1樓：乾萊資訊諮詢
以下是南瓜雞蛋麵包的家常做法：
1、將材料放入麵包機中，再加入麵粉及酵母啟動麵包機和麵併發酵。
2、發酵好的麵糰，掘稿搏放入面案上將麵糰揉至均勻，分成5個等量的劑子。
3、每個大劑子分成4個均等的小劑子，分別搓成4根長短粗細相同的條狀。
4、將4根一側集中固定一下，然後從左側分別為，用了3壓2，1壓壓1跨2，以判祥此類推。
5、將條狀編成4股辮麵包坯，逐個做好放入烤盤二次餳發好，覆蓋防幹。
6、烤箱先預熱5至10分鐘，烤盤放中層，上下火160度烤20分鐘(各家烤箱略有差異，隨時觀察火候敬攔)。
7、麵包新鮮出爐，顏色金黃、柔軟膨鬆、由於用雞蛋、南瓜泥替代水，使雞蛋南瓜麵包更柔軟香甜。
2樓：生活總是這樣簡單
南瓜雞蛋麵包的家常做法可分為以下幾步：南瓜蒸熟攪成泥、和麵發酵、麵糰擀成餅放餡、
放入烤箱發酵、烤制。
南瓜洗淨削皮，切成薄片，放到盤子裡面，蓋上保鮮膜，放到鍋裡蒸熟，取出來，放到料理機迅胡仔裡面攪成泥備用。
除了黃油以外，所有面團材料依次放入麵包機，先放入牛奶，雞蛋液，做畢再放入南瓜泥，糖鹽，高粉，最後面粉上挖坑埋好酵母。啟動麵包機和麵程式，20分鐘後，加入事先切小塊軟化好的黃油，繼續揉麵十分鐘後取出，蓋保鮮膜室溫發酵。
麵糰發酵期間，把豆沙餡分成八等份，每份30克，滾圓備用。再準備32根細棉線，每根30釐公尺長，在食用油裡浸一下，取出備用，注意放好順序，最好4根一組，方便取用。
麵糰發酵至倍至兩倍大，手指沾麵粉插孔麵糰，孔洞不回縮，不塌陷，發酵完畢。麵糰取出擠壓排氣，均分成八等份，滾圓，蓋保鮮膜室溫醒發15分鐘。
取乙個小麵糰用手掌壓扁，儘量的擠出裡面的氣體，擀成巴掌大圓餅，放上豆沙餡，包好捏緊收口。包好用手滾圓，收口畝汪向下放好，依次照樣做好剩餘幾個。
逐個把每個麵糰都繫好後，依次放入烤盤，中間隔開距離，放到烤箱裡面，開動發酵功能，烤盤下方放盤熱水，發酵會更好。發酵至倍大，放入預熱180度的烤箱中層，上火175度，下火165度，烤制18分鐘。中途注意觀察，上色滿意及時加蓋錫紙。
雞蛋南瓜蛋糕的做法
3樓：戴蒙崗居
雞蛋南瓜蛋糕的做法
蛋黃3個，細砂糖0克，玉公尺油30ml，南瓜泥130克（請根據自家的南瓜水份調整），低粉70克。
b：蛋白4個，細砂糖30克，檸檬汁（或白醋）少許，鹽少。
2.打發蛋白 打蛋白前，在蛋白中滴幾滴檸檬汁或白醋，鹽跟糖放在一起加入蛋白中，分三次加糖汪羨圓用打蛋器打至乾性發泡即可。
3.南瓜用微波爐叮熟，用勺子壓成泥，晾涼備用；雞蛋黃白分離到兩個困塌無水無油絕對乾淨的盆裡 ，蛋黃打散，加入油攪勻，加入南瓜泥攪勻。
4.加入低粉輕攪拌勻。
5.蛋白盛1/3的蛋白到3中，翻拌派談均勻，再把拌勻的麵糊全部倒入蛋白盆中，翻拌均勻。
6.倒入模具紙杯中。
7.混合均勻後，倒入模具中，入爐烤焙 175度，烤箱中下層40分鐘左右。
8.出爐放涼。
9.成品。
最簡單南瓜包的做法，南瓜包子家常做法
今天就給大家分享南瓜餅的步驟和細節，我會用最簡單 易懂的話語表達出來，讓大家都能看得懂 看得明白，各位小夥伴隨我一同看下去吧。備料。主料 南瓜兩百克 麵粉一斤。輔料 酵母三克 葡萄乾少許 乾麵粉適量。南瓜餅之步驟。步驟。一 南瓜去皮切塊蒸熟 約蒸十五分鐘左右即可 並將蒸熟的南瓜倒在一個小盆裡，用筷子...
南瓜土豆雞蛋能同吃，土豆，雞蛋和南瓜能一起吃嗎
可以啊，推薦一種吃法 南瓜土豆雞蛋沙拉泥 用料南瓜內 1小塊 土豆 1個容 牛奶 少許 雞蛋 一個 蛋黃沙拉醬 適量 鹽 少許 南瓜土豆雞蛋沙拉泥的做法 步驟1切塊上鍋蒸至熟爛，我每次是放電飯煲蒸的，超方便的啦。然後把雞蛋煮熟 南瓜土豆雞蛋沙拉泥的做法 步驟2蒸熟後放到碗里加少許鹽搗成泥。南瓜土豆雞...
南瓜小湯圓的做法，南瓜紅糖小湯圓的家常做法
食材用料 老南瓜 一小塊 糯米粉 四湯匙 鵪鶉蛋 六個 枸杞 適量 紅糖 白糖 適量 熱開水 少許 清水 適量 南瓜小湯圓的做法 1.老南瓜去皮洗淨 2.切成薄片放入開水鍋裡蒸8分鐘左右 3.鵪鶉蛋洗乾淨外殼備用 4.枸杞用冷水浸泡一會兒，洗去灰塵 5.南瓜蒸好趁熱用勺子壓成泥 6.最後得到大概這樣...