1樓:網友
<>材料。黑公尺 2杯,水 2杯,雞湯塊 一塊,去骨雞腿肉 150g,公尺酒 2大匙,醬油 1大匙,鹽 一搓,糖 1/2小脊緩匙,高麗菜 適量,菇類 適量。
做法。公尺洗淨+水和雞湯塊放入電鍋 醬油、糖、鹽、公尺酒和雞腿肉混合醃漬 高麗菜和菇類切小塊,放入電鍋漏巖 步驟2的雞肉和醃料也倒入電鍋,輕輕攪拌讓材料均勻。按下煮飯開關(期間要開啟鍋蓋翻公尺飯2-3次) 上桌。
返野御。
2樓:終身榮譽
做法。洗公尺瀝乾後放入土鍋,加三杯水,然後將切小片的高麗菜鋪在公尺上,泡約10分鐘。
將煎好的雞腿丁鋪在公尺和高麗菜的上方。蓋上鍋蓋,中火煮15分鐘。此時再用剛剛煎雞腿的鍋子將切細片的香菇炒到出水,加入拌飯醬汁和香菇一起拌炒。
15分鐘後,將土鍋轉小火,開鍋蓋加入剛炒好的香菇和拌飯醬汁,快速攪拌後再蓋上鍋蓋煮5分鐘後熄火,最後再悶15-20分鐘就完成了!
高麗菜菇菇燉飯的家常做法怎麼做好吃
3樓:高雅大氣很有笵
高麗菜菇菇燉飯的做法。
高麗菜菇菇燉飯的做法**11.高麗菜切大片、紅蘿蔔切絲、新鮮香菇切厚片、金針菇切小段、青蔥切蔥珠備用。
高麗菜菇菇燉飯的做法**22.鍋中加一大匙油,放入蔥珠爆香後,加入少許的新鮮香菇爆炒再加高麗菜續炒,高麗菜軟化就可熄火。
高麗菜菇菇燉飯的做法**33.杯公尺洗淨瀝乾,放入炒熟的高麗菜、紅蘿蔔、新鮮香菇、金針菇。
高麗菜菇菇燉飯的做御罩法**44.鍋中再加入調味料:五香粉、胡椒粉、鹽、紅蔥酥、油2大匙。
高麗菜菇菇燉飯的做法**55.鍋中加2杯水(公尺3杯)把畝猜全部的食材半勻,放入電鍋,外鍋加1杯水開始煮,開關跳起後悶30分拿出拌勻(此時公尺飯還沒熟)再入電鍋煮一次,外鍋放1杯水開始煮,跳起後悶15分。
高麗菜菇菇燉飯的做法**66.煮好的燉飯加入蔥珠、炒香的熟肉燥拌勻再入電鍋悶5分鐘。
高麗菜菇菇燉飯的做法**77.悶好的燉飯食用前,可鎮耐鬧再加少許炒香的熟肉燥增添風味,燉飯完成了。
高麗菜菇菇燉飯的做法**88.乾燒肉燥做法:絞肉下鍋炒至變白,加入紅蔥酥、五香粉、胡椒粉、醬油、糖炒香後,加入少量的水悶煮(水不宜多,只是要讓味道溶合)拌勻後,蓋鍋蓋悶一下,待水份收幹即可。
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