1樓：龍雨逢抱抱
1、燕麥粥。
燕麥片、火腿絲、胡蘿蔔末、香菜同煮粥。
2、鮮肉小籠包。
麵粉、肉末、冬筍、香菇做成的小籠包。
3、菜肉餛飩。
麵粉、肉末、醃小白菜、香菇、姜做成餛飩。
4、肉末菜粥。
粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿蔔一起做粥。
5、豆漿。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
研究發現，豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，並且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經常食用可以防止肥胖。
另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質「異黃酮」，經常吃點豆渣，還可以降低一些癌病的發生率。
6、牛奶。牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容；牛奶中富含維生素a，可以防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤。
此外，牛奶中所含的大量b2，可以促進**的新陳代謝。牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕。
7、全麥麵包。
許多人都習慣選擇麵包作為早餐，其實麵包中最健康的首選全麥麵包。其他麵包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於身體健康。
8、草莓。草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。草莓還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用。
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
9、雞蛋。雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果，而且雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。
雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
老年人早餐吃什麼東西最為合適？
2樓：樂馨馨
1、主食。主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素。它們是膳食中能量的主要**，多種穀類摻著吃比單吃一種好。
老年人早餐可以選擇一些多種穀類熬成的粥，或者全麥麵包等作為主食，不僅可以提供豬狗的能量和膳食纖維，還可以幫助老年人攝入一些微量元素等。
2、水果和蔬菜。早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以把水果加入早餐的選單裡最好。蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。
蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。
3、奶類和豆類食物。奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等。除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好**。
豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素b1、b2等。
3樓：匿名使用者
老年人早餐吃的第一類食物要富含蛋白質，比如像雞蛋、牛奶、豆漿在早晨老年人吃是比較好，因為通過這些食物能夠為老年人補充優質的蛋白質，進而在預防老年肌肉衰減症方面的好處會非常的明顯。早餐吃的第二類食物就是穀類的食物，比如像大米、小米、玉米、蕎麥、燕麥，這些穀類的食物能夠為老年人提供充足的能量，對於提高一天當中的精神水平，和體力是非常的有好處。早餐吃的第三類食物，要富含維生素和礦物質的蔬菜，比如拌黃瓜、炒西紅柿，通過食物補充機體的維生素和礦物質，對於老年人的健康也是非常有好處的。
4樓：雷鶯
早餐對老年人來講很重要，早餐要吃好，因為關係到營養全面，又要做到食物合理搭配。以便更好地吸收。第一組牛奶一杯，麵包，一枚雞蛋。
一個香蕉。第二組，一碗小米粥，一小碟炒肉片，一小搶拌菠菜。一個蘋果。
第三組，一個饅頭，一小碟清蒸魚，一小碟搶伴西蘭花。一個紅心火龍果等。心得快開心，快樂每一天。
5樓：搬磚匠人
你好，一般都是吃點容易消化的食物。大多數老人早飯都吃的較少，而且稍微偏清淡一些，食物的話也要相對軟一點易嚼，還有可能存在的疾病，不同的人選擇也不同。
6樓：網友
老年人的早餐應該吃粥類的東西，再是吃點饅頭或者麵包，五穀類的就行，因為老年人胃不太好，吃粥，是健胃的，再是年齡大了，消化也慢了，吃點容易消化的食物，再搭配點青菜就是最好了。
7樓：庫幻竹
老年人的早餐注意營養均衡 ，要選擇容易消化吸收的食物 。
早餐在一天當中很重要 ，要保證營養均衡全面 ，早餐一定要吃好 ，如雞蛋，牛奶，酸奶，瘦肉 ，還可以吃一些碳水化合物的食品 ，小米粥，燕麥片，包子，餛飩 ，還應該補充維生素微量元素 ，可以吃一些蘋果，香蕉等水果 。
8樓：有彩靜
不光是老年人，還是年輕人，吃清淡一點的比較好，因為早晨不適合吃太油膩的東西。
9樓：匿名使用者
個人覺得，老年人的早餐要以易消化有營養的食物為主，但要多樣化。比如五穀雜糧粥，每天可以配上一個煮雞蛋增加營養；也可以煮些燕麥粥，或是瘦肉皮蛋粥等；偶爾吃些饅頭牛奶。
10樓：匿名使用者
老年人的早餐多種多樣，我建議喝點粥，吃個雞蛋，既增加營養，又增加蛋白質，喝點粥既容易消化，又有營養，喝點粥，比較清淡，他很適合老年人，祝你身體健康，幸福快樂。
11樓：開心快樂
早餐吃第一類食物要富含蛋白質，如雞蛋、牛奶、豆漿等。第二類食物是穀類食物，如大米、小米、玉米、蕎麥、燕麥等。第三類食物要含維生素和礦物質的蔬菜，如黃瓜、炒西紅柿等。
早餐應該易消化，低脂且富含代質蛋白質，少油軟爛的蔬菜，補充微量營養素和膳食纖維。
12樓：畫情
老年人吃早餐吃點好消化的食物，雞蛋糕、小米粥、包子什麼的，不要吃過於油膩的食物。
13樓：網友
老年人脾胃功能較弱，早餐應吃些麵包，包子，饅頭之類，喝些牛奶稀飯等，飯後二小時後再吃些水果，這樣對身體好有益處。
14樓：ccc菜辣椒
老年人的早餐可以吃一些容易消化的，蛋白質含量比較高的食物。老年人的腸胃功能隨著年齡的增大會逐漸變得非常虛弱，因此老年人早餐一定要吃一些比較軟弱的，容易消化的食物。隨著年齡的增長，對蛋白質的需求也會增加，所以早餐應該補充足夠的蛋白質，應該吃蛋類和牛奶等蛋白質含量高的食物。
15樓：好男兒志存千里
老年人的早餐除了要有牛奶和豆漿以外，還可多吃粥、麵條、肉鬆和花生醬等容易消化、含有豐富營養的食物。早起喝杯早餐牛奶，搭配含有穀物纖維的固體食物，簡單又營養。還可以直接飲用加了穀物的早餐奶，例如苦蕎早餐奶，以滿足人體所需的膳食纖維和微量元素。
苦蕎麥特有成分對軟化血管，維護微迴圈，改善現代人的「亞健康」，預防動脈硬化、冠心病等有保健作用。
16樓：仁芷文
老年人消化吸收器官功能下降，尤其是對脂肪的消化，而身體肌肉減少，**鬆弛，缺乏優質蛋白質。
因此早餐應該容易消化，低脂且富含優質蛋白質，主食可以選擇米粥、包子、發麵餅、發糕、麵包、麵條、面片湯、疙瘩湯。
富含優質蛋白質食物可以選擇雞蛋、豆漿、牛奶、酸奶、瘦肉、魚蝦，再搭配一些少油軟爛的蔬菜，補充微量營養素和膳食纖維。
17樓：一個人郭芮
對於老年人來說。
早餐一般都是吃一些容易消化的食物。
而且偏清淡飲食為主。
太油膩或者糖分高都是不好的。
喝粥也會讓腸胃更加舒服。
而且大多數老人早飯都吃的較少。
食物也要相對軟一點易嚼，麵包饅頭更好。
18樓：單身戒嚴令
早餐應該吃粥類的東西，再是吃點饅頭或者麵包，五穀類的就行，因為老年人胃不太好，吃粥，是健胃的，再是年齡大了，消化也慢了，吃點容易消化的食物，再搭配點青菜就是最好了早餐應該吃粥類的東西，再是吃點饅頭或者麵包，五穀類的就行，因為老年人胃不太好，吃粥，是健胃的，再是年齡大了，消化也慢了，吃點容易消化的食物，再搭配點青菜就是最好了。
19樓：柏爾竹
我覺得對於老年人來說，早餐是非常重要的一餐，但是針對於大部分老年人的身體健康情況，很多食物都是不能吃或者是少吃的，所以老年人早餐最好吃一些粗糧，這樣有助於消化，還可以喝一杯老年人喝的低脂高鈣的牛奶，這樣也可以補充很多身體必須的營養！
老年人早餐吃什麼東西最為合適？
20樓：小鯉學姐
老年人的早餐應該吃的比較簡單一點。
老年人早上一般起床之後就沒有什麼胃口，可以給他們煮一點小米粥吃。
煮粥的時候，需要等到小火燜煮20分鐘左右，開始要用勺子不停的攪拌它，直到小米粥黏稠為止。這樣熬出來的小米粥受熱更加均勻，喝起來也更好喝。
小米粥雞蛋有很多的好處：
一、美容養顏，延緩衰老，
二、保護視力，還能夠**白內障等眼疾
三、降低膽固醇，預防心血管疾病以及心臟病等重大疾病的發生
牛奶牛奶有預防骨質疏鬆，改善貧血，護理腸胃的作用。牛奶中富含鈣，有助於骨骼發育，還能夠幫助鐵的吸收，以改善貧血。
對於老年人的早餐就準備比較簡單一點，清淡一點就可以了。
老年人吃早餐時，應該吃什麼東西最為合適？
21樓：豆豆老師解答
老年人吃早餐時，最應該吃的食物有：燕麥粥、菜肉餛飩、肉末菜粥、鮮肉小籠包、豆漿、牛奶、雞蛋、香蕉。並且早餐不宜葷、硬、冷，同時不宜太早。
22樓：娛樂觀星客
老年人的早餐，可以選擇燕麥粥、豆漿、牛奶、雞蛋、餛飩等，既能提供身體所需的營養元素，又有助於腸胃進行消化。
23樓：青島小魚聊創業
燕麥粥、雞蛋、豆漿、小籠包這些食物比較適合老年人吃，因為這些食物中含有豐富的蛋白質和維生素，並且還有助於腸胃吸收。
24樓：愛上我企鵝9啊
可以喝牛奶，吃包子，再加一顆雞蛋。這種早餐的營養價值是非常高的，有利於老年人的身體健康。
25樓：小豆子子梓
老年人吃早餐的時候應該吃稀飯或者是喝牛奶，吃雞蛋是最為合適的，可以補充身體的營養。
26樓：天悅
老人在早上可以吃包子，雞蛋，喝豆漿或者牛奶，這些都比較好消化，而且也很有營養。
對於老年人來說，早餐吃什麼東西最合適最健康？
27樓：康桂蘭
我個人覺得這沒有固定的標準，大致的原則是易消化，有營養的食物。但這其中要根據老年人的口味喜好以及可能會遇上的一些情況來調整，也就是說要多留意觀察老年人的身體情況來進行調整，不是一成不變的。每天早上我家裡都是老父親起床弄飯吃，因為他不喜歡年輕人的口味，願意自己做，這樣對自己的口味。
而且老爸每天起床的早，吃完了要去公園老朋友唱歌，所以他每天都是跟老媽先吃完早飯出門。
老年人的陽氣往往不足，早上正是陽氣相對旺盛的時段，比起午餐和晚餐來說，即便是稍微多吃一點也容易消化，調劑好、搭配好、營養足的早餐，對滿足老年人營養的攝取，顯得更為重要。有什麼就吃什麼，有時候還不吃早餐，現在上了一定年紀有點重視早餐質量，俗話說得好，早餐吃得好，中餐吃得飽，晩餐吃得少原則是十分有道理的，現在我們來談談老年人如何吃好早餐的問題。
俗話說早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，這樣對身體健康才有幫助，對老年人的生理習慣，早餐應以容易消化的，有營養的食物為主，如牛奶，雞蛋，粥。等另外還要以個人的口味來選擇。年齡大了消化系統變弱，吃過硬的食物不利消化，老年人一定保證早餐的營養質量，才能維護身體健康加強防病能力。
其實不同老年人有不同的選擇，應該說並沒有一定之規，不按照一定的標準吃就不行，肯定不是這樣的。應該說，只要沒有特殊疾病，很多老年人跟普通人一樣，可以正常飲食，沒有太多禁忌。家裡有人做飯有的也炒菜，大部分中午炒菜或者燉菜，這樣即鍛鍊身體又有食慾。
吃完飯再到地裡幹活，到中午天氣熱了回家休息一下，吃完中午飯再下地幹活，這樣日復一日的重複生活。
老年人吃益生菌什麼牌子好，老年人吃什麼牌子的益生菌比較好？
建議吃益生元 如果暢果聚糖 來增殖腸內固有的益生菌，達到潤腸通便的健康益處 我媽媽今年49歲，常年便祕，拉不出來，老上火了，家裡人著急，請問吃什麼牌子的益生菌好呢？老年人吃什麼牌子的益生菌比較好？建議吃益生元 如果暢果聚糖 來增殖腸內固有的益生菌，達到潤腸通便的健康益處 現在益生菌 品 牌可 選擇 ...
老人夏季吃什麼水果好，老年人適宜吃什麼水果
老年人適宜吃什麼水果 適合老年人吃的水果主要有蘋果 橘子 梨 聖女果，以及獼猴桃 柚子 香蕉 西瓜等。蘋果和獼猴桃中含有豐富的維生素c 維生素e等物質，具有清除氧自由基 抗氧化 增強免疫力 預防感冒等作用。梨適合患有慢性支氣管炎，以及慢性阻塞性肺疾病的老年人食用，因為梨有祛痰潤肺的作用。聖女果是唯一...
老年人病後恢復體力吃什麼好，老年人生病了，吃什麼營養品最好
多吃點蛋白質含量高的食物，還可以用點保健品類的，如氨基酸口服液或者蛋白粉。暫時，有一個人來照顧她們兩個吧，讓你媽媽多休息休息 讓你媽媽要保持充足的睡眠，按時就餐 身體恢復後要注意勞逸結合，身體的健康是要長期保持的，長期透支身體對健康是很不好的，尤其是多歲數大一點的父母 祝你媽媽早日健康 1 鋅 鋅可...