1樓：**幫幫忙
1.洗淨黃豆芽。鍋底加入清水燒開，大火煮沸，撈起豆芽備用。
2.將粉絲放入鍋內，用熱水泡軟。
3.鍋中放入油，大火燒至7成熱，下蔥薑蒜孫察爆香。將黃豆芽倒入，用大火炒。
4.然後加入泡粉，翻炒均純仿勻。加入老抽、鹽、味精、胡椒、白糖、料酒，用中火翻炒至粉條軟爛。做凱纖。
2樓：網友
材料
粉條，豆芽，橄欖油，物念罩乾花椒10-20顆，肉絲，生抽，胡椒粉，蒜苗。
做法
1.粉條洗淨後放入水中煮軟後撈起，擠幹水份。
2.將豆芽煮軟後撈起，擠幹水份。
3.鍋中放橄欖油高鍵燒熱後加10-20顆乾花椒，將肉絲轉身放下翻炒後加入1和2，加入少量的生抽、胡椒粉、放蒜苗即可。
小訣竅
偶很少使用味罩鬧精，呼籲大家減少使用味精。
3樓：愛喝粥
粉絲豆芽大雜燴。
材料。粉條，豆芽，橄欖油，乾花椒10-20顆，肉絲，生抽，胡椒粉，蒜苗。
做法。1.粉條洗淨後放入水中煮軟後撈起，擠幹水份。
2.將豆芽煮軟後撈起，擠幹水份。
3.鍋中放橄欖油燒熱後加10-20顆乾花椒，將肉絲轉身放下翻炒後加入1和2，加入少量的生抽、告陪襲胡椒粉、放蒜苗即可。
小訣竅。偶很少使用味精，呼籲大家減少使用味精。
綠豆芽大雜燴。
用料。綠豆芽襪兄 隨意。
雞蛋 3個。
油 適量。蔥 1
蠔油 1勺。
生抽老抽 各一勺。
蠔油 1勺。
雞精鹽 少於克。
香菇 粉絲 豆皮 自己喜好。
綠豆芽大雜燴的做法步驟。
步驟 1純奶手撕吐司的做法 步驟1
把綠豆芽清洗乾淨。後面根去除。
步驟 2純奶手撕吐司的做法 步驟1
把粉絲用熱水煮一下。為了不粘鍋。
步驟 3豆腐皮清水洗乾淨亂飢切絲。
起鍋燒油把蔥炒香，打入三個雞蛋炒散開然後放入綠豆芽豆腐皮香菇絲把材料蠔油生抽老抽鹽雞精翻炒一下，最後加入熱水泡過的粉絲，再加上幾根紅辣椒使勁翻炒就可以出鍋啦。
豆芽粉絲的做法
4樓：網友
這樣的菜家人吃了還想再吃。
5樓：東北小廚來哥
粉條過水，放油，蔥蒜下豆芽，粉條，精鹽雞粉十三香，水，醬油醋。
6樓：匿名使用者
原料： 豆芽，粉絲一把，剁椒。
步驟1:豆芽洗乾淨，粉絲折斷用溫水泡十幾分鍾。
步驟2:鍋中底油，油熱放蒜末，薑末爆香一下，然後倒入豆芽翻炒幾下。
步驟3:再倒入粉絲，一起大火翻炒，可以適當加些水稍微燜個幾分鐘，以免粉絲粘在鍋邊。
步驟4:然後倒一大匙剁椒，少加些糖，鹽，繼續翻炒下。
步驟5:最後加點雞精，蔥花就可以起鍋了。
步驟6:很簡單也比較下飯的一道菜，最近夏天了，多吃點素點的菜。
7樓：匿名使用者
製作材料：
主料：綠豆芽100克，豬肉(瘦)100克，粉絲50克調料：豬油（煉製）50克，醬油10克，鹽5克，大蔥5克，大蒜（白皮）5克，醋3克，味精2克。
做法：1. 將豬肉切成絲；
2. 綠豆芽用清水漂洗乾淨；
3. 粉絲用開水發好；
4. 炒鍋放油，燒至四五成熱，放入肉絲煸炒斷生，加入蔥末、薑末、蒜末、醬油，隨之放入綠豆芽，細粉絲翻炒；
5. 撒入味精、精鹽，滴幾滴醋，出鍋即成。
8樓：大雁做美食
豆芽炒粉絲怎麼做？先把雞蛋炒散重出，再把蔥蒜辣椒爆香，把黃豆芽炒至斷生，加入生抽，老抽，鹽，耗油，加入雞蛋韭菜即可。
豆芽粉絲怎麼做？
9樓：河北也讓
黃豆芽、幹辣椒、花椒、鹽、蔥各適量。
1 、黃豆芽去皮；幹辣椒去蒂，切成小節，去籽；蔥切段待用。
2 、炒鍋洗淨不放油上旺火燒熱，倒入豆芽煸炒至發蔫時起鍋盛入盤內待用。
3、粉絲開水中泡軟。
4 、炒鍋上，放冷油，下幹辣椒、花椒，煸炒一分鐘。下豆芽同炒，加入粉絲，加入少量高湯，放入鹽、蔥段炒至入味即可。
特點：此菜綿軟幹香，鹹鮮微辣。乾煸豆芽時，活力要旺，至蔫即止，不可煸得太久；投入幹辣椒、花椒後，要小火冷油，以免辣椒炸焦。
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