1樓：陌上_卿名酒酒
主料芒果肉300g蛋黃3個細砂糖175g純牛奶400ml雀巢淡奶油250g檸檬汁25g香草精0.5茶匙 輔料鹽1小撮
步驟自制芒果冰淇淋的做法步驟11.準備食材。
自制芒果冰淇淋的做法步驟22.首先，將三個蛋黃、130克細砂糖、400ml牛奶全部倒入奶鍋，並攪拌均勻。
自制芒果冰淇淋的做法步驟33.然後，把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌，直到奶鍋裡的液體受熱後開始有沸騰的趨勢，立即離**源。
自制芒果冰淇淋的做法步驟44.離火後，立即倒入剛從冰箱取出的淡奶油，並攪拌均勻。
自制芒果冰淇淋的做法步驟55.然後加入一小撮鹽。
自制芒果冰淇淋的做法步驟66.加入0.5茶匙香草精，攪拌均勻，並讓它徹底冷卻。
自制芒果冰淇淋的做法步驟77.將300克芒果肉裝入料理杯，打成果泥，然後倒出280克芒果醬即可！（剩餘的自己吃掉吧！）
自制芒果冰淇淋的做法步驟88.在芒果泥里加入剩下的45克細砂糖。
自制芒果冰淇淋的做法步驟99.然後加入25克檸檬汁，攪拌均勻，放進冰箱冷藏1個小時。
自制芒果冰淇淋的做法步驟1010.等第六步的混合物徹底冷卻後，倒入到冷藏過的芒果泥中。
自制芒果冰淇淋的做法步驟1111.用打蛋器攪打均勻。
自制芒果冰淇淋的做法步驟1212.攪勻以後的冰淇淋液，倒入雪糕機裡攪拌。雪糕機內膽提前冷藏了15個小時。
（沒有雪糕機的親，這個時候可以用打蛋器攪拌大概10分鐘，接著跳過步驟13，看步驟14）
自制芒果冰淇淋的做法步驟1313.然後用保鮮膜封住雪糕機的料口，周圍圍上冰袋，營造冷冷的環境，大概攪拌20分鐘。
自制芒果冰淇淋的做法步驟1414.用保鮮膜封住，放進冷凍層冷凍。（想當天吃冰淇淋的親，待冰淇淋液冷凍到開始結冰以後，取出來，用電動打蛋器攪打片刻，重新放入冰箱。
然後每隔半個小時取出來攪打一次，重複5次左右，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了。）
自制芒果冰淇淋的做法步驟1515.沒時間攪打的親，可以跳過步驟14，將步驟13做好後的雪糕液倒入模具中，然後放冰箱冷凍層冷凍至硬，次日再吃！
自制芒果冰淇淋的做法步驟1616.脫模時，用流動水衝一下外表即可輕鬆倒出雪糕。
自制芒果冰淇淋的做法步驟1717.加入少許蔓越莓幹裝飾，完成！
自制芒果冰激凌怎麼做好吃又簡單，做法圖
怎麼自己做芒果冰激凌
2樓：再涼過人心
主料芒果500g 牛奶500ml
白砂糖適量
自制無奶油芒果冰淇淋的做法步驟
自制無奶油芒果冰淇淋的做法**11. 我選擇的是當季的芒果，叫不出具體名字，甜度很高的！牛奶我用的是新鮮牛奶！量可以根據吃的人數確定！我用的是三個芒果，半盒多的牛奶！
自制無奶油芒果冰淇淋的做法**22. 將牛奶用小火煮一下，大概十分鐘，不要煮開，放涼，待用。主要作用是去去牛奶裡的水分！
（我覺得我煮了十分鐘效果不是太好，可能牛奶水分太大啦！）這個時候可以加入白砂糖，量根據個人口味新增，冰後甜度會降低！
自制無奶油芒果冰淇淋的做法**33. 將芒果去皮切塊，打成泥，沒有打泥器械用勺子搗碎也可以，有點塊狀可以增加口感！
自制無奶油芒果冰淇淋的做法**44. 將放涼的牛奶和芒果泥混合！
自制無奶油芒果冰淇淋的做法**55. 攪拌均勻後，就可以敷上保鮮膜，或者有保鮮盒的可以保鮮盒盛！就可以放冰箱了！注意，放冷凍室哦！
自制無奶油芒果冰淇淋的做法**66. 冰激凌的常規制作步驟中需要間隔一段時間從冰箱取出攪拌，時間間隔可以掌握在30分鐘至一個小時，攪拌三到四次！攪拌的目的可以讓成品沒有冰碴子！
（我第一次做，沒經驗，我隔半小時取出攪拌一次，攪拌了四次，可是成品還是有冰碴子，我總結應該是牛奶水分太多了！）
自制無奶油芒果冰淇淋的做法**77. 冰凍到完全凝固後，就可取出食用啦！雖然有冰碴子，味道還是不錯的，入口濃濃的芒果香，之後在口中融化是濃濃的奶味！
火焰冰激凌怎麼做?
3樓：手機使用者
火焰bai冰淇淋。
用料：水豆腐一du
塊，奶油、zhi白酒少許。
做法：dao將豆腐和奶油放在榨汁版機裡攪拌，攪勻後到在權容器內，放入冰箱，冰凍3小時。
冰淇淋做好後，將其做成雪堆狀，去掉頂部，形成一個小坑，然後將少許白酒到入其中點著，就可見火焰燃燒的漂亮情形了，上面是火焰下面是冰，看去這冰與火是如此相融，就可想象吃在嘴裡的效果了。怎麼樣，心動不如行動，有空自己動手做做吧！如果想漂亮點還可以加以水果點綴的，這就看看誰有巧心思了。
怎樣做芒果冰淇淋簡單做法
4樓：林夕的微笑
摺疊做法來
1) 將**放
入容器源中，常溫下稍作解凍。
2) 芒果去皮、將果肉切下、用手捏碎(口感更柔滑)檸檬擠汁。
3) 將芒果肉和檸檬汁倒入冰淇淋中，充分攪拌均勻，放入冰櫃中冷凍。
4) 過幾個小時完全冰凍後即可食用，用冰淇淋球夾做成球狀、切些甜橙作裝飾。
注:如不喜歡酸味的朋友，可少放些檸檬或完全不放。冷凍時、每隔30分鐘攪拌一下，冰淇淋的口感會更細膩
5樓：愛的挫折的故事
食材與明細bai
大芒果3個 1. 準備du好芒果。 2.
芒果清洗乾淨，切zhi下兩邊dao的果肉。 3. 改刀成小塊。
內 4. 芒果用榨汁機榨出濃綢的容果肉果汁。 5.
榨好的芒果泥加入攪拌均勻。 6. 倒入雪糕模具裡，約
八、九分滿。 7. 插入雪糕蓋，平穩的移入冰箱冷凍至硬即可。
怎樣在家自制芒果雪糕，在家做芒果雪糕怎麼做
主料 芒果 400克，濃稠酸奶 400克，糖粉 30克，芒果雪糕的做法步驟 1.芒果去核，不加水版直接權打成芒果泥，待用。2.酸奶和細砂糖混合。3.芒果泥和酸奶混合均勻，巧克力隔水融化，倒在爪爪模型上，冷卻成型後，倒入芒果酸奶液，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍十個小時以上。4.脫膜後的雪糕。芒果雪糕怎麼做？...
芒果冰沙怎麼做
芒果鮮奶冰沙的教程來了，收藏加關注。炎熱的夏天來一萬蜜豆西瓜刨冰,簡直是可以讓人涼快到心裡去了,今天天氣很熱我就做了這麼一碗好吃又好看的刨冰,香甜的蜜豆 營養豐富的西瓜再加上涼涼的刨冰。說到沙冰，許多人也許還不知其為何物，因為許多冷飲店只賣刨冰，其實沙冰才是真正的美味。沙冰不僅細膩，而且都是由水果製...
怎麼做藍莓酸奶冰激凌呢？自制酸奶冰激凌怎麼做好吃
材料。低筋麵粉150g無鋁泡打粉6g糖80g鹽巴2g 甜味 優格130g雞蛋2個油60ml藍莓適量。做法。step11 雞蛋 優格 油攪拌均勻後，過篩入低粉 泡打粉 糖 鹽。step22 攪拌10下 畫一圈為一下 此時麵糰仍有些許未拌均勻的麵粉，沒關係。step33 放入適量的藍莓 隨個人喜好的量新...