1樓：無雨
香煎玉米餅食材：粘玉米3個、乾麵粉50克、雞蛋1個、糖20克、毛豆30克、油。做法：
1. 新鮮的粘玉米，脫粒，放開水中焯熟，用涼水過涼，加糖後攪拌均勻。2.
麵粉中加入雞蛋、乾麵粉，攪拌均勻。3. 平鍋放油，最好能覆蓋上鍋底燒熱，放入調製好的玉米粒壓實。
4. 上面放煮好的毛豆粒壓實，大火轉小火煎至金黃色，出鍋，切塊即可。
2樓：
《玉米餅》就是這麼軟，不信你就試試。
3樓：熊熊韻楣
一碗麵粉 兩碗玉米麵 做好吃玉米餅
4樓：魯姐美食
玉米餅怎麼做好吃？玉米粒煮熟，一箱糯米粉一勺澱粉，一勺牛奶攪拌均勻，倒入平底鍋攤平即可，最後撒上黑芝麻。
5樓：阿婉美食
玉米餅，寶寶很喜歡吃，你們也來試試看吧
6樓：農家樂美食記
玉米剝成粒倒入打漿機中，裡面再加一瓶牛奶，打成玉米漿，裝入碗中，打一個雞蛋，加入適量麵粉，攪拌均勻，然後放入電餅鐺中煎成小圓餅，灑上一些黑芝麻就做好了。
7樓：王者多多
早餐煎幾個簡單玉米餅、金黃酥脆、入口香甜、全家都愛吃
8樓：生活**解惑
想要做煎玉米餅，方法非常簡單，將玉米麵給它揉成麵糰，以後按成薄餅的形狀放在鍋中，煎煎至兩面金黃，以後美味的煎玉米餅就做好了
9樓：蛋娃子
玉米餅的做法？首先這個還是有點兒小技巧的，取半斤玉米粉，加入兩個雞蛋，加入五十塊澱粉，加入清水攪拌成糊，不粘鍋刷油，加一勺玉米糊，中小火煎制兩面金黃，非常美味可口。
10樓：黑土劉
想要做香煎玉米餅的話，首先你需要準備材料，玉米和餅子，這樣的話，他們攤在一起就可以做成香煎玉米餅
11樓：
黏玉米，乾麵粉，酵母，白糖，泡打粉，攪拌均勻，用煎鍋煎熟就可以了
12樓：葩布
香煎玉米餅是非常美味的，食物不僅能夠。補充。營養也是非常美味的。用玉米麵和麵粉混合起來和麵，然後放到鍋上煎就行了，最好。可以再加1些堅果。
13樓：斐天翰
把玉米麵和白麵按3:1的比例加入水和發酵粉活成麵糰發酵，發至原來三倍大加入花生碎和芝麻柔在一起，醒30分鐘，然後，用電餅鐺兩面刷上油攤成1cm厚的餅，烤到兩面金黃就可以吃了，非常鮮香。
14樓：默默情感連線
玉米餅選料要新磨的玉米麵，最好用石磨人工碾制而成的玉米麵。和玉米麵很關鍵，溫水和麵，比例合適，混入適量酵母發酵。依我個人口味要加些牛奶、香菜碎、蔥末、少許鹽、花椒麵。
平底鍋**，油燒六七成熟，開始勺子舀入玉米麵攤開煎至兩面金黃略焦色
。食用時酥軟可口美味。
15樓：璩儂
我認為。這樣做非常好吃。和麵的時候。
放。三分之一的白麵。和玉米麵和在一起。
等油開以後。把它拍成薄餅。用餅鐺。
烙這樣做出來又酥又脆還非常的香好吃。
16樓：
選擇甜香的玉米粒清洗乾淨晾乾，然後適當切碎一下加上兩匙燕麥粉，兩匙糯米粉，少許鮮牛奶，一起攪成幹稀適中的麵糊。然後一小塊一小塊地攤在平底鍋裡，用中火慢慢地煎，煎的時候，稍稍整一整邊緣的形狀，讓它看起來漂亮一些。 當看到玉米餅顏色煎成金黃的時候，就可以了。
17樓：斂駿俊
先把粘玉米磨成麵粉。然後放入一個雞蛋。再放入一點鹽。蔥花。味素。鍋中燒油。霍成麵糊狀。小火煎制兩面，金黃就可以了。
18樓：匿名使用者
香煎玉米餅的做法很多，每個人的做法都不一樣，我的做法是這樣的：
首先把玉米麵和麵粉按2:1的比例放入容器中，打入兩個雞蛋，酵母粉，加一些食鹽，用溫水和麵，和成麵糊狀，蓋上保鮮膜醒發二十分鐘左右。
然後把醒發好的麵糊，用勺子挖入不粘鍋中煎至兩面金黃色即可食用。
19樓：
用料
玉米 1條
麵粉 50克
糯米粉 50克
香腸 1條
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
水 適量
做法步驟1、準備好材料
2、玉米、香腸切粒
3、將麵粉、糯米粉、雞蛋小量水攪拌成絮狀，再加點鹽4、把玉米粒、香腸粒加入攪拌好的粉裡面去，再次攪拌5、捏成圓形上鍋煎
6、兩面煎成金黃即可
20樓：臥槽無情
玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素e、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。
食材明細
玉米麵、白麵、酵母、牛奶、雞蛋、糖。
1、將玉米麵、白麵混合後，放入適量酵母，依次加入糖、雞蛋、牛奶，攪拌均勻即可。
2、鍋燒熱放少許底油，小火，加入攪拌好的麵糊，開始冒小包後翻面。
3、煎至兩面金黃出鍋裝盤即可。
香煎玉米餅的熱量是多少？
21樓：薄荷**專家
香煎玉米餅的熱量(以100克可食部分計)是144大卡(602千焦)，單位熱量適中。
每100克香煎玉米餅的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
香煎玉米餅熱量和水煎玉米餅的熱量為什麼差那麼多
22樓：匿名使用者
最大的可能是它報的熱量不準，其實食材做法差不多，熱量不會有這麼大差距，至於熱量到底多少，我覺得應該在240大卡左右/100克。畢竟烙白麵餅之類的最低都得這個數值。而生的苞米麵和白麵熱量基本差不多。
如何做玉米餅，玉米餅怎麼做？
玉米餅的做法 原料 玉米麵 小米麵黃豆麵 小蘇打做法 將上述4種材料和好,放些水,揉成團,醒面20分鐘.做鍋,放油.將面揉成小麵糰,拍成餅,貼在鍋裡,等受熱面成金黃色即可 煎玉米餅 主料 玉米麵 雞蛋。輔料 牛奶 玉米粒。調料 泡打粉 蝦醬 料酒 香油 小蔥 食用油。做法 1.取一器皿，倒入玉米麵，...
香濃玉米餅怎麼做，玉米餅怎麼做？
食材用料 玉米粉150克 雞蛋3個相剋食物 牛奶150克相剋食物 白糖40克相剋食物 香濃玉米餅的做法 1.成品圖 2.再來一張 3.雞蛋打入碗中，放入白糖，攪拌均勻。4.加入牛奶，攪拌均勻 5.加入玉米粉，攪拌均勻 往同一個方向進行攪拌 6.平底鍋小火加熱，用刷子抹少許油，然後用勺子舀一勺麵糊，在...
油炸玉米餅怎麼做最簡單，玉米餅怎麼做？
玉米餅主料小麥麵粉300克 玉米粉200克 牛奶320克 輔料糖5克 鹽2克酵母3克 玉米餅的做法 1.兩種麵粉混合 2.取一半面粉，放入鹽 糖 酵母 160克溫牛奶揉成光滑的麵糰，進行發酵 3.另一半面粉用160克溫牛奶揉成光滑的死麵團，蓋上溼布4.發好的麵糰排氣後包入死麵團，充分揉勻 5.分成1...