1樓:愛生活的小喬老師
家常好吃的粉條豆芽炒肉絲。
一道非常家常的小炒菜,家常到都沒有專門的菜名,幾種簡單的食材搭配出噴香的味道,特別下飯,真的好吃好做
肉絲炒大拉皮的家常做法大全怎麼做好吃
主料。東北大拉皮一袋 黃瓜一根。裡脊肉適量 猜行 老抽適量。生粉適量告塵 料酒適量。姜適量 蒜適量。肉絲炒大拉皮的做法步驟。.裡脊肉切成絲,放入老抽,料酒,少許薑末,生粉調勻醃製五到八分鐘。.東北大拉皮用清水泡三分鐘後攪拌開不要粘連,然後瀝乾水分備用。.黃瓜切絲,大蒜切末備用。.鍋內放油,待油溫兩三...
肉絲燒茄子的家常做法大全怎麼做好
肉絲燒茄子的做法 長茄子兩條,用少許小蘇打把外皮清洗乾淨!茄子用刀從中間剖開,每條分成四等份!斜刀切成小塊!取一個盆,用清水浸泡切好的茄子,盆中滴入10m1白醋,避免茄子氧化!浸泡一刻鐘!備好蔥薑蒜,並切成碎沫,辣椒切圈,蒜沫要多一點!將茄子倒入漏水筐中,濾掉泡茄子水!用廚房紙巾吸一下茄子皮上的水珠...
黑豆芽炒肉絲的做法,黑豆芽炒肉絲怎麼做好吃
用料黑豆芽 400克 肉絲 100克鹽料酒 色拉油幹澱粉 雞精黑豆芽炒肉絲的做法 將買來的新鮮豆芽洗乾淨,用清水浸泡15分鐘,浸泡時撒上一點鹽將裡脊肉洗乾淨切絲,放小碗中,加入料酒3ml,色拉油8ml,幹澱粉5克,用手抓均勻,放置一邊,靜置10分鐘 鍋燒熱,倒油,將肉絲滑炒變色後取出,再倒入豆芽翻炒...