1樓：騎驢的小王子
十分好喝，我就喝過，另外小公尺中的維生素b1可達大公尺的幾倍；小公尺中的無機鹽含量也高於大公尺。中國北方許多婦女在生育後，都有用小公尺加紅糖來調養身體的傳統。老人們都說小公尺最養人，特別是小公尺粥表層的一層「油脂」最有營養，一般家裡都用來喂小孩子。
很營養。
2樓：網友
牛奶不能過熱，太熱會產生毒素，所以不能煮粥。
小公尺粥能和牛奶一起吃嗎
3樓：jq左
小公尺和牛奶是可以混合在一起吃的。兩者之間的營養成分沒有產生衝突的作用。小公尺本身屬於一種粗糧，從中醫學的角度來講，可以潤肺止咳、健脾開胃，而牛奶則可以溫中健脾。
兩種食物混合在一塊可以有效的改善腹脹、便秘現象，並且可以增強人體的免疫力。而從營養學的角度來講，小公尺之中的碳水化合物、纖維素比較豐富，而牛奶中主要以蛋白質和鈣離子為主，沒有衝突的現象。
小公尺營養豐富，但像其他穀物一樣，賴氨酸的蛋白質含量太低。牛奶主要由水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等組成。牛奶可以和小公尺粥一起食用，小公尺粥具有清肺養胃、促進消化、增強機體免疫力的功效，有很高的營養價值。
通常小公尺還具有潤腸養顏的功效。因此對產後腸道修復有很好的促進作用。牛奶中的蛋白質含量很高。
所以這兩種食物可以起到非常互補的作用。注意牛奶不能與黑巧克力一起食用，因為牛奶中的大量鈣會被黑巧克力破壞，導致牛奶營養不能被適當吸收。
牛奶能和小公尺粥一起吃，具有清肺養胃，促進消化，增強身體免疫力的功效。
小公尺古稱「粟」，是中國古代「五穀」之一。小公尺粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小公尺磨成粉，可制糕點，美味可口。
小公尺熬成粥後黃香柔滑、回味悠長，喝之滿口泛香，可滋陰補虛，民間有「養人」之說，是老、幼、婦女最適宜的補品。不過，需要注意的是，小公尺的蛋白質營養價值並不比大公尺更好，因為小公尺蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小公尺為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂肪，品質最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。
奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
4樓：曹仙
小公尺加牛奶可以一塊煮，待小公尺煮好後加入牛奶一起就可以了。
小公尺中的維生素和礦物質含量高於精白大公尺，喝小公尺粥有利於胃腸健康。但是，小公尺中的植物蛋白質生物價低於大公尺和白麵，其中賴氨酸嚴重不足。所以，喝小公尺粥要搭配魚、肉、蛋、奶豆製品等優質蛋白質，發揮蛋白質營養互補作用，才能給胃腸功能修復提供足夠的營養支援。
擴充套件資料：小公尺知識介紹：
1.小公尺的品種。有的小公尺比較粗散，有的比較軟糯，還有黏小公尺，也稱為「小黃公尺」。
東北的黏公尺飯、黏豆包等就是用黏小公尺做的。對胃酸偏少的人來說，建議選擇口感軟糯一些的小公尺，胃酸多的人不要選黏小公尺。白小公尺最好消化，顏色越深的品種，越不適合胃酸少的人。
2.小公尺的煮法。小公尺中的澱粉粒在弱鹼性條件下容易煮爛。
南方地區的自來水屬於酸性水，煮出來的小公尺粥顆粒不易軟爛，香氣也不足。北方地區以弱鹼性水為主，煮出來的小公尺粥口感要好得多。喝了加鹼的小公尺粥，要從其他途徑再補充b族維生素。
5樓：你好
粥和牛奶是可以一起吃的。而且還可以用牛奶來熬粥呢，味道非常鮮美哦，還能在喝粥的同時補充到牛奶當中的營養成分。用牛奶來熬粥需要注意，就是牛奶是不可以高溫加熱的，否則營養成分容易受到破壞。
牛奶熬後有很多種方法，下面來簡單介紹兩種牛奶煮粥的方法，希望朋友們喜歡。
牛奶粥色澤乳白，粘稠軟糯，奶香濃郁，此粥含鈣豐富，可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、攙虛贏、年老體弱、營養不良等症。做法一：
大公尺適量，淘洗乾淨。倒入鍋中。加入適量的水。
按下電飯煲1小時煮粥鍵開始煮粥，煮至粥黏稠。另取一鍋，將粥盛出一碗，倒入鍋內，粥要稍幹一點。將牛奶倒入鍋內，攪拌均勻。
加入適量白糖。煮的過程中，要不時攪拌，防止粘底，煮至鍋邊起小泡，略沸騰即可。
做法二：鮮牛奶250毫公升、大公尺60克、白糖適量。先將大公尺煮成半熟，去公尺湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、攙虛贏、年老體弱、營養不良等症。
由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方，形成甜、鹹等不同風味。其殺菌時間短，營養損失少。
牛奶煮粥這一款食物對身體有很多的好處。吃這款食物能很好的補鈣，有利於增強我們的牙齒和骨骼，能有效的預防骨骼以及肌肉萎縮。喝牛奶粥能增強心肌的耐受能力，能預防心臟。
牛奶粥裡面含有一部分鋅，喝了之後能促使傷口更快癒合。
牛奶和小公尺粥能一起吃嗎
6樓：鼠貓同人
是可以一起吃的。
1.限制熱量的攝取一般患者的每日熱量攝取需要比正常建議量少200至300大卡，而肥胖患者則需降低500大卡。例如：一碗飯為270大卡，每餐可以減少三分之一碗至半碗的飯。
2.控制脂質之攝取脂質的攝取應儘量減少，尤其是油炸食品，和肥肉、肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物，以及含飽和脂肪酸的油脂，並且以富含必需脂肪酸的食物為主要的脂肪**，例如：食用植物油。
3.避免精緻甜食之攝取含有蔗糖的甜食比較容易造成肝臟中脂肪之蓄積，因此應以澱粉類食物為熱量的主要**，甜味較重的水果也應該避免，因為過多的糖無法被有效吸收，會在體內轉化為脂肪。另外，應多攝取富含食物纖維的蔬菜類，以預防便秘。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。
牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。
7樓：一路上飛馳
你好，牛奶和小公尺粥最好不要一起吃，公尺湯（公尺粥）和牛奶一起食用會導致維生素a大量損失。
小米和紅薯一起煮粥好嗎
地瓜含有甲基纖維素 粘蛋白及豐富多彩的營養元素，能夠說成老少咸宜的健康保健上品。它的食用方法許多，能夠蒸著吃，烤著吃，煮著吃，炸著吃，還能夠燒菜 熬粥吃。殊不知，若在小米南瓜粥中天賦加點小米，則更有益身心健康。地瓜儘管歸屬於偏鹼，能夠中合米 面 肉 蛋的酸鹼性新陳代謝物質，但如服用過多，吃得不可法，...
玉米和大米一起怎麼煮，玉米粒和大米一起煮粥行不行
1 先把玉抄米放入 襲盆子裡，放入1000毫升的水，浸泡2 4個小時，然後將玉米撈出待用。2 將大米用水沖洗2遍待用。3 將鍋裡放入水燒開後，放入玉米和大米一起煮，熬30分鐘左右就可以啦。一 玉米 大米誰的營養價值高，很難說。單從蛋白質含量來說，是玉米高。二 玉米營養價值 玉米的營養成分比較全面 玉...
小米和什麼一起煮粥有營養
1 最經典的就是小米南瓜粥，這也是最方便，最貼近生活的一種食物了，平時在家就可以做，還可以適當放兩顆紅棗。2 小米海蔘粥，海蔘泡發，洗淨，切粒，與小米一起煲粥，不但能開胃健脾，而且還能補充大量的膠原蛋白。3 小米板栗粥，板栗本身富含維生素c，同時，富含鉀 鋅 鐵等礦物質，板栗同時也是開胃健脾的食材，...