經常吃魚有什麼好處?經常吃魚的好處有哪些?

2023-05-29 23:55:17 字數 5574 閱讀 6174

1樓:北域名醫

經常吃魚類食品對身體是有好處的,多吃魚的好處包括:

1、防止肥胖。

因為魚肉中含有大量的蛋白質,但是脂肪非常少,所以吃魚會達到防止肥胖的目的。

2、預防「血管堵」

海魚中含有的ω-3脂肪酸,可以預防血管硬化,增加血管中的有益膽固醇。

3、抗衰老、防痴呆。

魚肉中也含有大量的維生素b12和其他營養成分豐富,這些成分會減緩衰老。

4、促進發育。

魚肉中含有的一些營養物質,可以促進正在發育期的青少年體質增長。

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2樓:臧凡巧魏穹

魚不僅味道鮮美,而且營養價值極高,蛋白質含量為豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚含有豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中的維生素d、鈣、磷能有效預防骨質疏鬆症。

魚肉中脂肪含量雖低,但其中的ω-3脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

祖國醫學對魚的食用和醫用價值更是推崇備至,國人幾乎逢宴必有魚,所謂年年有「魚」,吉慶有「魚」。按中醫理論,吃魚尚要講究對症。

鯽魚。味甘性溫,功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳、清熱解毒等,主治浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。

帶魚。可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、**乾燥者尤為適宜。常吃帶魚可滋潤肌膚,保持**的溼潤與彈性,還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助**。

青魚。有補氣養胃、化溼利水、祛風解煩等功效,可**氣虛乏力、胃寒冷痛、腳氣、溼痺、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素還有防癌抗癌作用。

黑魚。有祛瘀生新、清熱祛風、補脾利水之功效,能補肝腎、治浮腫、腳氣、疥癬等症,對婦女血虛體弱、月經不調以及病人術後恢復尤有益。

鯉魚。味甘性溫,有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效,主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。

草魚。味甘性溫,有平肝、祛風、活痺、截瘧之功效。古人認為,草魚肉厚而松,治虛勞及風虛頭痛。

鰍魚。又名泥鰍,味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩,營養價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。鰍魚可治溼熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。

甲魚。又稱鱉、元魚,味甘性平,全身均可入藥。除甲魚肉外,鱉甲可滋陰潛陽、散結消症;甲膠還有補血、退熱、消瘀的作用;鱉血能滋陰退熱,適用於肺結核病人;鱉頭燒灰可**小兒諸疾及陰脫、肛脫。

3樓:錢老師**答疑

魚是一種富含營養的食物,它含有大量的omega-3脂肪酸,以及維生素d、鐵和鈣。研究表明,定期食用魚可以對心血管健康有益,降低患心臟病、中風和其他疾病的風險。魚還對大腦健康有益,可以改善記憶和注意力。

此外,它對提高免疫力和預防抑鬱和焦慮等心理健康方面也有益處。

魚可以通過許多不同的方法進行烹飪,包括:

煎魚:將魚從一面煎到另一面,直到它變得金黃色。

烤魚:將魚放在烤架上,放入烤箱烤熟。

燉魚:在湯或汁中慢燉魚,直到它變得柔軟。

蒸魚:在蒸鍋中用蒸的方法烹飪魚。

其他:還有一些特殊的烹飪方法,如油炸、燒烤、酥炸等。

4樓:一百**迷

經常吃魚有助於攝取更多的蛋白質和營養元素。因為魚類富含蛋白質,而且他們的纖維比較細嫩,含水量比較多,質地比較柔軟,吃起來營養更容易吸收。

5樓:伴緣意

保護心腦血管、益智、提升免疫。

經常吃魚的好處有哪些?

6樓:信必鑫服務平臺

1、吃魚抗憂鬱:研究發現,魚體內有一種特殊的脂肪酸,它與人體大腦中的「開心激素」有關。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。

不吃魚或少吃魚的人,「開心激素」水平往往較低,美國人不常吃魚,因而患憂鬱症的人就多。

2、吃魚防哮喘:新鮮魚肉中所含的不飽和脂肪酸可阻止或減少人體內炎症介質的產生,而哮喘病的發作正是與炎症介質釋放密切相關的。此外,不飽和脂肪酸還具有一定的減輕氣管炎症的作用,從而有助於預防哮喘病的發生、**或減輕哮喘病的症狀程度。

3、吃魚少痴呆:加拿大科學家通過對患有老年痴呆症患者和健康老人的研究發現,健康老人血液中dha脂肪酸的成分遠高於痴呆症的老人,表現有痴呆症狀者的血液中dha的含量平均比健康老人少30%~40%。科學家認為,dha是大腦細胞活動和保持活力必需的營養物質,它有助於改善神經的資訊傳遞,增強思維和記憶能力。

因此,老年人多吃魚,可減少痴呆症的發生。

4、吃魚防中風:多吃魚對心腦血管有保護作用。研究表明,飲食中的蛋白質、含硫氨基酸的成分越高,則高血壓的發病率越低。

魚類蛋白質含有豐富的蛋氨基酸和牛磺酸,都是含硫氨基酸,它能影響血壓的調節機制,使尿鈉排出量增加,從而抑制鈉鹽對血壓的影響,降低高血壓的發病率。專家建議,中老年人預防心腦血管病的有效方法之一,就是每天服三四克魚油。

長期吃魚有什麼好處?

7樓:秘文昂施勃

長期吃魚有利於**,吃魚還有以下好處:

魚肉含有葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;

食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;

魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;

魚肉中富含維生素a、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。

5.含有豐富的完全蛋白質。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。

三種情況下不宜吃魚肉:

1、含汞量高的魚類。

大多數的魚類都被汞輕微汙染過,大多數健康的成年人體內對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應避免一些魚類和貝類,以減輕汞毒的危害。

2、過度油炸。

請注意油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。除了汞之外,如果魚的做法不正確也是一個問題。魚類過度油炸,或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配,很快就會變成一道不健康的膳食。

3、魚肉煮熟。

另一個潛在的問題是吃了未經煮熟的魚,這可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態,肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉汙染。

8樓:匿名使用者

各種魚類也有各自的營養價值和藥用價值,缺什麼補什麼,魚類可以說是人類主要的食物,海魚,江魚,湖魚,河魚等,產地不同,種類繁多。

鯽魚湯:鯽魚湯是產婦必備的食品,鯽魚湯具有通乳的作用,在月子裡的產婦如果乳汁不足,就應該喝鯽魚湯了,鯽魚湯不僅可以通乳還具有除皺美容的作用,增強人體的抵抗力。

鯽魚湯的做法:材料,鯽魚1條約300克,蔥,姜,鹽,料酒,生抽,五香粉,白糖少許,味素,香菜,食用油。

做法:鯽魚去鰓,去鱗,去內臟洗淨,摘去腥線放入盆中,倒入料酒,生抽,白糖,五香粉,鹽醃製20分鐘。鍋中倒入食用油,油七分開放入醃製好的鯽魚煎至兩面金黃色。

煎好的鯽魚放入煲湯鍋中,加入水,大火燒開中小火燉40分鐘,放入鹽,味素調味,蔥,姜切碎,香菜切碎,放入鍋中,鯽魚湯就做好了,出鍋了。

紅燒鯉魚也是一道不錯的菜品,可以補脾健胃,清熱解毒,明目,預防冠心病,動脈硬化,常吃魚可以健康長壽。

9樓:莫莫醬

魚營養豐富,經常吃魚對健康有很多好處。

1 促進大腦發育。

魚類含有吩咐的歐米伽3脂肪酸,如果孕婦經常食用的話,可以促進胎兒的大腦神經發育。

而且能明顯提高人的記憶力。據美國《公共科學圖書館-綜合》裡的一篇研究報道的試驗中表明,一組18到25歲的年輕人食用6個月的魚油後,腦力等到了明顯的提高。

2 對**起保護作用。

多吃魚可以促進人體調節**油脂分泌,有助於**保溼,還可以預防紫外線的傷害。並有助於延緩**鬆弛,長出皺紋,下垂等。而且醫學研究表明,如果孕婦每週都吃魚的話,未來嬰兒出生後患溼疹的可能性會下降43%。

3 幫助降血脂,保護心血管。

有研究表明,經常吃魚的人可以持續降低人體內血脂水平。在相同血脂水平的兩組人,一組人經常吃魚,一組人不吃的話,兩組人體內血脂含量差異最高可達40%。

而且經常吃魚還可以降低低密度脂蛋白,減少血管中血小板凝聚,降低甘油三酯,所以可以預防心血管疾病。

4 降低膽固醇。

魚肉裡含有的脂肪是不飽和脂肪酸,在經人體消化吸收後可以和人體血液裡的膽固醇結合,從而降低人體內的膽固醇含量。

5 保護眼睛。

魚類裡含有豐富的維他命a,有助於預防夜盲症。而且魚類裡含有豐富的dha ,是視網膜不可或缺的脂肪酸,所以魚類可以幫助視網膜發育,保護眼睛。

10樓:不戴面具的波姐

就我知道的最表象的一點是吃魚對眼睛有好處。最初的時候我不是從什麼雞湯和什麼推文上看到的吃魚對我們有多麼好,而是小學課文裡的一篇文章。裡面講的是有一個以人力自行車為生的老頭頭撞到了電線杆上,後來知道是患了夜盲症,於是裡面出現了一個留學回來的女的帶回來的一罐魚丸,給那個老頭吃了,那個老頭的夜盲症就好了。

其實當時我並不知道魚丸是什麼,但是一個魚字就能讓我知道吃魚是可以**夜盲症的。而當時我們小學在村上,我們又在一個小隊裡面上課要爬一座山。主要是後來學校規定要上早自習,7點開始上課,6點就要起來,收拾準備去學校。

可是要爬山,山裡面烏漆巴黑的,那個時候的電筒是那種裝電池的,開啟就泛著黃色的光,所以長期以來就造成了眼睛在黑夜裡看的不那麼清楚。而那些說在黑夜裡適應了就能看清楚的完全是假的。所以我對魚就特別渴求,但是因為我爺爺是比較「注意安全」的,因為隔小隊的有一個人就因為吃魚的時候魚的刺把喉嚨卡住了,去了醫院才取出來的。

於是很久都吃不上魚。後來學校又把這個早自習給取消了,夜盲症也在漸漸地生活中好了。

到了大學之後,買了電腦換了手機,眼睛每天都要受到折磨。每天看電腦的時間,每晚玩手機的時間太多了,眼睛的壓力很大。於是每當感覺自己的眼睛不舒服的時候我就會去吃點魚,吃了之後可能有心裡原因,也可能就是因為魚的原因,感覺眼睛就變得沒那麼痛了,感覺視力也變得好了一點。

當然我是不知道什麼具體是哪個維生素的。於是今天我又看到了這個問題,想起了昨天晚上看電影看到1點半,2點睡覺,早上7點半就起來了。就感覺眼睛非常的不舒服,又要去上課,而且三四節課老師拖堂到12點半,又餓又困。

回到寢室睡到了4點。於是想和室友點一份魚來吃。

吃魚還有其他的好處的,比如變聰明。當然這是我從網上的推文裡面看的,畢竟我很少吃魚也不知道吃魚能不能讓我變聰明。而且魚肉比較細膩,沒有那麼多的油脂,對於心血管不好的人來說吃魚極為有利。

而且多吃魚少吃豬肉之類的油脂多的可以**。因為魚肉裡面含有的什麼東西哦可以讓**變好一點,也是網上看到的,

家裡經常吃魚有什麼好處,經常吃魚有什麼好處?

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