1樓：豬仔紅色
主料排骨
500g
土豆bai
2個du
輔料美味鮮zhi醬油適量鹽
2勺生薑dao
適量大蒜
8粒味精
1小勺料酒
半袋版青椒
1個紅椒
1個步驟
1.排骨洗淨，土豆洗權淨去皮切大塊，姜蒜洗淨切好備用。
2.排骨放入盆中，加入適量美味鮮醬油。
3.加入鹽2小勺、味精1小勺、料酒半袋、蒜粒、生薑後用手抓均，醃製大概20分鐘入味，將醃料倒出備用。
4.將排骨轉移到砂鍋中，倒入備用醃料，這個時候可以再加入適量的料酒。
5.加入一小碗水（水的量自己把握），以漫過砂鍋內的排骨為準。
6.開大火燉10分鐘後轉中火，繼續燉15分鐘。（注意一定要先大火再中火哦）
7.25分鐘後加入土豆塊，燉10分鐘（燉土豆的時候可以用筷子稍微戳下，看熟了沒有）
8.用番薯粉勾芡，會比較好看吧，對口感影響不大的。
9.加入切好的青椒、紅椒、味精，ok啦
小貼士1、醃的時間長一點會比較入味，這次就醃了20分鐘的2、青椒、紅椒放入砂鍋後燜一下，會很香。
2樓：浪子心丶
工藝：燉排骨燉土豆的製作材料： 主料：豬排骨500克,土豆500克；e5a48de588b662616964757a686964616f31333363363462
調料：花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,蔥10克,鹽10克,味精5克；教您排骨燉土豆怎麼做，如何做排骨燉土豆才好吃 製法：（1）將排骨剁成5釐米長的段，土豆去皮切成塊；（2）薑切片、蔥切段、香菜洗淨切段；（3）鍋內放入水，燒開後將排骨燙一下，洗淨浮沫；（4）鍋內加底油燒熱，用蔥、姜熗鍋，放入排骨煸炒，然後加入湯汁和調味料，放入土豆，揀去蔥、姜後盛出；（5）撒入切好的香菜段即可。
四川風味土豆燒排骨的做法詳細介紹 菜系及功效：川菜
四川風味土豆燒排骨的製作材料：主料：排骨,土豆,胡蘿蔔,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,花椒,大料,鹽,冰糖,醬油,醋 教您四川風味土豆燒排骨怎麼做，如何做四川風味土豆燒排骨才好吃1.
排骨過沸水，然後撈出濾水。 2.炒鍋放油，不要太少，多一些沒關係，燒熱後放入郫縣豆瓣醬、切開的幹辣椒、適量的花椒、一到兩個大料、適量冰糖、適量醬油和醋翻炒，火小點，別炒糊了。
3.調料炒好後，開大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出來的地步。4.
放水淹過排骨，蓋鍋燉。5.燉至湯所剩無幾的時候6.
倒些香油進去，然後放胡蘿蔔和土豆充分翻炒。7.再度添水沒過材料，蓋鍋燉。
8.如果豆瓣醬放的多的話，建議不用放鹽，口重的話自己酌情再加。喜歡吃的狠辣的話就多放幹辣椒，因為豆瓣醬不是狠辣。
喜歡吃麻辣口味的就多放點花椒。總之，按自己喜歡的口味盡情調味發揮吧！
土豆芸豆燒排骨的做法，土豆芸豆燒排骨怎麼做
主料排骨500克土豆2個紅芸豆50克 輔料大蔥1根生薑1塊料酒2勺冰糖2塊植物油1勺生抽1勺老抽2勺白糖少許 步驟土豆芸豆燒排骨的做法步驟11.排骨洗淨淋幹水待用 土豆芸豆燒排骨的做法步驟22.水燒開加入蔥段和薑片及料酒，將排骨斷生，煮出血沫子 土豆芸豆燒排骨的做法步驟33.將煮好的排骨淋幹水，之前...
土豆番茄玉米排骨湯的做法，土豆番茄玉米排骨湯怎麼做
土豆番茄玉米排骨湯 主料排骨 500克 玉米2個 番茄3個 土豆250克 輔料大棗 3 5顆鹽適量 枸杞3 5顆姜適量 大蒜適量 小蔥3根 步驟1.先把排骨，番茄，土豆，玉米洗淨，番茄，土豆切滾刀，玉米切成一小節一小節的。2.薑切片，放入水中燒開，下排骨焯一下 3.另起一煲湯的鍋，放入適量的水，下入...
剩排骨燉土豆怎麼做好吃，剩排骨燉土豆的家
主料排骨 500克 土豆250克 西紅柿20克輔料鹽 適量步驟 1.準備的材料 排骨和土豆 2.將土豆去皮，3.土豆切成滾刀塊，4.切西紅柿，5.在沸水中焯一下，去除髒東西和腥味，6.將焯水後的排骨放入高壓鍋中，7.放入土豆塊，8.放入西紅柿片，調製到燉排骨檔，9.燉好後，放入鹽，再蓋上蓋子，過5 ...