1樓：小小萍
桂圓炒牛舌。
材料。枸杞15克，桂圓肉20克，牛舌250克，芹菜100克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，素油35克。
做法。1、將桂圓肉去雜質；枸杞去果柄、雜質、洗淨；芹菜去葉留梗，洗淨，切3釐公尺長的段；牛舌去舌苔，切3釐公尺見方的薄片；薑切片，蔥切段。
2、將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下姜蔥爆香，隨即加入舌片、料酒、桂圓肉、枸杞、芹菜、鹽、雞精炒熟即成。
牛舌的營養價值。
1、補血。牛舌是一種非常不錯的補血的食材，牛舌裡面是含有大量的微量元素鐵，能夠很好的提高我們身體的造血功能，有很好的補氣養血的作用，對於緩解氣血虛弱有很好的效果，很適合貧血的人群食用。
2、強壯筋骨。
牛舌裡面含有鈣元素，能很好的幫助活血通絡，我們經常食用一些能夠很好的強筋壯骨，讓我們的身體骨骼是可以更加的健康。
3、補虛強身。
牛舌裡面含有非常豐富的蛋白質和氨基酸，能夠很好的緩解我們身體虛弱，我們食用牛舌也是有調理脾胃的作用，裡面含有的微量元素和維生素能夠幫助修復胃黏培羨膜鍵悔，幫助消除稿中正胃部的炎症。
2樓：終身榮譽
材料。桂圓肉20克，山藥20克，牛舌250克，眉豆50克肆巧，料酒10克，姜5克，蔥15克，鹽3克，雞鬧轎精2克，素裂彎鍵油35克。
做法。1、將桂圓肉去雜質，洗淨；山藥用清水浸泡一夜，切3釐公尺見方的薄片；眉豆洗淨，切3釐公尺長的塊；牛舌用沸水煮6分鐘，颳去舌苔，切3釐公尺見方的薄片；薑切片，蔥切段。
2、將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下姜蔥爆香，隨即下入舌片、料酒、桂圓肉、山藥、眉豆、鹽、雞精炒熟即成。
3樓：晴
桂圓山藥炒牛舌的做逗仔法其裂讓實並沒有很難，首先選取新鮮的牛舌，把它清洗乾淨焯水一下，然後放到熱油鍋裡面大肆指局火翻炒，最後放入桂圓和山藥和少許的水，加調味料收汁10分鐘，這樣味道就會非常的可口，營養價值也很高。
4樓：宮澤雨幽
桂圓山藥炒牛舌的吵缺做法，我覺帶碰毀得不要牛舌煮一下，然後切成片，再把桂圓和山藥也準備好。我覺得你可以直接用紅燒蠢備的方法來做，非常的美。
5樓：在日光巖看世界盃的忘憂草
牛舌切片機嗄澱粉，抓拌均旅型勻鍋中，芹或燒油把newslite放鍋裡炒至變色，加入桂圓和山藥拆首猜加醬油蠔油雞精十三香炒均勻即可。
請介紹下桂圓炒牛舌應該怎麼做？
桂圓炒牛舌。材料。枸杞克，桂圓肉克，牛舌克，芹菜克，料酒克，姜克，蔥克，鹽克，雞精克，素油克。做法。 將桂圓肉去雜質 枸杞去果柄 雜質 洗淨 芹菜去葉留梗，洗淨，切釐公尺長的段 牛舌去舌苔，切釐公尺見方的薄片 薑切片，蔥切段。 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下姜蔥爆香，隨即加入舌片 料酒 ...
術耳炒山藥的作法，山藥炒本耳做法
木耳山藥。食材 山藥根 木耳小把 胡蘿蔔半根 大蒜瓣 鹽勺 食用油一丟丟。製作 木耳泡發 加把麵粉分鐘就可以了 撕成小朵。 山藥去皮，切菱形 胡蘿蔔切菱形。 起鍋燒油，放入大蒜爆香，下胡蘿蔔 木耳 山藥煸炒幾下。 加一碗水，一勺鹽，燉到收汁。 出鍋裝盤。止癢小方法。 大量水沖洗，然後在手上抹醋，連指...
橄欖菜炒山藥的做法？山藥炒著吃怎麼做
材料。山藥g，橄欖菜，油，糖。做法。 山藥去皮切塊，放鹽水裡泡分鐘。 鍋裡的油燒到成熱，放入山藥翻炒。 再加入橄欖菜和少許的糖，炒到山藥熟即可 約 分鐘 小訣竅。 在烹製山藥的時候要注意幾點，山藥切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑，也可減少黏液。 山藥皮容易導致 過敏，削完山藥皮應馬上多洗幾遍...