1樓:網友
1、食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素a,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用<>
4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生逗缺素c、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大陸者腸桿菌、綠膿桿菌。山悉辯同時還具有抑制流感病毒的作用。
2樓:知哥49826晃蹦
1、將芒果果肉去皮切丁,放入果汁機中打成果漿。
2、加入鮮忌廉,攪拌均勻。
3、牛奶加砂糖用小火融化,不要沸騰。
4、吉利丁用溫水泡軟,加至牛奶果漿中,充分攪拌至融化。
5、將攪拌好的芒果忌廉果漿和香草粉加入牛奶中,<>攪拌均肆簡爛勻。
6、咐拆將混合好的果漿過篩倒入準備好的模中,在桌上輕磕震出氣泡後蓋上保裂漏鮮膜放入冰箱冷藏,約幾小時凝固即可。
7、吃的時候取出,倒扣在盤中澆上忌廉或者煉乳即可。
提示
1、吉利丁片沒有可以用吉利丁粉、超市買的果凍粉、或者qq糖代替,或者用進口的魚膠粉代替(大概80-100元左右1盒),不建議用國產魚膠粉,有腥味。
2、從模子裡倒扣出來前,可以將模子在熱水裡泡幾。
秒鐘,布丁就會比較容易扣出來 3、如果喜歡布丁裡有果粒,可以留半杯芒果果肉,切成小丁,放在布丁液體裡 4、如果糖放少了不夠甜,吃的時候可以澆煉乳或甜的鮮忌廉 5、本方子大概可以做10-20個,吃不了可以按比例減原材料。
如何製作芒果布甸
3樓:匿名使用者
芒果布甸又名香芒布甸、芒果布丁,是一種以芒果和乳製品作為主要材料的果子凍,磨橘為香港流行的甜品之一。 甜品原料:
芒果6個,砂糖瞎橡團5兩,魚膠粉6錢,水1斤,忌嫌奶5兩,蛋黃2只。 製作方法:
1.把水煮沸放入砂糖和魚膠粉攪溶,關火備用;
2.把芒果2個切粒備用;
3.把另外4個芒果起肉攪爛備用;
4.把忌嫌奶和蛋黃攪拌如知均勻(記著不要攪至起泡);
5.把已經攪拌均勻的忌嫌奶(即第4步)和芒果溶點(即第3步),放進煮好的水(即第1步)攪拌均勻, 待凍;
6.待第5步的材料暖一點的時候,再加芒果粒(即第2步)攪開,因水太熱會令芒果變酸和令芒果粒不浮面。
7.待所有材料涼之後,將它放進器皿內,然後,把器皿放進0度的冰箱,4個小時後便可食用。
4樓:匿名使用者
芒果布丁如果整成功了,得得記得整多份比我啊!
芒果布甸的所需食材
5樓:通暢還柔潤灬行家
1、芒果 3個。
芒果味啫喱粉(或橙味) 2盒。
芒果香油 1/4茶匙。
雞蛋(中型) 2只。
花奶 1或1/2杯。
熱水 2杯。
2、芒果果肉500g、牛奶350ml、鮮忌廉(淡)150ml、白砂糖50g、吉利丁片15g、香草粉1小勺。
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