1樓：尾潔猶嫻
咖哩排骨+咖哩板栗+甜椒包菜。
咖哩，上次買了兩盒，總打算趕緊把它用完，怕壞。
本來打算做板栗燒雞的，沒沒遊一想到家裡還有咖哩，就打算做咖哩板栗雞的。到菜場一看，雞都賣完了，只好改成排骨板栗了。
唉，人家想做的菜老是做不成。
排骨我先放高壓鍋裡壓了幾分鐘，這樣容易熟，板栗我是放烤箱裡烤熟了，再撥皮，這樣很好撥哦，而且還能邊撥邊吃。
然後就往排骨湯里加了一盒咖哩塊，加板栗，就讓它們在爐子上煮，煮到粘稠狀就好了。唉，我這個懶人，就是隻會做這種簡單的飯菜。
甜椒包菜，好簡單的，甜椒和包菜切碎切碎，放點油鹽枯銷一起炒，就可以了，容易吧。
吃飯的時候，想著冬天太冷，懶得洗碗，就和他一人乙個小盆子，先裝飯，然後一人一大察櫻勺咖哩，再是甜椒包菜，全裝乙個碗裡了，呵呵。其實這樣所有的東西拌起來，一起吃，真的好好吃哦。
先頭壓排骨時還剩了純排骨湯，加點鹽，也好好喝哦。
2樓：旁淑英諶璧
用料。加飯酒鹽、咖哩、
醬油、鹽、麻油。
各適量。排骨。
500克。紅蘿蔔、土豆、
各乙個。蒜頭、蔥。
咖哩排骨煲的做法。
蒜頭去皮、蔥洗好、土豆切塊、紅蘿蔔孝橋切塊、把排骨放滾水過濾、先把鍋燒熱、倒油衝慎態燒開將蒜蔥炒香後把排散源骨放進去炒，倒點加飯酒、醬油、鹽、麻油、加半碗開水中火燜20到25分鐘後放咖哩塊在煮3分鐘起鍋開吃。
3樓：家恕幸嬋
咖哩排骨煲冬天歲帆非常適合的菜餚，從頭吃到尾都是熱騰騰的。
用料。排骨。
2條中排。土豆。
2—3個。白菇（
200克。咖哩塊。1盒。蔥。
1棵。醬油。2勺。鹽。
1小勺。雞精。
1小勺。生粉。
1勺。排骨咖哩煲的做法。
排骨醃製十分鐘左右，醃製排骨放的調料有醬油：1勺，生粉：1勺，雞精：1小勺，花生油：1勺。
熱鍋，放2勺左右的花生油，放3—4粒冰糖，慢火讓冰糖溶化變金黃色了，放排骨炒1分鐘，倒土豆塊一起炒幾下，放開水，滿到土豆和排骨，剛開始大火燒1分鐘，再用中火燒8分鐘。
另乙個鍋熱油小火，放咖哩塊在鍋裡，燒至溶化，加1碗開水。燒開之後倒入排骨嫌培的鍋裡，開中小火慢燉5分鐘就可以裝到砂鍋裡。切䓤放在砂鍋上，蓋上鍋蓋用小火燜1分鐘。
關火，等開飯開啟還熱騰騰的，很美味味。
咖哩排骨的做法
4樓：礪墨辰
材料。主料：豬排骨(大排)250克 土豆(黃皮)250克。
輔料：洋蔥(白皮)70克。
調料：咖哩5克 鹽2克 姜3克 植物油25克。
做法。1. 豬排切成3釐公尺長，清水洗淨，隨冷水入鍋燒沸，去除浮沫，撈出再用清水洗淨血汙待用。
2. 土豆削皮後切成3釐公尺大小的塊。
3. 洋蔥分成3釐公尺左右的片。
4. 鍋內放油，燒熱至六七成熱後，放入生薑片爆炒一會兒。
5. 放豬排和土豆塊翻炒數十次後，加咖哩粉和清湯6. 燒沸後改用中火燒至肉將脫落，土豆軟爛時，加入洋蔥片和精鹽。
7. 再改大火燒沸1至2分鐘即可。
5樓：網友
咖哩排骨。材料。
排骨，咖哩，土豆，蒜頭，鹽，酒，生粉。
做法。1、土豆去皮洗淨切片，排骨洗淨，用鹽、酒、生粉醃好。
2、先起鍋放油放蒜頭爆香，再放排骨爆炒片刻後濺酒，加清水焗片刻後盛起。
3、再起鍋放油，放土豆炒片刻後，加水，加咖哩，將土豆煮至八成熟的時候再放入炒過的排骨。
4、煮熟後放鹽調味（因咖哩塊已有味道，鹽少許就行了）即可。
咖哩排骨土豆的做法
6樓：乾萊資訊諮詢
主料：排骨2條，土豆適量。
輔料：姜適量，咖哩塊適量。
1、土豆切大塊，放入水中備用。
2、冷水鍋加薑片倒入排骨，大火燒開，撈出瀝乾。
3、熱鍋冷油，炒香姜蒜。
4、倒入排骨，炒至表面微焦。
5、加入鹽、糖、生抽、老抽、咖哩塊炒勻。
6、咖哩塊完全融化了倒入開水，加蓋小火燉40分鐘。
7、加入土豆，繼續燉15分鐘。
8、根據個人口味還可以適當加點鹽調味。
9、出鍋裝盤即可。
土豆排骨煲的做法
7樓：戴蒙崗居
主料：
排骨兩根。土豆兩個。
胡蘿蔔乙個。
輔料：
油適量。鹽一撮。
芫荽一顆。老抽兩勺。
做法
1. 所有的食材準備好。
2. 芫荽洗乾淨，胡蘿蔔切片。
3. 排骨放入砂鍋，加入沒過食材的冷水。
4. 煮至開鍋後，將浮沫撈出來。
5. 排骨撈出，瀝乾水。
6. 生薑切絲，幹辣椒切段。
7. 砂鍋放入少許油，將排骨倒進去翻炒至表面微微變黃。
8. 倒入薑絲和乾紅辣椒，9. 加入土豆胡蘿蔔片。
10. 放入少許鹽。
11. 加入沒過食材的水。
12. 稍微拌勻，蓋上蓋子將食材燉熟，用筷子可以輕鬆將排骨撮進去即可。
13. 這時候湯汁微微變幹，加入老抽調色。
14. 撒入芫荽段即可出鍋。
15. 香噴噴的可以上桌了。
16. 太好吃了。
咖哩排骨的做法？
8樓：忘不了你深邃的眼眸
主料：豬大排193g、胡蘿蔔143g、椰漿450g調料：咖哩粉適量、食鹽適量、蒜適量、調和油適量咖哩排骨的做法：
1.食材：排骨（肋排）。
2.食材：胡蘿蔔。
3.食材：快達牌椰漿。
4.將適量去衣洗淨的蒜頭放炒鍋中，倒入適量的粟公尺油。
5.放入適量的馬來西亞上等咖哩粉。
6.爆香至出味。
7.放入去血水洗淨的排骨。
8.煸炒至咖哩包裹著排骨。
9.倒入整罐椰漿。
10.炒勻。
11.蓋鍋蓋，大火煮滾，轉小火。
12.期間要時不時炒一下，以免粘鍋。
13.看到湯汁已變黃，倒入去皮洗淨切塊的胡蘿蔔。
14.再繼續用慢火燉。
15.見到出紅油，就可放入適量的食鹽，炒勻。
16.即可關火。
17.盛入盤子裡，上桌後就可美美享用啦！
9樓：匿名使用者
咖哩醬排骨的做法： 主料：帶骨豬裡脊肉500克 輔料：
淨荸薺80克、番茄醬60克、咖哩醬、芝麻醬各1克、橘汁4克 做法： 1.將豬裡脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背橫直捶打3遍，切成帶骨肉條，荸薺切片； 2.
番茄醬，咖哩醬，芝麻醬，味精，上湯，橘汁等調料調成醉汁； 3.將裡脊肉條及荸薺片下油鍋炸至金黃色撈出，倒入醉汁裝盤即成。 特點：
此菜色澤美觀，外脆裡嫩，香辣可口。
10樓：匿名使用者
拿排骨放到咖啡裡泡一泡。
11樓：匿名使用者
原料： 排骨500克、洋蔥半隻、土豆1個、胡蘿蔔1根。 調味料：
姜一小塊、白葡萄酒（或料酒）少許、咖哩粉15克左右（咖哩塊亦可）、鹽適量 做法： 1、將排骨切成一寸左右的小塊。洋蔥切絲，土豆去皮切2釐公尺見方的小塊，將咖哩粉用300ml開水化開備用。
2、在鍋中加入清水，放入排骨、姜塊、白葡萄酒少許，大火燒開後撈出排骨，洗淨，待用。 3、燒熱鍋，加油，待油熱後加入洋蔥翻炒。洋蔥軟後加入排骨翻炒，然後加入土豆塊一同翻炒； 4、然後倒入化好的咖哩，攪拌均勻。
加入適量開水。蓋鍋蓋大火燉開，再轉小火燜。其間不時攪拌，快燉好時加鹽； 5、待排骨燜至酥爛即可起鍋裝盤。
咖哩土豆燒排骨 怎麼做？
12樓：樊可騎建中
用料主料：豬小排600克、土豆500克、洋蔥1個輔料：油15克、鹽6克、番茄醬5克、料酒10克、咖哩粉3克、生抽8克咖哩土豆燒排骨的做法：
1.準備好原材料。
2.排骨切成小塊。
3.排骨涼水入鍋焯水，水裡加入適量料酒。
4.土豆切成塊。
5.洋蔥切成片。
6.坐鍋燒熱，加入適量油燒到7成熱，加入適量番茄醬稍微炒一下後放入排骨翻炒，加入適量生抽、鹽、咖哩粉，翻炒均勻。
7.加入適量開水，大火燒開後改中火，蓋上蓋子煮半小時。
8.另外用平底鍋放入適量油燒熱，放入土豆慢慢煎至金黃。
9.將土豆和洋蔥放入排骨的鍋裡煮熟。
10.湯變濃稠了出鍋。
烹飪技巧。1、焯好水的排骨不宜用涼水沖洗泡沫，如果要衝洗用燙水，用涼水沖洗後肉質太緊；
2、排骨炒好後加入開水煮，不要加涼水；
3、排骨要先基本煮熟後下入土豆。
咖哩土豆排骨的家常做法大全怎麼做好吃
13樓：析夢安邱軒
材料：排骨500克，土豆500克，胡蘿蔔1/3個，原味咖哩塊4塊做法：1、排骨斬塊後，先用清水浸泡至沒有血水，中間換水2~3次，然後把排骨放進電壓力鍋，加入幾塊薑片和沒過排骨的清水；
2、啟動電壓力鍋的肉類按鈕；
3、土豆和胡蘿蔔分別削皮，切滾刀塊，壓熟的排骨撈起，排骨水留用，薑片不要；
4、熱油鍋，放進胡蘿蔔塊和土豆塊煸炒至土豆微微帶焦黃；
5、加入煮排骨的湯水，水量要沒過材料，如果湯水不夠就加點清水；
6、放進排骨，大火煮開後轉中小火煮15分鐘；
7、關火，放進咖哩塊，攪拌幾下，等咖哩塊融化後重新**；
8、邊小火加熱邊翻炒，至醬汁濃稠即可。
土豆咖哩牛肉的做法，土豆肉咖哩怎麼做
原料 牛肉50克，土豆150克，菜油10克，醬油15克，咖哩粉5克，鹽5克，澱粉5克，蔥 姜各5克，製法 1 將牛肉自橫斷面切成絲，將澱粉 醬油 料酒調汁浸漬牛肉絲 土豆洗淨去皮，也切成絲。2 將油熱好，先放蔥 姜熗鍋，再將牛肉絲下鍋炒散後，將土豆絲放入，再加入醬油 鹽及咖哩粉，用旺火快炒幾下起鍋即...
土豆排骨煲的做法土豆排骨煲怎麼做好吃土豆
主料排骨 500g 土豆bai 2個du 輔料美味鮮zhi醬油適量鹽 2勺生薑dao 適量大蒜 8粒味精 1小勺料酒 半袋版青椒 1個紅椒 1個步驟 1.排骨洗淨，土豆洗權淨去皮切大塊，姜蒜洗淨切好備用。2.排骨放入盆中，加入適量美味鮮醬油。3.加入鹽2小勺 味精1小勺 料酒半袋 蒜粒 生薑後用手抓...
咖哩土豆雞肉怎麼做，咖哩雞肉土豆的做法 雞肉怎麼處理
咖哩雞肉土豆的做法 雞肉怎麼處理 咖哩雞肉土豆的做法。步驟step1 將所有食材切好，雞肉用少許鹽醃製，和蘿蔔和土豆切丁，洋蔥切粒。步驟step2 熱鍋下入薑片放入雞肉爆炒。步驟step3 然後下入洋蔥粒爆香。步驟step4 把少許鹽和胡蘿蔔和土豆放入翻炒。步驟step5 放入好百夢多咖哩塊翻炒，下...