1樓:網友
柚子1~2個,雄雞1只(約1000克歲乎)。
做法。。將柚子肉放入洗淨的雞腹內,然後將雞放入搪瓷鍋中,加入清水培運1500毫公升及適量蔥、姜、黃酒、鹽,再將搪瓷鍋放乎中悉入盛有水的鍋內,隔水燉熟。
柚子雞怎麼做
2樓:愛誰別惹我
柚子1~2個,雄雞1只(約1000克)。
做法將柚子肉放入洗淨的雞腹內,然後將雞放入搪瓷鍋中,加入清水1500毫公升及適量蔥、姜、黃酒、鹽,再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內,隔水燉熟。
柚子燉雞要怎樣製作?
3樓:漫閱科技
柚子燉雞:配方:柚子2個,雄雞1只(約1000克),公尺酒、生薑、蔥、味精、食鹽各適量。
操作:將柚子肉放入殺後去腸雜的光雞腹內,然後放入搪瓷鍋中,加蔥、姜、公尺酒、鹽、清水等,隔水燉熟即成。每週服1次,連服3周。
療效:治原發性支氣管肺癌氣喘、寒咳。
柚子雞的做法
4樓:孔子傳經尚書
將柚子肉放入洗淨的雞腹內,然後將雞放入搪瓷鍋中,加入清水1500毫公升及適量蔥、姜、黃酒、鹽,再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內,隔水燉熟。
柚子燉雞
5樓:吃不胖的小劉
1主料:柚子乙個。
其他食材:公雞乙隻;生薑,蔥,食鹽,味精兄判譽,料酒適量。
21.將柚子去皮,留柚子肉;公雞宰殺,去皮毛,內臟,洗淨。
2.將柚子肉放入雞腹內,放入砂鍋中,加生薑,蔥,料衝纖酒,食鹽,水。
3.將砂鍋放置於有水的鍋內,隔水燉熟,即可食羨段用。
3健胃,下氣,化痰,止咳,常用以**慢性支氣管炎,支氣管哮喘,老年人慢性咳嗽,痰多氣喘等症。
乾貝柚子雞做法
6樓:
摘要。乾貝柚子雞做法,材料:新鮮柚子肉100g、新鮮雞肉500g、幹百合10g、乾貝、薑片、糖、等適量。
乾貝柚子雞做法,材料:新鮮柚子肉100g、新鮮雞肉500g、幹百合10g、乾貝、薑片、糖、等適量。
做法: ①將柚剝皮、去筋皮,取肉,將雞肉洗淨切塊,焯去血水。 ②將柚肉、雞肉、乾貝同放入燉盅內,置薑片、百合於雞肉周圍,調好糖,加開水適量,燉盅加蓋,置於大鍋中燉4小時,取出可食之。
柚子雞的營養價值:1、柚子味甘、酸,性寒,入肺、脾經。具有健胃消食,下氣消痰、化痰止咳,寬中理氣,解酒毒之功效。
主治食積,腹脹,咳嗽痰多,痢疾,腹瀉,妊娠口淡等病症。2、雞性平,味甘。歸經脾,腎,胃,大腸。
具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。
特點人們最常食用的滋補品。3、水無色無味,生命能源。4、鹽性寒,味鹹。
歸經腎,小腸,胃,大腸。具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、堅齒之功效。適宜中暑多汗煩渴、急性胃腸炎、咽喉腫痛、口腔發炎、齒齦出血、胃酸缺乏、大便乾結、習慣性便秘。
禁忌水腫、高血壓、心臟功能不全、腎病。特點被譽為百味之王。鹽具有以下特性:
提鮮袪腥:食鹽調味,能解膩提鮮,祛除腥羶之味,使食物保持原料的本味;②殺菌:鹽水有殺菌、保鮮防腐作用,用來清洗傷口可以防止感染,撒在食物上可以短期保鮮,用來醃製食物還能防變質;③去汙:
用鹽調水能清除**表面的角質和汙垢,使**呈現出一種鮮嫩、透明的靚麗之感,可以促進全身**的新陳代謝,防治某些**病,起到較好的自我保健作用。
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怎麼做辣子雞好吃,辣子雞的怎麼做才好吃
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