1樓：安徽華夏研究院
用料主料
赤小豆300g
麵粉400g
調料調和油
適量白糖
適量豆餡餅的做法
1.紅小豆挑去雜質,淘洗乾淨
2.放入煮鍋中，加入涼水，大火煮滾後加白糖改小火繼續煮至水快乾時,大約40分鐘,關火;
3.煮熟的豆子逐步舀到漉網裡，用勺子按壓至豆子粉碎待用;
4.麵粉用開水燙透,晾涼後和成麵糰,放置一旁醒20分鐘5.醒好的麵糰揉成長條,切小劑子,摁扁,
6.擀成圓餅狀,把豆餡包進去,捏合好
7.擀成薄餅
8.煎鍋油熱後放入豆餡餅,烙成兩面金黃即可
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2樓：**
食材主料
紅豆500g
麵粉500g輔料油
適量糖100g
酵母8g
溫水適量
白芝麻仁
適量步驟
1.麵粉中加入酵母菌，倒入溫水和成麵糰
2.讓麵糰充分餳發，大概需要30分鐘
3.紅豆泡2小時候放蒸鍋蒸1一小時，攪碎成紅豆餡4.餳好的麵糰小成小劑子
5.包入豆沙餡
6.收好劑口
7.用擀麵杖輕輕擀壓成圓形
8.表面沾上芝麻
9.鍋放少許油，放入豆沙餅
10.一面烙熟後翻面再烙另一面
11.直至兩面金黃，成熟後即可
小貼士1，根據自個人喜好調節豆餡的甜度，糖尿病人群可以不放糖2，包餡要包嚴，用手拍或輕輕的擀壓，避免壓破皮3，沾芝麻之前表面稍微抹些水，更利於芝麻蘸裹
豆角餡餅的做法步驟圖，豆角餡餅怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料雞蛋 2只
豆角 一把
蔥 一小把
豆角餡餅的做法
四個餡餅的麵粉，和成麵糰，包上保鮮膜。
豆角切細，炒熟，放入雞蛋和蔥花，攪拌均勻。
麵糰分成四個劑子，用包包子的方法包好餡餅，輕輕按扁。
鍋裡放少許油，中小火煎熟。
小貼士煎時保持中小火，可以適當加入一調羹涼水，避免外面焦而內部沒有熟。
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4樓：魂牽夢縈
主料麵粉
300克
豆餡400克
輔料花生油
100克
酵母粉3克
步驟1.酵母粉加250g麵粉加溫水和成團。
2.發酵至兩倍大。
3.剩下的麵粉加花生油。
4.攪拌成糊。
5.發酵好的麵糰擀成大餅狀。
6.倒好油酥。
7.攤開抹勻。
8.捲起來。
9.切成段。
10.兩端收口，擀成餅。
11.包入豆餡。
12.再擀成長條。
13.220度烘烤約30分鐘即可，
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5樓：我心如清風明月
主料麵粉
0適量豬肉
0適量雞脯肉
0適量粉條
0適量輔料
食用油0適量
食鹽0適量
生抽0適量
香油0適量雞蛋0
步驟1.五花肉剁餡
2.雞脯肉多餡
3.加入一個雞蛋和麵，醒面
4.粉條焯水
5.粉條剁碎備用
6.加入香油生抽食鹽攪拌
7.不用做太大，小一點精緻一些
8.電餅鐺加熱烤制
9.成品圖
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6樓：凱瑞特先生
1.土豆切片蒸熟
2.豆餡解凍，我喜歡吃的粗顆粒的，沒弄太碎（我這是自己做的豆餡，菜譜裡有，吃時解凍即可）
3.土豆碾碎
4.加入澱粉，麵粉
5.揉成麵糰
6.包入豆餡
7.按成餡餅
8.放入燒熱油的鍋中
9.一面烙好後翻面烙好即可
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