牛肉可以和芹菜拌在一起包餃子嗎?可以的話放些什麼更佳

2022-06-01 22:51:51 字數 457 閱讀 5631

1樓:和清綺希麥

我是專業做餃子的…可以包在一起…但味道我不是很喜歡吃

2樓:魯白秋蘇鴻

主料:小麥麵粉

400克

輔料:西芹

250克

牛肉(瘦)

150克

調料:生抽

15克料酒

15克鹽

6克味精

2克香油

10克各適量

編輯本段製作方法

1.芹菜擇洗乾淨,瀝乾泥水分剁成碎末;

2.芹菜拌入少許香油待用;

3.牛肉剁餡放入盆中;

4.加入生抽、料酒、鹽、味精、香油,攪拌均勻;

5.最後加入芹菜末攪拌均勻即可;

6.麵粉加入適量清水,揉成麵糰;

7.分成多個小麵糰,擀成麵皮;

8.麵皮放入適量肉餡,包成餃子即可。

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