1樓：舞璇瀅
白菜豬肉蝦仁可以放在一起包餃子，下面是具體做法：
準備材料：豬裡脊肉 200克，蝦仁 200克，白菜 500克，鹽 適量，雞精 適量，花生油 適量，生抽 適量，老抽 適量，料酒 適量，薑汁 適量，香油 適量，餃子皮適量
1、蝦仁放入碗中，放適量鹽，雞精，料酒攪拌均勻，醃製十分鐘。
2、買來的豬裡脊肉洗淨控幹水分。
3、將醃好的蝦仁和豬肉分別剁碎。
4、蝦仁末和豬肉末里加適量鹽、雞精、熟花生油、生抽、老抽、香油、薑汁按一個方向攪拌均勻。
5、分次加入適量水，直到肉餡上勁，靜置備用。
6、白菜取葉子，洗淨控幹水分。
7、將白菜葉子剁碎，攥幹水分。
8、剁好的白菜葉子放入肉餡內攪拌均勻。
9、將攪拌好的內餡放在餃子皮上包餃子。
10、包好的餃子下鍋烹飪即可。
2樓：匿名使用者
太可以了！香呢。但調餡的次序要注意：
1，用醬油、薑末、料酒、鹽、味精調肉餡，調好口味，加入白菜後不用再加鹽；
2，調好後放白菜。白菜要切成細細的小丁，不要剁。切完後用植物油拌勻，鎖住水份；
3，將1、2攪勻；
4，把蝦仁撒在調好的肉菜餡上；如果是小蝦仁，不用切碎，就整著。
5，包餃子。
吃吧，香香的。
3樓：胡說大本營
不好。蝦仁與白菜配伍不好，和韭菜好一些。
4樓：清風中的竹
可以，但蝦仁要用鮮蝦剝的。
5樓：洪肥猛壯
可以的，只要你喜歡。
6樓：萌飛勒個踹
可以 但是味道就不好說了 為什麼要把蝦仁和白菜一起做餡呢、
7樓：匿名使用者
可以，但自己本身需對蝦 不過敏哦
蝦仁和豬肉能不能一起包餃子？
8樓：匿名使用者
食材：蝦仁、豬肉、麵粉、蔥姜、鹽、油、雞精、料酒。
1、將大蝦剝殼，去除蝦線並切成大粒備用。
2、蔥姜切未備用。
3、肉泥中加入蔥薑末、鹽、糖、胡椒、老抽、生抽和一個雞蛋。
4、將所有食材攪拌均勻。
5、另取一小碗，舀上約200克拌好的肉泥，加入蝦仁80克，並調入適量的蠔油。
6、打水攪均，再打點油，一點食物油，一點香油，攪拌均，蝦仁豬肉餡完成。
9樓：匿名使用者
做法1、用菠菜汁、胡蘿蔔汁、雞蛋與適量水和成三種麵糰醒好，趕成三種薄面餅，按白、綠、白、紅麵餅放在一起，，切成包餃子用的小麵糰，擀成餃子皮。
2、倒入醬油醃製肉餡。
3、白菜心剁細，加蔥、姜、花生油、拌勻、倒入醃製好的肉餡中，順一個方向攪拌肉餡，加入適量高湯，再加鹽、味精、香油、調好味，餡為粘稠狀，放入冰箱冷凍2-3小時成為"膏"狀包出的餃子成丸、湯多、味道好。
4、加寬水燒開，將餃子逐個下鍋，用勺子順依個方向推，不要粘鍋，水開鍋後加一次水，依次類推三次後，水餃漂起，個個肚大腰圓，即可盛入盤內上桌。
蝦和什麼蔬菜一起包餃子
10樓：
蝦仁餃子餡料一：剝好的蝦仁，白菜，豬肉，韭菜各適量。韭菜摘好洗乾淨，放置瀝水。
肉洗淨剁碎，放在容器內加醬油、薑末、蔥末、鹽適量，煨上，這樣做一個是讓肉入味，另一個也防止最後加鹽時，白菜下水。蝦仁洗好，同樣的步驟，放置待用。白菜洗一下，中間切開，用葉子就好，剁成細細的白菜末，韭菜切末，然後將韭菜和白菜加在一起，這時候很關鍵的一步了，先加花生油，攪拌均勻，然後加提前煨著的蝦仁和豬肉，再次攪拌，再根據個人口味加入適量的鹽，先加油的目的是讓油封住菜，不至於在包的過程中被鹽剎下來太多的水。
蝦仁餃子餡料二：蔥、姜切末備用，大蝦與雞蛋各佔一半，蝦去殼，挑去蝦線，剁成末，雞蛋打好後下鍋翻炒一下，打散即可出鍋，再剁一剁。蝦肉、雞蛋、蔥、姜放入容器，倒入適量的油，鹽，滴入幾滴香油，順著一個方向攪拌即可。
也可根據個人口味加入少許肉沫或蔬菜、木耳，記住中少許。
蝦仁餃子餡料三：肉餡500g，蝦仁200g，自發蒜苗約350g，雞蛋1個，鹽一小匙，酒一大匙，醬油適量，醋半小匙，香油一小匙，雞精、生粉適量。蝦仁剁碎，蒜苗洗淨切碎，將蝦仁、蒜苗與肉餡倒在一起，打入雞蛋，倒入其餘各種調味料，順著一個方向攪拌到均勻、粘稠即可。
11樓：掛念珠的虎
一般海蝦和韭菜一起，味道最鮮美。
豬肉能跟蝦仁包餃子嗎？
12樓：茵茵寶歐耶耶
太可以了bai
！香呢。但調餡
du的次序要注意：zhi
1，用醬油、薑末、料酒
dao、鹽、味精調肉餡，調好口內味，加入白菜後不容用再加鹽；
2，調好後放白菜。白菜要切成細細的小丁，不要剁。切完後用植物油拌勻，鎖住水份；
3，將1、2攪勻；
4，把蝦仁撒在調好的肉菜餡上；如果是小蝦仁，不用切碎，就整著。
5，包餃子。
吃吧，香香的。
香菇豬肉蔥姜能放在一起包餃子嗎
可以。調餡時 如全用肉餡，要注意往肉餡裡 打 水，水要慢慢加，並邊加邊用筷子朝一個方向攪動。餡的瘦肉多，可多放些水 肥肉多要少放水。然後再加入蔥花 醬油 薑末 味精等調勻，最後才放鹽。如用肉菜餡，蔬菜最好用生的，要用水燙，防止維生素流失。調製三鮮餡可選用雞肉 豬肉 魚肉 海蔘 魷魚 蝦仁 鮮貝 蟹肉...
牛肉和豬肉能一起包餃子嗎
牛肉和豬肉能一起包餃子，常見的有牛肉豬肉白菜餃子主料 麵粉300克 清水150ml 雞蛋清1個 鹽1小茶匙調料 本地白菜1棵 胡蘿蔔半根 幹木耳15克 豬肉末250克 家樂濃湯寶1個 醬油2湯匙 鹽1茶匙 牛肉末適量 做法步驟 1 麵粉中加入鹽拌勻 2 打入一個雞蛋清 3 慢慢加入清水攪拌成絮 4 ...
豬肉,蝦仁,胡蘿,元蔥在一起能做餡嗎
胡蘿蔔豬肉餡大包子 材料包子皮 4杯麵，1杯半的溫水，1大勺酵母粉 包子餡 肉餡一磅，胡蘿蔔10根 大的胡蘿蔔5根就夠了 蔥一顆，姜幾片，鹽少許，五香粉少許，香油少許 做法1，活面，將酵母粉加到溫水中，然後緩緩倒入面中，一邊倒一邊攪拌，然後揉成團，大概揉5分鐘，到盆光，手光，面光，拿蓋子蓋上，放室溫...