1樓：匿名使用者
今年夏天毀了倆大柚子還有一袋冰糖，但是很傷心沒有成功。
下面是個改良後的製作方子，希望你能在前人的基礎上，做出沒有苦味的蜂蜜柚子茶來！
蜂蜜柚子茶簡單製法：
1、所需材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量；
2、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨；用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。
3、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃一晚；柚子瓣去掉外皮，只要純果肉，用鹽水泡一晚；
4、把醃好的柚子皮和果肉撈出來放入清水中，加鹽，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；
5、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。
6、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水衝一下即可。
鹽是去除苦味的魔法道具，完成第4步後，建議確認一下苦味去除的情況，然後再繼續第5步，不然就繼續進行用鹽水泡和煮這個環節。加油！祝你成功！
2樓：匿名使用者
把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細¹毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃1小時
把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋
等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水衝一下即可（ps：柚子最好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中;含量最高的）
3樓：嘟嘟米嘟嘟
1 把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨2 用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味保留。3 用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂淨 4 將柚子皮放在清水裡浸泡，在水裡加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，然後剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎 5 再將柚子皮放在清水裡煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最後用清水沖洗柚皮並濾幹6 把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器，放入冰箱冷藏 幾天後就可以吃了
4樓：妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
5樓：魯姐美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。
6樓：大雁做美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加入鹽清洗乾淨外皮，然後切絲倒入碗中，加入水，鹽泡40分鐘，鍋中加冰糖水，柚子皮絲，收汁即可。
7樓：yolo美食分享
教大家如何做蜂蜜柚子茶
8樓：爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
9樓：罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富、清熱去火，滋潤「燥」寶寶~
10樓：邯鄲新東方烹飪學校
家常版的蜂蜜柚子茶的製作方法：
準備食材：柚子皮一個，紅心柚子肉，蜂蜜，白糖，食鹽。
製作方法：
一：首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗乾淨，用削皮刀把柚子皮削下來，越薄越好，兩頭切去皮，再從中間切開，這樣果肉就很容易剝下來，剝好多柚子肉放一旁備用。
二：柚子皮當中白色瓤不要，再把柚子皮切成細絲，用食鹽抓揉幾遍，再把柚子皮的水分抓幹，放入溫鹽水中浸泡30分鐘去除柚子的苦澀味。
三：浸泡好的柚子皮放入鍋中，加入400克清水，一勺食鹽，煮上10分鐘，待結束用清水清洗4-5次然後抓幹水分。
四：主鍋加入適量清水、白糖、紅柚子肉、煮制後的柚子皮，蓋上鍋蓋，小火煮上半個小時左右。待完全冷卻後倒入蜂蜜攪拌均勻，裝入消毒過的密封容器中即可。
五：喝的時候舀上一勺溫水衝開即可，這樣祛火又酸酸甜甜的柚子茶就製作完成了。
蜂蜜柚子茶是怎麼做的？
11樓：大雁做美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加入鹽清洗乾淨外皮，然後切絲倒入碗中，加入水，鹽泡40分鐘，鍋中加冰糖水，柚子皮絲，收汁即可。
12樓：魯姐美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。
13樓：yolo美食分享
教大家如何做蜂蜜柚子茶
14樓：妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
15樓：罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富、清熱去火，滋潤「燥」寶寶~
16樓：爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
蜂蜜柚子茶怎麼做?
17樓：匿名使用者
柚子一個（5.5市斤），冰糖150g（我口味淡，不喜太甜），蜂蜜1000g~1200g，水適量（大約是沒過所有柚子皮的量，根據自己的鍋來定吧，若放多了大不了多煮會兒）步驟：
1、把柚子皮用水果刨削出薄薄的一層，再將其切成細絲；把柚子裡面的果肉剝出來，儘量剝得細緻一些，一稜一稜最好，白色的皮統統不要。 2、鍋裡放水，放200g冰糖，開中火，當冰糖完全煮化時放柚子皮絲。
3、滾開後改小火，把柚子皮絲熬煮到透明，直到鍋內液體比較粘稠，再放入放柚子果肉稜。 4、用筷子在鍋內翻攪，拌勻就成，不要太過用力。過五分鐘後關火。
5、等待冷卻，待鍋與手同溫度時倒入蜂蜜，置於密封較好的容器內儲藏。
注：因為家中的鍋較小，我分兩鍋來煮的，所以**所示只是一半的分量。特百惠的阿姨強調他們的鍋如何如何底兒厚，不易燒乾~不過我覺得用一般的湯鍋就成吧，煮的時候水放多些，一次放夠，中間不要添水。
做好後放冰箱裡冷藏，至少可以保質一星期到十天，喝的時候用滾水衝開(呃~這個大家都知道吧)。以這回做出的量，我和娘一週就能喝完，而且是用啤酒杯很過癮的喝呦！
18樓：妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
19樓：魯姐美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。
20樓：大雁做美食
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加入鹽清洗乾淨外皮，然後切絲倒入碗中，加入水，鹽泡40分鐘，鍋中加冰糖水，柚子皮絲，收汁即可。
21樓：一根弦兒
蜂蜜柚子茶原來這麼簡單
22樓：爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
23樓：罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富、清熱去火，滋潤「燥」寶寶~
24樓：yolo美食分享
教大家如何做蜂蜜柚子茶
如何做蜂蜜柚子茶
25樓：匿名使用者
1、所需材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量；
2、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是為了使表皮更加乾淨！柚子皮在製作過程中也是非常重要的。
3、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在；剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃1小時；
4、把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；
5、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠無水，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。
6、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水衝一下即可。
簡介：蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的l－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解**疾病，具有一定的祛斑效果。
柚子含維生素c比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白**。尤其適合office裡天天面對電腦的輻射，**遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為「黑色素斬草除根」的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素。而維生素c與l－半胱氨酸這兩種成分如果能聯手，就能深入肌膚根源，使細胞變白，這樣就可以從本質上美白祛斑了。
柚子本身營養價值很高，冬季多吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中含有一種叫做柚皮甙的生理活性物質，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。
營養：眾所周知，蜂蜜有潤腸的作用。它特別對於經常便祕、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些症狀。
堅持服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達到「改變體質」的作用。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使**暫時變淡，效果也比較有限，而這個健康的養生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。
26樓：十二花香成熟蜜
材料：柚子，白糖，蜂蜜
玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用
步驟1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗淨、削皮及醃製。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然後放點鹽醃一下，這是柚子祛痰鎮咳的精髓。
3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候停火，晾涼。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之後再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質），裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一週左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。
6、衝調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。注意：最好是選擇香味較淡的蜜類，比如洋槐花蜜
怎樣製作蜂蜜柚子茶，怎樣做蜂蜜柚子茶
這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富 清熱去火，滋潤 燥 寶寶 蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。蜂蜜柚子茶原來這麼簡單 配料 柚子1個 蜂蜜350g 冰糖100g 鹽1勺 教你蜂蜜柚子茶簡單又...
蜂蜜柚子茶怎麼儲存，蜂蜜柚子茶怎麼儲存不發黴？
現在是吃柚子的季節。又甜水分又多又便宜。自己 做蜂蜜柚子茶又簡單又便宜。做好之後密封儲藏4天，就能拿來吃了。網上轉了下做法，大家分享一下啊！材料 柚子 冰糖 蜂蜜 1。削下柚子皮備用 因為柚子皮比較苦，怕苦的同學可以採用2種方法哦 a.可以把削下的柚子皮放在開水裡煮一下 能去其苦味。b.這個簡單一點...
怎麼擰開蜂蜜柚子茶的蓋子，蜂蜜柚子茶的玻璃瓶子打不開
先把蓋子在桌上敲幾下,然後用剪刀在瓶蓋邊輕輕地撬一下,有點空氣就去就鬆了可以開了。介紹15種擰開瓶蓋的方法 乾衣機布方法 茶匙方法 黃油刀方法 開瓶器方法 打擊方法 敲擊方法2 水錘方法 溫度方法 能量效率方法 水方法 打火機方法 敲擊方法 胡桃鉗方法 橡膠手套方法 刺洞方法。方法 1 乾衣機布方法...