1樓：晗雨品汽車
平時大家在家裡，做出來的較多的便是糖酷排骨，或是通俗一點，排骨湯也行。但是小孩子喜歡油炸的食物啊，有時候吃一吃還是可以的。在家裡做，或是用烤箱烤，都是很不錯的挑選，那樣為何不自己來親手做乙份呢？
蔥燒排骨歸屬於什麼菜系？
中國特色菜！八大菜系恩愛有加，都有各自的闡釋！中國人愛吃豬肉，即便在八戒身家瘋漲的今天，生豬譽飢肉依舊是餐桌上的家常小炒，而豬排骨，那更是人民所好，排骨的美味取決於多肉含有味鮮，因此便是太貴，三不五時都是會買回來打牙祭。
排骨的烹飪，亦是不得不提的，便是蔥燒排骨，中國地家長多，天南海北的口感各有不同，南甜北鹹東酸西辣，針對一道我們都喜歡的蔥燒排骨，全國各地不同型別的飲食結構烹飪出不一樣風味的蔥燒排骨。現在給大家提供一道閩南特色的蔥燒排骨，我的做法突顯乙個「香」字，脆香肉味骨骼香。
要將這些「香」融合在一起，大叔已有烹飪竅門，一起來看看吧。啥也不說了，今日大叔下廚房手把手帶你蔥香排骨，我希望你吃得開心~豬排骨 長豆角 馬鈴薯 蔥 姜 麻椒 大料 桂丁 辣椒幹 公尺酒 生抽 鹽 植物油。
首先將排骨清理乾淨 綽水後放入鍋中；隨後加上料酒 麻椒 大料 桂丁 生薑片 辣椒幹 生抽 鹽 適量水 執行「排山虛兄骨」鍵，蔥剁碎預留；
最終等煮熟的排骨撈起來 放鹽 加蔥段 翻拌就可以上菜開吃啦~香甜可口，簡單易做出來的蔥香排骨就做好，喜歡你的話，自己能出手看一下吧~
小貼士排骨作法多種多樣，也可以根據個人愛好來自由選擇；來一碗公尺飯，澆上排骨料汁，這一煲蔥燒排骨到後來，估計連蔥、姜、蒜等都逗襲風靡而空。
2樓：太巧的寶寶梓璇
首先把排骨清洗乾淨，焯水後放入虛櫻砂鍋中，然後加料酒 花椒 大料 桂皮 薑片 幹辣椒 醬油 鹽 適量核譽碧水 改舉啟動「排骨」鍵，蔥切碎備用；最後等煮熟的排骨撈出 加鹽 加蔥花 拌勻即可上桌開吃啦~
3樓：阿斯達歲的說
首先把排骨加入適量帆雀的鹽，料酒，醬油，水澱粉進行醃製，再把洋蔥切圈，香蔥切成段兒，起鍋熱油油熱，把排骨炸成金黃色的敬譽再撈亮轎段出控幹油，鍋中留底油，放入乾紅辣椒洋蔥圈炒出香味兒再把排骨放入，再加入適量的開水，用小火慢煮30分鐘再加入適量的鹽料酒，蔥段，雞精繼續煮10分鐘，非常好吃的，蔥香排骨就做好了。
4樓：自由自在
排骨加鹽，醬油，料酒，澱粉醃好；洋蔥切圈圈，香蔥切段檔數搭，乾紅椒整隻；鍋燒油，下排骨炸成金黃，撒乾紅椒，洋蔥圈煸出畢乎香行拿味；鍋內加開水半碗稍稍煨一小會兒，差不多收汁噴醬油撒雞精蔥段就好啦！
排骨有哪些做法，滿滿的蔥香味兒，好吃到流淚？
5樓：伊二三
排骨的製作方法有紅燒排骨，土豆燉排骨，金瓜小公尺蒸排骨，排骨香菇醬面，韓式芝士排骨，這些做法都非常好吃。
6樓：云云呀
可以做成香辣排骨，紅燒排骨，雙公尺蒸排骨，清蒸排骨，這些排骨的做法非常好吃。
7樓：彭沙卡拉卡
做法非常簡單，把排骨沖洗乾淨放到鍋裡煮10分鐘左右，再把裡邊的血跡清除，放點冰糖，放點油，再用小火熬製加點蔥大料，蓋上蓋子，小火收汁20分鐘左右就可以。
一定要給試試這個蔥油排骨，軟爛入味
8樓：美食
<>《蔥油燒排骨。
所需材料：排骨，蔥，洋蔥。
具體做法：排骨加姜，冷水過一遍。下油煎洋蔥，煎出香味後下蔥白，然後彎銀清搏神再下蔥段，煎到有點焦。
夾起蔥跟洋蔥，排骨跟白糖在蔥油中煎一下。醬油、蠔油跟水調個醬汁，跟煎過的蔥段還有醬汁一起埋前，在燉鍋裡面燉煮乙個鐘頭。
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