1樓：ceo雄風
主料；芒果 400克，濃稠酸奶 400克，糖粉 30克，芒果雪糕的做法步驟
1.芒果去核，不加水版直接權打成芒果泥，待用。
2.酸奶和細砂糖混合。
3.芒果泥和酸奶混合均勻，巧克力隔水融化，倒在爪爪模型上，冷卻成型後，倒入芒果酸奶液，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍十個小時以上。
4.脫膜後的雪糕。
2樓：梅子美食廚房
芒果雪糕怎麼做？準備250毫升牛奶，15克白涼粉，小火煮開，倒入杯中冷卻，加入奧利奧碎和芒果。
在家做芒果雪糕怎麼做
3樓：陌上_卿名酒酒
主料芒果肉
300克
蛋黃3個
細砂糖175克
純牛奶400毫升
雀巢淡奶油
250克
檸檬汁25克
香草精0.5茶匙輔料鹽
步驟1.準備食材。
2.首先，將三個蛋黃、130克細砂糖、400ml牛奶全部倒入奶鍋，並攪拌均勻。
3.然後，把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌，直到奶鍋裡的液體受熱後開始有沸騰的趨勢，立即離**源。
4.離火後，立即倒入剛從冰箱取出的淡奶油，並攪拌均勻。
5.然後加入一小撮鹽。
6.加入0.5茶匙香草精，攪拌均勻，並讓它徹底冷卻。
7.將300克芒果肉裝入料理杯，打成果泥，然後倒出280克芒果醬即可！（剩餘的自己吃掉吧！）
8.在芒果泥里加入剩下的45克細砂糖。
9.然後加入25克檸檬汁，攪拌均勻，放進冰箱冷藏1個小時。
10.等第六步的混合物徹底冷卻後，倒入到冷藏過的芒果泥中。
11.用打蛋器攪打均勻。
12.攪勻以後的冰淇淋液，倒入雪糕機裡攪拌。雪糕機內膽提前冷藏了15個小時。（沒有雪糕機的親，這個時候可以用打蛋器攪拌大概10分鐘，接著跳過步驟13，看步驟14）
13.然後用保鮮膜封住雪糕機的料口，周圍圍上冰袋，營造冷冷的環境，大概攪拌20分鐘。
14.用保鮮膜封住，放進冷凍層冷凍。（想當天吃冰淇淋的親，待冰淇淋液冷凍到開始結冰以後，取出來，用電動打蛋器攪打片刻，重新放入冰箱。
然後每隔半個小時取出來攪打一次，重複5次左右，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了。）
15.沒時間攪打的親，可以跳過步驟14，將步驟13做好後的雪糕液倒入模具中，然後放冰箱冷凍層冷凍至硬，次日再吃！
16.脫模時，用流動水衝一下外表即可輕鬆倒出雪糕。
17.加入少許蔓越莓幹裝飾，完成！
4樓：梅子美食廚房
芒果雪糕怎麼做？準備250毫升牛奶，15克白涼粉，小火煮開，倒入杯中冷卻，加入奧利奧碎和芒果。
自己做的芒果雪糕怎麼做好吃又簡單，做法
5樓：如期而遇
步驟一1.將蛋黃、牛奶、糖、鹽一起倒入小鍋中。
步驟二2.不停攪拌，小火煮至微微沸騰就馬上關火，然後放一邊冷卻！
步驟三3.芒果肉切成粒。
步驟四4.將奶油打發至6成發。
步驟五5.然後將芒果肉加到奶油中一起打爛，我喜歡吃起來有點果肉，所以沒先用攪拌器打成汁！
步驟六6.然後將芒果糊加到冷卻的蛋液中，攪拌均勻。
步驟七7.倒進冰淇淋機中，約7成滿！
步驟八8.放好電池後按下開關，紅燈亮起開始攪拌了，大約攪了五分鐘後，停了就轉成了綠燈。
步驟九9.然後放進冰箱冷凍！
步驟十10.份量有點多，剩下的正好倒滿四個冰棍模。
步驟十一
11.說明書上寫因應每臺冰箱製冷時間不同，約需5-8小時。我等了9小時，看見綠燈在閃爍，就是做好了。
步驟十二
12.芒果雪糕做好了，加點紅豆或芒果肉，更好吃。
自制芒果冰激凌怎麼做
6樓：陌上_卿名酒酒
主料芒果肉300g蛋黃3個細砂糖175g純牛奶400ml雀巢淡奶油250g檸檬汁25g香草精0.5茶匙 輔料鹽1小撮
步驟自制芒果冰淇淋的做法步驟11.準備食材。
自制芒果冰淇淋的做法步驟22.首先，將三個蛋黃、130克細砂糖、400ml牛奶全部倒入奶鍋，並攪拌均勻。
自制芒果冰淇淋的做法步驟33.然後，把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌，直到奶鍋裡的液體受熱後開始有沸騰的趨勢，立即離**源。
自制芒果冰淇淋的做法步驟44.離火後，立即倒入剛從冰箱取出的淡奶油，並攪拌均勻。
自制芒果冰淇淋的做法步驟55.然後加入一小撮鹽。
自制芒果冰淇淋的做法步驟66.加入0.5茶匙香草精，攪拌均勻，並讓它徹底冷卻。
自制芒果冰淇淋的做法步驟77.將300克芒果肉裝入料理杯，打成果泥，然後倒出280克芒果醬即可！（剩餘的自己吃掉吧！）
自制芒果冰淇淋的做法步驟88.在芒果泥里加入剩下的45克細砂糖。
自制芒果冰淇淋的做法步驟99.然後加入25克檸檬汁，攪拌均勻，放進冰箱冷藏1個小時。
自制芒果冰淇淋的做法步驟1010.等第六步的混合物徹底冷卻後，倒入到冷藏過的芒果泥中。
自制芒果冰淇淋的做法步驟1111.用打蛋器攪打均勻。
自制芒果冰淇淋的做法步驟1212.攪勻以後的冰淇淋液，倒入雪糕機裡攪拌。雪糕機內膽提前冷藏了15個小時。
（沒有雪糕機的親，這個時候可以用打蛋器攪拌大概10分鐘，接著跳過步驟13，看步驟14）
自制芒果冰淇淋的做法步驟1313.然後用保鮮膜封住雪糕機的料口，周圍圍上冰袋，營造冷冷的環境，大概攪拌20分鐘。
自制芒果冰淇淋的做法步驟1414.用保鮮膜封住，放進冷凍層冷凍。（想當天吃冰淇淋的親，待冰淇淋液冷凍到開始結冰以後，取出來，用電動打蛋器攪打片刻，重新放入冰箱。
然後每隔半個小時取出來攪打一次，重複5次左右，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了。）
自制芒果冰淇淋的做法步驟1515.沒時間攪打的親，可以跳過步驟14，將步驟13做好後的雪糕液倒入模具中，然後放冰箱冷凍層冷凍至硬，次日再吃！
自制芒果冰淇淋的做法步驟1616.脫模時，用流動水衝一下外表即可輕鬆倒出雪糕。
自制芒果冰淇淋的做法步驟1717.加入少許蔓越莓幹裝飾，完成！
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主料芒果肉300g蛋黃3個細砂糖175g純牛奶400ml雀巢淡奶油250g檸檬汁25g香草精0.5茶匙 輔料鹽1小撮 步驟自制芒果冰淇淋的做法步驟11.準備食材。自制芒果冰淇淋的做法步驟22.首先，將三個蛋黃 130克細砂糖 400ml牛奶全部倒入奶鍋，並攪拌均勻。自制芒果冰淇淋的做法步驟33.然後...