海參煮多少分鐘能熟,海參煮多久能熟

2025-06-20 20:50:16 字數 1106 閱讀 4106

1樓:懂視生活

1、鮮海參只需煮約10分鐘即可熟透。鮮海參不同於幹海參,鮮海參因其鮮活,肉質較軟,易煮熟,一般信孫並大火煮個十分鐘即可全熟,經涼開水冷卻後即成。

2、乾製的海參一般都要先泡發兩天,然凱攜後再泡發,而且在泡發的過程中還需要煮上一段時間,所以,這種海參本來就是熟的,只是把海參加熱後,再泡上幾分鐘,一般開水泡十幾分滑跡鍾就可以了。

海參煮多久能熟

2樓:乾萊資訊諮詢

泡發後的海參需要煮20分鐘。

準備材料:海參 1個、香菜 2棵、香油 3滴、鹽 半匙。

一、第一步將海參進行泡發,然後放旁邊備用,如下圖所示。

二、然後把準備好的香菜切碎,放入碗裡,倒上幾滴香油,如下圖所示。

三、橋洞使用菜刀將泡發好的海參進行切片,厚度半釐公尺左右,如下圖所示。

四、鍋裡倒入適量敏磨枯的清水,再倒入切好的海參,如下圖所示。

五、**煮20分鐘,20分鐘後加點鹽調味,關火,如下圖所示。

六、把煮好的海參倒入備好的香菜碗裡,這樣遊差煮海參就已經完成了。

海參煮多久才熟

3樓:小新科普生活

海參一般煮十分鐘左右就熟了。

新鮮的海參只要煮十分鐘左右皆可熟透。新鮮的海參和乾製的不同,新鮮的海參由於是鮮活的,肉相對比較軟,很容易煮熟,一般大火煮個十分鐘就能全熟,經過涼水退溫即可食用。

泡好的海參煮幾分鐘就好。乾製的海鮮一般都要先進行泡發,泡兩天就能發好,而且泡發過程中也需要煮一段時間,因此,這種海參本來就是熟的,只不過改善下海鮮的溫度,進行些許公升溫即可,一般開水泡十幾分鍾即可。

煮海參的注意事項

新鮮海參要煮十分鐘,皆是在大火的前提下。幹海參因為經過乾製加工的原因,煮熟的時間相對較長。新鮮的海參由於是鮮活的,肉相對較軟,煮熟的時間也相對較短。

煮海參的時候對水溫並沒有嚴格的要求,冷水下鍋或開水下鍋都可以,冷水下鍋可以最大程度的保證海參的水分,能使海參肉質更加鮮嫩,而熱水下鍋煮可以迅速將海參煮熟,能最大程度的保持海參中的營養成分。

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