盤放入蒸箱中間層，取出水箱加滿水，啟動電蒸箱，選擇「公尺飯」模式及烹飪屬性進行蒸制。烹飪結束後衡型，從蒸箱內取出，即可食用。 <
1、先將大公尺淘洗乾淨，倒入專用蒸盤或碗中。
2、加入清水，公尺與水的比例在1比1．2左右，喜歡乾硬口感的適當減少水量；喜歡軟糯口感的適當增加水量。
3、稍微晃動蒸盤，使水和公尺均勻分佈，再滴入幾滴食用辯做油可以讓公尺咐灶猜飯光澤度更好。
4、將蒸盤放入蒸箱中間層，取出水箱加滿水，啟動電蒸箱，選擇公尺飯」模式及烹飪屬性進行蒸制。
5、烹飪結束後，從蒸箱內取出，即可食用。
用碗蒸公尺飯怎麼蒸
4樓：潮孤陽
1、在碗裡放上小半碗公尺，不能放太多。
2、將公尺淘洗乾淨。
3、碗裡放水，水漫過公尺一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裡。
4、將加好水的碗放到蒸鍋裡，冷水燒開，然後轉小火。
5、小火蒸30分鐘，中間不可以接鍋蓋，會夾生。
6、蒸好後，先不要急著揭鍋蓋，讓它燜5分鐘再開啟，香噴噴的碗蒸公尺飯就做好了。
蒸公尺飯的小技巧：
一、淘公尺。淘公尺一般淘一兩遍就可以了，因為公尺粒表面有很多營養。淘公尺水可以用來洗臉或者澆花，效果都很好。
二、泡公尺：淘好的大公尺將水分淋幹，淋幹後的大公尺和水以的比例倒入盆中，浸泡半個小時左右。
三、加水。公尺和水的比例，最好為沒牙的老年人或者嬰兒喜歡吃軟的公尺飯，公尺水比例為。可以用公尺作參照，乙份公尺乙份水，再來五分之乙份水，就可以了。
四、增香。1、在蒸公尺飯的時候加一點醋的話，可以讓公尺飯更容易存放，不用擔心會有酸味，相反的，加醋蒸出來的公尺飯香味更濃。
2、加點油只要在公尺里面稍微加一點油，蒸出來的公尺飯也會清香四溢。
3、加點茶：不僅可以讓公尺飯色更好，味更香，同時還營養俱佳，具有化食、去膩的好處。
在碗裡怎麼蒸公尺飯？
5樓：存手檬他
用料：大公尺適量，水適量。
1、當然頭一天晚上把大公尺用水泡上，就不用管了。
2、泡公尺的水倒掉，把泡好的公尺放碗裡！8分滿就可以了，不要太滿！公尺飯會膨脹。每個碗里加水（水都要沒過大公尺，但是也要看到大公尺），直接把碗放進帶水的鍋裡！（比放屜上更容易熟。）
3、這時需要大火燒開，轉中火蒸！碗裡的公尺飯沒有水，基本就是熟了！
4、最後一步成品如下：
蒸大米怎麼做，碗蒸米飯怎麼做？
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怎麼蒸米飯更好吃，蒸米飯怎麼做好吃？
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用蒸鍋怎麼做米飯啊，怎麼用電蒸鍋蒸米飯
蒸鍋米飯具體做法如bai下du 需要提前準備好的材料包括 zhi大米dao 150g 水 適量。版1 大米淘權洗乾淨，加入少許清水，大米和清水的比例為1 1.5。2 蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。3 蓋蓋子，使用大火蒸20分鐘。4 時間到後開啟蓋子放涼，如下圖所示。5 然後盛出，這樣就已經做好了。...