如何用酸奶做冰棍,酸奶怎樣做成雪糕

2023-09-25 12:16:14 字數 2093 閱讀 4055

1樓:匿名使用者

做法一。先煮熟牛奶,然後再用漏勺撇去上面的脂肪層,然後把牛奶放在容器中等牛奶慢慢涼下來…

再加少量白砂糖,輝輝只加了2小勺,要充分攪勻等牛奶涼下來之後再加入酸奶,攪勻,因為酸奶不能加熱,所以要有點耐心哦……

把牛奶和酸奶充分攪勻,至少要2分鐘吧,這樣冰淇淋才能做成功加入酸奶之後,再加入適量的冰淇淋引子進去,攪勻一下。攪勻液體之後,就按照說明書的步驟,按下冰淇淋機上面的開關,紅燈攪勻一分鐘,紅燈攪勻一分鐘,然後會自動跳到綠燈,接著放進冰箱的凍層裡面。只需要等待美味冰淇淋了。

大約過了5個小時,再開啟的冰箱凍櫃的時候,看見可愛的綠燈在唧唧歪歪的閃爍著,這就是成品,第一次做無汙染的冰淇淋哦~~美味吧,準備下次自己再做一次抹茶的。

做法二。蛋黃加糖打至奶白色;隨後將鮮奶倒入鍋中,用小火煮至鍋邊起泡,慢慢倒入打發的蛋黃,再拌勻;將攪拌物倒回鍋中,小火煮至濃稠,要不停攪拌,煮約15分鐘,直到木匙背面能粘起雪糕漿;放涼後倒入酸奶拌勻;

冷凍40分鐘,取出後用電動打蛋器打鬆,再次冷凍;並根據情況重複步驟。吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。

酸奶怎樣做成雪糕

2樓:888道法自然

1、取一杯酸奶倒入雪糕模具,可加入適量水果塊,邊倒邊攪拌均勻。

2、蓋上雪糕柄,放入冰箱冷凍4-5小時。

3、取出模具,水下沖洗模具表面,取出雪糕即可。

4、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過處理後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

如何用酸奶做雪糕

3樓:匿名使用者

用料。主料。

請點選輸入**描述。

奧利奧餅乾2塊。

輔料。酸奶。

一瓶。忌廉。

300克。砂糖。

15克。酸奶冰棒的做法。

奧利奧餅乾去掉夾心,放入保鮮袋,用擀麵杖擀碎。

請點選輸入**描述。

酸奶盒子撕開,倒出酸奶。

請點選輸入**描述。

將淡忌廉倒進去。

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加入白糖,開口固定好,使勁搖晃至忌廉濃稠。

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將餅乾末倒進去,攪拌均勻,插入棍子。

請點選輸入**描述。

封口處加緊,放入冰箱冷凍一晚上。

請點選輸入**描述。

取出去掉盒子即可享用。

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酸奶冰棒成品圖。

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烹飪技巧。酸奶換成牛奶也可以,餅乾碎可以換成自己喜歡的其他。

4樓:生活蔣導師

親,您好,您的這道問題由我來幫你解答,正在為你解答,請你稍微等待一會,不要太過著急,希望我的解答可以幫助到你,解決你的煩惱,祝你生活愉快,身體健康。

您好,根據您問題自製酸奶冰淇淋的做法一材料:蛋黃3個、砂糖適量、鮮奶或淡奶200毫公升、酸奶500毫公升。製作方法:

1、蛋黃加糖打至奶白色;隨後將鮮奶倒入鍋中,用小火煮至鍋邊起泡,慢慢倒入打發的蛋黃,再拌勻;2、將攪拌物倒回鍋中,小火煮至濃稠,要不停攪拌,煮約15分鐘,直到木匙背面能粘起雪糕漿;3、放涼後倒入酸奶拌勻;4、冷凍40分鐘,取出後用電動打蛋器打鬆,再次冷凍;並根據情況重複步驟。吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。

自製酸奶冰淇淋的做法二原料:達能原味酸奶一瓶,家庭裝冰淇淋兩盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,獼猴桃,士多啤梨做法:1、將獼猴桃清洗乾淨,剝去外皮,切成小塊。

將士多啤梨清洗乾淨,去除蒂,每隻士多啤梨一切四。2、取一乾淨的玻璃杯,倒入達能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子攪拌均勻,然後放置乙個小時左右的時間,期間應再多次攪拌。3、用冰淇淋勺挖出兩個不同口味的圓球冰淇淋,將其放入事先準備好的小圓盤中,然後將切成小塊的士多啤梨和獼猴桃隨意的撒在盤中,再將攪拌均勻的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。

特點:口感新穎獨特,視覺效果也是一流。

希望能夠幫助到您,如果被您,還希望您結束諮詢之後點下星星贊,蟹蟹啦。[心][心]

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