1樓：倩倩觀社會
薯條是我們很多人，都喜歡吃的一種美味零食。因為他的做法非常簡單，而且味道還很鮮美；加上自己在家動手做，既提升了自己的廚藝，還能夠節約不少的錢，所以很多人都喜歡自己在家炸薯條。
油炸薯條的過程很簡單，我們可以自己用新鮮土豆炸；還可以直接從超市，購買冰凍薯條，然後回家後自己動手油炸。
對於製作好的冰凍薯條來講，油炸的過程非常簡單；一般來講，分為下面這幾個步驟：
對於我們家庭版薯條來講，每次炸薯條，所使用的都是最新鮮的食用油，不會有千滾油出現。而且使用的也都是品質很好的植物油，這樣炸出來的薯條，除了高熱量以外，不會有其他有害的物質。
我個人建議使用菜籽油炸薯條，因為菜籽油能夠讓薯條的顏色更好看。前期工作我們只需要倒入適量菜籽油，然後開始加熱燒油即可。
二、油溫7成熱，冰凍薯條下鍋油炸待鍋中的油溫燒至六到七成熱時候，我們就可以將薯條從冰箱中拿出來，然後放入油鍋中開始油炸。
在這個過程中，如果害怕油會濺出來，我們可以戴上圍裙，而且使用大漏勺翻拌。
在炸薯條的過程中，一定要冰薯條下鍋，否則會影響到薯條的口感；而且會讓薯條，因為解凍而吸收水分，不僅會變得柔軟，在油炸的過程中，還非常容易因為水分，讓油溢位鍋外，燙傷我們的**。
2樓：逗逗逗
簡單，空氣炸鍋先200°預熱五分鐘，然後倒點油，把薯條拌勻，就可以把薯條放進空氣炸鍋，中間要不停的看看，如果溫度過高記得調，20分鐘左右就可以拿出來吃了，撒上自己愛吃的料
3樓：天才人物我無敵
炸速凍薯條還是非常簡單的，只要將油溫燒至5成熱，下鍋炸制就可以了，全程都要用小火這樣炸出來的薯條外酥裡嫩。
4樓：鹹魚翻身
鍋中倒入適量油，燒至七八分熱。從冰箱去除速凍薯條（不用解凍），直接倒入鍋中。急火開炸，炸制金黃色即可。撒入一些芝麻，放入盤中，再來點番茄醬最好了。
5樓：丫梨說
材料：超市購速凍薯條250g，食用油5ml，鹽適量，番茄醬適量做法：1. 炸鍋預熱200度。
2. 預熱時將薯條用少許食用油拌一下。
3. 預熱好後，將薯條直接倒入炸筐中，將薯條鋪均勻。
4. 時間設定8分鐘。
5. 2分鐘、5分鐘的時候把炸筐拿出來，抖動一下，防止薯條沾鍋。抖動的時間和次數不用這麼絕對，操作一次就摸到規律了。之後可以不用管，直接等「叮」。
用空氣炸鍋炸速凍薯條的詳細步驟是什麼？
6樓：倩倩觀社會
薯條是我們很多人，都喜歡吃的一種美味零食。因為他的做法非常簡單，而且味道還很鮮美；加上自己在家動手做，既提升了自己的廚藝，還能夠節約不少的錢，所以很多人都喜歡自己在家炸薯條。
油炸薯條的過程很簡單，我們可以自己用新鮮土豆炸；還可以直接從超市，購買冰凍薯條，然後回家後自己動手油炸。
對於製作好的冰凍薯條來講，油炸的過程非常簡單；一般來講，分為下面這幾個步驟：
對於我們家庭版薯條來講，每次炸薯條，所使用的都是最新鮮的食用油，不會有千滾油出現。而且使用的也都是品質很好的植物油，這樣炸出來的薯條，除了高熱量以外，不會有其他有害的物質。
我個人建議使用菜籽油炸薯條，因為菜籽油能夠讓薯條的顏色更好看。前期工作我們只需要倒入適量菜籽油，然後開始加熱燒油即可。
二、油溫7成熱，冰凍薯條下鍋油炸待鍋中的油溫燒至六到七成熱時候，我們就可以將薯條從冰箱中拿出來，然後放入油鍋中開始油炸。
在這個過程中，如果害怕油會濺出來，我們可以戴上圍裙，而且使用大漏勺翻拌。
在炸薯條的過程中，一定要冰薯條下鍋，否則會影響到薯條的口感；而且會讓薯條，因為解凍而吸收水分，不僅會變得柔軟，在油炸的過程中，還非常容易因為水分，讓油溢位鍋外，燙傷我們的**。
7樓：丫梨說
材料：超市購速凍薯條
250g，食用油5ml，鹽適量，番茄醬適量做法：1. 炸鍋預熱200度。
2. 預熱時將薯條用少許食用油拌一下。
3. 預熱好後，將薯條直接倒入炸筐中，將薯條鋪均勻。
4. 時間設定8分鐘。
5. 2分鐘、5分鐘的時候把炸筐拿出來，抖動一下，防止薯條沾鍋。抖動的時間和次數不用這麼絕對，操作一次就摸到規律了。之後可以不用管，直接等「叮」。
8樓：贛南臍橙
1.土豆去皮清洗乾淨。
空氣炸鍋版薯條的做法步驟22.土豆切成7毫米左右見方的長條。
空氣炸鍋版薯條的做法步驟33.將土豆放入清水中清洗掉表面多餘的澱粉。
空氣炸鍋版薯條的做法步驟44.鍋裡放入足量水，放入土豆條，大火燒開後煮一分鐘關火。
空氣炸鍋版薯條的做法步驟55.將土豆條過涼水沖涼。
空氣炸鍋版薯條的做法步驟66.然後每一根用廚房吸油紙吸乾水分，然後儘量將每一根不緊挨錯開鋪好，放入冰箱冷凍室冷凍24小時以上。
空氣炸鍋版薯條的做法步驟77.將土豆條取出，每一條輕輕掰開，撒上幹澱粉，顛簸容器，裹均勻。
空氣炸鍋版薯條的做法步驟88.轉圈滴入植物油，然後顛簸容器，儘量粘均勻。
空氣炸鍋版薯條的做法步驟99.空氣炸鍋調到200度，預熱5分鐘後，取出拉籃，拉籃上刷上少許油，然後放入土豆條，拉籃置入空氣炸鍋裡，調到200度，30分鐘，中途取出拉籃顛簸幾次，使其受熱均勻。
空氣炸鍋版薯條的做法步驟1010.30分鐘結束後我看到土豆條硬脆度不夠，所以又用了10分鐘，仍然200度，中途依然要將拉籃取出顛簸一下，受熱均勻。
空氣炸鍋版薯條的做法步驟1111.40分鐘結束，土豆條做出來滿意極了，硬硬脆脆的不油膩，非常好吃。
薯條怎樣炸才會脆，薯條要怎樣炸才酥脆呢
一定要用大火 鍋內放色拉油,油量視薯條量而定,一般來說,油越多越好炸.加熱油,直至油裡有小泡泡升起,或者更熱一些時,將薯條倒入.其實薯條好不好吃,這倒入的一霎那就是關鍵 油溫低了，表面不脆2 大火繼續炸 大火繼續炸,時不時用筷子,撥一撥.不用擔心,真的糊不了.3 撈起時,火候是關鍵 待到色澤轉為金黃...
親們超市買的速凍薯條怎麼樣炸才脆呢
炸鍋需要預熱200度，預熱時將薯條用少許食用油拌一下。油不用太多，除了省油，還能讓薯條不停的在空氣和油之間接觸，讓薯條表面更容易發脆發硬。炸至過程保持大火。因為冷凍薯條溫度很低，所以一開始油一定要燒旺，才下入薯條。這時這是薯條會呈現綿軟狀態，不用擔心，再炸一會兒以後，油溫會慢慢回升，薯條就會慢慢變脆...
親們超市買的速凍薯條怎麼樣炸才脆呢！
炸薯條方法如下。油燒到 成熱的時候倒薯條，炸一次撈出來，二次回鍋也是炸出酥脆薯條的關鍵 薯條炸至泛黃色撈出，稍晾一下，待油溫稍熱一點後，把炸過的薯條二次入鍋，顏色至金黃色後迅速撈出瀝油。二次回鍋時，油一定要熱，動作一定要快，薯條在裡面打個滾就撈出來，不要炸的時間太長，否則會炸焦。擴充套件資料。炸東西炸兩...