1樓：匿名使用者
絲瓜雞蛋湯
主料絲瓜1根 雞蛋1個 蔥1顆 蒜瓣1個 鹽適量
絲瓜雞蛋湯的做法步驟
1. 絲瓜去皮，滾切專成塊；雞蛋打散備用
屬；蔥切小粒及蒜瓣拍碎備用。
2. 鍋加熱，放油，等油熱放絲瓜翻炒，加鹽，加水煮。
3. 等絲瓜塊明顯縮小變色，均勻倒入打散的蛋液。
4. 等蛋液凝固，加入蔥花和蒜翻炒兩下。就起鍋，ok啦。
5. 美味的湯泡飯。哈哈
2樓：黃昏的夕陽
絲瓜雞蛋湯
材料絲瓜400克，雞蛋2個，油10毫升，鹽，料酒5克做法雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮後，切成塊，鍋中放水，倒入絲瓜
水開後，倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽即可
3樓：櫛風沐雨
材料2個蛋
做法2個蛋先煎好，取出待用。
絲瓜用油和蒜末略煸炒一會兒，加高湯（水也可以），沸了之後加入炒好的雞蛋，略煮片刻，加鹽調味即可。出鍋前蔥花點綴。
4樓：匿名使用者
絲瓜去片切成滾刀，鍋裡放入豬油，加入清水，水燒開後下入雞蛋，把雞蛋煮至定型放入絲瓜一起煮，放點鹽和白砂糖調味即可。
絲瓜怎樣做湯好吃？
5樓：f李平
具體步驟：
主料：絲瓜350g
輔料：油 適量、鹽 2g、火腿腸 220g、雞蛋 1個、蝦皮 2g、清水
版 適量
1、準備權好材料。
2、絲瓜去皮後切成滾刀塊，沖洗下瀝乾水分備用。
3、將火腿腸切片。
4、雞蛋打散。
5、鍋內倒少許油，加熱後把絲瓜放入翻炒。
6、待絲瓜翻炒變軟後，注入兩大碗的清水燒開。
7、湯水燒開沸騰後加入蝦皮，慢慢倒入雞蛋液。（雞蛋液下入鍋中時，要順著鍋一圈淋下去，等蛋液在鍋裡凝固，就會是漂亮的蛋花了）
8、關火，因為火腿腸已經是熟的了，所以最後放。再調入適量鹽，攪拌均勻即可。
6樓：cufe五月
絲瓜湯bai製作過程：
du主料：
絲瓜350g
輔料：油適量、鹽zhi2g、火dao腿腸220g、雞蛋1個、蝦皮版2g、清水適權量
步驟：1.準備好材料，絲瓜去皮後切成滾刀塊，沖洗下瀝乾水分備用。
2.將火腿腸切片，雞蛋打散。
3.鍋內倒少許油，加熱後把絲瓜放入翻炒，待絲瓜翻炒變軟後，注入兩大碗的清水燒開。
4.湯水燒開沸騰後加入蝦皮，慢慢倒入雞蛋液，關火，因為火腿腸已經是熟的了，所以最後放。再調入適量鹽，攪拌均勻即可。
絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。
種子多數，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀。花果期夏、秋季。
7樓：qing馬
絲瓜這樣做，我就不信你不喜歡吃
怎麼做絲瓜雞蛋湯才好吃，怎麼做絲瓜蛋湯才好吃？
絲瓜去片切成滾刀，鍋裡放入豬油，加入清水，水燒開後下入雞蛋，把雞蛋煮至定型放入絲瓜一起煮，放點鹽和白砂糖調味即可。怎麼做絲瓜蛋湯才好吃？絲瓜蛋湯做的好吃的關鍵在於，先把絲瓜炒一炒，然後調味加水，再把雞蛋打在碗裡，把絲瓜倒在碗裡即可，具體的做法如下 主料 絲瓜200克 雞蛋1個 輔料 蒜瓣4瓣 食用油...
絲瓜怎樣做簡單又好吃絲瓜怎樣做湯好吃？
主料絲瓜350g紅椒30g青椒80g黑木耳30g輔料大蒜15g鹽3 4小勺白糖1 2小勺蠔油1大勺幹澱粉1小勺步驟1.絲瓜青紅椒洗淨，水發黑木耳去蒂。2.青紅椒去籽切菱形片，黑木耳撕成小朵，大蒜切片。3.絲瓜削去外皮切滾刀塊。4.鍋燒熱加入少許的油燒至5成熱，放入蒜片爆出香味5.先放入絲瓜塊。6.再...
絲瓜子炒雞蛋怎麼做，絲瓜炒雞蛋怎麼做？
絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精 食材主料 絲瓜 500g 雞蛋3個 輔料 油適量 鹽適量 蔥花適量 白糖1g 雞精少許 香油適量 1.準備好所有的食材。2.絲瓜去皮切滾刀塊加少許鹽醃製片刻。3.雞蛋打散加少許溫水攪拌均勻。4.炒鍋到...