絲瓜花怎麼吃最好,絲瓜花怎麼做好吃

2023-05-27 13:45:14 字數 2124 閱讀 5887

絲瓜花怎麼做好吃

1樓:生活類答題小能手

1、清炒絲瓜花。

絲瓜花洗淨過水滾半分鐘左右,撈出放涼備用。木耳也過水一分鐘撈出,放涼備用。鍋中待油溫8成熱放入蔥花炒香。

依次放入木耳和絲瓜花翻炒。翻炒半分鐘放入廣式香腸繼續翻炒,過程中放入少許的鹽。大概翻炒4分鐘左右加少許雞精即可出鍋。

2、油炸絲瓜花。

將絲瓜花洗淨,適量澱粉、加水、雞蛋、鹽、味精、攪拌均勻,把絲瓜花放在調好的澱粉裡再放入油鍋。

3、絲瓜花炒雞蛋。

材料:新鮮絲瓜花5朵、雞蛋2個。調料:植物油、鹽各適量。

操作:絲瓜花蒂,洗淨;雞蛋打到碗裡,加少許鹽,打散。沙鍋置火上,放入植物油,將雞蛋液放入鍋內,翻炒幾下,放入絲瓜花翻炒,最後加入鹽調味即可。

4、炸絲瓜花。

新鮮的絲瓜花用麵粉活成麵糊放點鹽,放1個蛋清,把絲瓜花放到麵糊裡裹上一層糊,放到油裡炸,兩面發黃就好了。

5、涼拌絲瓜花。

絲瓜花去尾部老梗,摘成4~5釐米長段;清洗絲瓜苗;沸水中氽燙15秒撈起;撈起後放入冰水(或冷開水)浸涼,再瀝乾水撈起;朝天椒與蒜頭分別切成碎丁狀;辣椒蒜頭中加入生抽和陳醋;將油在鍋內燒至微微冒煙,倒入辣椒蒜頭碗中,熱油會激發辣椒和蒜頭的香氣;將做好的調味汁淋在絲瓜尖上,拌勻即可。

2樓:網友

看你喜歡怎麼吃了。絲瓜炒雞蛋,絲瓜炒毛豆,絲瓜燒蛋湯,絲瓜燒湯放點饊子,這絲瓜包肉餡,很多很多吃法,你還可以到小紅書上搜搜。

3樓:我愛我老婆哼哼

這種菜還是家常做法比較合適,先洗後切,少鹽不要放味精。

4樓:星夢格格巫

油炸絲瓜花。

油炸絲瓜花的做法。

2 人做過這道菜收藏。

七小妞的廚房 七小妞。

絲瓜花嫩時可供食,夏季開花時採之為好。《滇南本草》中雲:"性寒,味甘微苦。"清熱解毒,利便,治痰下氣,治肺熱咳嗽、鼻竇炎、瘡毒等。今兒個來做一道嚼之酥脆油炸絲瓜花~

用料 絲瓜花 適量。

麵粉 200克。

水 適量。鹽 少許。

泡打粉 2克。

玉米油 小半鍋。

油炸絲瓜花的做法。

絲瓜花洗淨油炸絲瓜花的做法 步驟1

麵粉加水鹽攪拌成糊沒加入泡打粉靜置半小時。這個糊的程度就是要滴落的時候紋路還能可見油炸絲瓜花的做法 步驟2

鍋中放入油開小火加熱油炸絲瓜花的做法 步驟3絲瓜花放入麵糊,儘量保持花的形狀油炸絲瓜花的做法 步驟4鍋中油坐熱以後,下入絲瓜花炸至金黃油炸絲瓜花的做法 步驟5出鍋啦~嚼之酥脆的絲瓜花完成啦!油炸絲瓜花的做法 步驟6小貼士。畢竟是油炸食品,還是要少吃一點!

絲瓜花的吃法

5樓:熱愛生活的小斌

絲瓜花能吃。

絲瓜花,葫蘆科,一年生蔓生草本。莖細長,葉掌狀深裂,大而端尖,有鋸齒,生有葉柄。夏月葉腋抽花莖出以數花,朝開暮萎,逐期開放,合冠盆狀花冠,五出深裂,花瓣有脈紋,花蕊雌雄同株花後結實為瓠果細長,嫩時可供食。

絲瓜花吃法。

1、泡水喝。

絲瓜花可以泡水喝,先將絲瓜花洗淨,放入瓷杯內,沸水衝入,加蓋浸泡10分鐘,調入蜂蜜溶化,然後趁熱頓服。

2、油炸。洗淨絲瓜花以後,用麵粉裹上一層,這樣炸出來菜會顯得飽滿一點,注意一定要是低溫小火,否則絲瓜花就會被炸焦。

3、清炒。絲瓜花洗淨在水中煮半分鐘左右,木耳也過水,一起撈出放涼備用,鍋中放入蔥花炒香,依次放入木耳和絲瓜花翻炒,翻炒半分鐘放入少許的鹽,大概翻炒4分鐘左右,加少許雞精即可出鍋。

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絲瓜湯製作過程 主料 絲瓜350g 輔料 油適量 鹽2g 火腿腸220g 雞蛋1個 蝦皮2g 清水適量步驟 1.準備好材料。2.絲瓜去皮後切成滾刀塊,沖洗下瀝乾水分備用。3.將火腿腸切片。4.雞蛋打散。5.鍋內倒少許油,加熱後把絲瓜放入翻炒。6.待絲瓜翻炒變軟後,注入兩大碗的清水燒開。7.湯水燒開沸...

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做法老薑切片 豬肉切絲加鹽抓醃 絲瓜去皮斜切取一深鍋,加入清水,白米薑片煮至水滾,蓋上鍋蓋轉小火悶煮.待白米煮成白飯,挑出薑片,放入絲瓜煮軟.肉絲加太白粉抓勻放入,煮至由紅轉白,試味道?新增適量調味料攪勻即完成料理 v絲瓜西紅柿粥 配料 絲瓜500克,西紅柿3個,粳米100克,蔥薑末 鹽 味精適量。...

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主料西紅柿 435克 絲瓜405克 雞蛋3只 180克 泡發木耳 50克蒜瓣 9克輔料 稻米油適量 食鹽7克 步驟1.絲瓜削皮洗淨切滾刀塊,西紅柿洗淨切桔瓣塊,泡發木耳撕小朵,雞蛋打入碗中攪成蛋液,蒜瓣拍碎去皮切小粒。2.鍋中放油燒熱下入蒜粒爆香。3.下入木耳小火煸炒一會兒 木耳在熱油中會炸開,所以...