1樓：職場
不足一歲的寶寶消化系統沒有完全發育成熟，由於雞蛋的蛋白不能被寶寶充分消化，且蛋清中含有過敏成分，過多食用會造成一系列的不良反應。
2樓：旭之的小名
寶寶在一歲前還不具備良好的咀嚼吞嚥功能，所以要以流質食物為主，其次，寶寶的腸胃功能不完善，可能會對雞蛋過敏。
3樓：匿名使用者
因為蛋清中含有蛋白質，如果大量吃或者過早吃雞蛋羹的話會引起寶寶腸胃的不消化，有的寶寶還會引起過敏現象。
4樓：筱離
雞蛋中不僅含有豐富的營養價值，同時還含有較高的蛋白質成分。寶寶處於發育階段，身體根本無法吸收太多的蛋白質，這樣很容易造成蛋白質過敏現象。
一歲寶寶可以吃雞蛋羹嗎
5樓：最美不過夕陽紅
1歲寶寶是可以吃雞蛋羹的，雞蛋羹內含有大量的蛋白質，經常吃雞蛋羹可以提高自身的免疫力，並且可以預防貧血的情況發生，另外雞蛋羹也比較好消化。在給半歲寶寶新增輔食的時候，最好不要讓孩子一次性吃太多，以免消化不良，要由少到多給孩子逐漸新增。同時還需要注意給孩子保暖。
6樓：王際開
寶寶什麼時候可以吃雞蛋羹，雞蛋羹具體怎麼做。
吃蒸雞蛋羹有什麼好處和壞處
7樓：匿名使用者
雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜，細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、美容護膚的作用。
8樓：胖丫愛吃肉肉
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
吃雞蛋羹會有問題嗎？
9樓：瞾忘記自己
您好！雞蛋羹既柔軟可口又營養豐富，容易消化吸收。所以沒有問題的，但是不要讓他吃太多了。
10樓：儲懷絲
有可能有問題的，有個別小孩對雞蛋清過敏。 最好先讓孩子只吃蛋黃，過一階段再吃雞蛋羹。
11樓：匿名使用者
我的經驗---完全可以，我寶寶4個月就開始吃，不過建議你7個月之內的小孩先不要吃蛋清，以防過敏。作成蛋黃羹比較好，把雞蛋打個小洞，倒出蛋清，用蛋黃加少量水蒸，嫩一點，放少許鹽和香油，寶寶會很喜歡的。
12樓：網友
不會啊，這是大好事，寶寶可以吃輔食了，營養就更均衡。
13樓：藏華
很好，孩子願意吃當然好，只是不要吃蛋白，即使孩子不過敏也不要吃，因為1歲以內的孩子消化功能弱，對蛋白吸收不了，會對胃造成負擔。
14樓：原暉
當然可以，又有營養，又好吸收，孩子願意吃，當然是好事。
1歲寶寶能吃雞蛋羹嗎
15樓：一路上飛馳
你好，可以的。
1歲寶寶能吃雞蛋羹，沒有什麼不妥。不過注意裡面不要新增各類調料，而且每天最多吃一到兩個雞蛋。
雞蛋羹要放油嗎 吃雞蛋羹的好處
16樓：江蘇強盾消防裝置****
蒸雞蛋羮放油並不是必須的，主要是要考慮水和雞蛋液的比例，油是負載表層的，增加一點色澤。家裡面從來做雞蛋糕都不放油，可能你說的定型是因為火候不到，放入油後能夠導熱並且儲存熱量，也有可能是水汽太多，在雞蛋裡面讓他沒有辦法定型。
補充蛋白質吃雞蛋羹最好，雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等都是優質蛋白質的最佳**，大豆的優質蛋白質含量在植物中是最高的。但一般來說，雞蛋中的蛋白質生理價值最好。蛋白質忌久炸久煮，所以吃雞蛋以蛋羹為好，每天以1～2個為宜。
膽固醇高的老年人，則應多吃魚肉，因為它除了富含優質蛋白之外，所含的多種不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用。
17樓：匿名使用者
可以稍微放一點油，給孩子吃的話最好是什麼也不放。
18樓：廣航浚736湘
依個人喜好，放點油未嘗不可。雞蛋羹好消化且不易上火，這是其最大的好處。
19樓：咿婷
1.材料準備好；雞蛋打散，調入食鹽拌勻。
2.兌入150克涼開水拌勻，倒入另一個碗中，濾去蛋筋和浮沫。
3.將慮好的蛋液倒入容器中，蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個小孔。
4.鍋裡燒開水，隔水用中大火蒸15分鐘左右，虛火燜3到4分鐘；蒸好後撕去保鮮膜，調入生抽和麻油，撒上蔥花即可。
怎樣給寶寶蒸雞蛋羹，怎樣做雞蛋羹給寶寶吃
給寶寶蒸雞蛋羹，可以先將雞蛋打碎在碗裡面攪拌，再加一點點水，滴一點香油或者是橄欖油，放一點點肉末，再放一丁點鹽，上鍋蒸就行了。簡單美味的雞蛋羹這樣做好吃 1 把一至兩個雞蛋 寶寶一歲內建議只放蛋黃 打入容器中，用打蛋器順時針打散，沒有打蛋器用筷子就可以了。2 倒入和蛋液體積一樣的溫開水，再打散，用筷...
怎麼燉雞蛋羹，如何燉制雞蛋羹
雞蛋羹是一道家常菜，口感細膩，其中含有豐富的蛋白質 維生素和人體所需礦物質，具有保護肝臟 防治動脈硬化 美容護膚的作用。以下是雞蛋羹的做法 雞蛋沖洗乾淨，準備一些溫開水，水和蛋液的比例是1.5 1。將蛋液打入碗中，加入少許鹽，倒入準備好的溫開水，充分攪拌，用濾網過濾一遍，濾去上面的浮沫。完成後根據自...
雞蛋羹的4種做法，蒸雞蛋羹的做法？
回答請稍等你的問題我正在查詢 1香蔥洗淨切蔥花。2雞蛋打入碗中。3攪拌充分，攪拌到沒有蛋清，水分三次加入，最好是溫水，水和雞蛋的比例為1 1。雞蛋攪拌均勻後，放鹽2克，色拉油10克繼續攪拌。4鍋內加清水，燒開，將攪拌好的雞蛋放入蒸鍋中，每一兩分鐘開蓋放一次氣，反覆五次後關火。5雞蛋端出，撒點蔥花。6...