1樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多尋常百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。以番茄和雞蛋為主要食材製作而成。
菜品特點，色澤鮮豔，酸甜爽口，口感爽滑，色香味濃，增加食慾。
西紅柿炒雞蛋。
烹飪小貼士。
2.雞蛋里加一點水，炒出來的雞蛋非常嫩。
3.夏季的西紅柿非常多汁，稍微炒下就很多湯汁出來了，所以最後不需要加水。
4.西紅柿炒至是會有一些酸味，在炒制過程中可加入適量白糖中和。
怎麼寫出番茄炒蛋的誘人。
「快來吃飯了，有香噴噴的番茄炒雞蛋哦！」奶奶的話音剛落，我用飛一般的速度衝到了廚房，看到紅彤彤的番茄和金**黃的雞蛋之後，我口水都要留到餐盤之中了。奶奶趕緊說：
「先去洗手，再來品嚐。」我迅速洗完手坐到椅子上，兩眼瞪著那道美食。
等大家都坐下來後，我第一個夾起了一小塊雞蛋，小心翼翼地放進了嘴巴里，剛把舌頭伸出去，酸酸甜甜的汁水把我嘴巴都充滿了，「嘎吱嘎吱」我嚼了起來，瞬間覺得自己一下子沉浸在了美食的世界裡。
我想：如果李白在世，他一定會說：「口水直下五千尺，疑是大廚落人間。我覺得這道菜真是人間美味啊！」
不能多想，我迫不及待地又夾了一塊放進嘴裡，這時我感覺自己也變成了神仙：此味只因天上有，人間能得幾回嘗。
2樓：匿名使用者
首先要從感官上看到就像流口水的樣子，然後嚐了以後又能得到誇讚，這樣就能得出色香味美的結論了，很誘人的。
第一次西紅柿炒雞蛋的作文怎麼寫
怎麼寫學西紅柿炒雞蛋的作文
3樓：李一涵
一天，媽媽說中午要教我炒菜，我高興得不得了。我問媽媽：「炒什麼呢？」媽媽說：「炒你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！」
到了中午，媽媽就開始教我。媽媽說：「先拿一個西紅柿，把西紅柿放進熱水裡，過一會兒再拿出來剝去皮。
」我就選了一個又大又紅的西紅柿和一個大雞蛋，我把西紅柿用滾燙的水燙了一會兒剝去皮。媽媽叫我用菜刀把西紅柿切成片，我把西紅柿切成了很多小塊，放在一個碗裡。該打雞蛋了，我從碗櫃中取出了一個碗，把放在一邊的雞蛋在碗沿敲了一條小縫，用雙手把它分掰開，雞蛋流進碗裡，蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黃是金黃的，像一塊金幣。
我往碗裡放了一點鹽，再用一雙筷子用力攪拌，它就變成了黃色的液體。
準備炒菜了，我把天燃氣開啟，準備把油倒進鍋時，媽媽說：「等鍋內沒有水珠再倒油。」我聽了媽媽的話，等鍋內沒有水珠時倒了些色拉油。
過了一會兒，油熱了，我就把蛋液倒入鍋中，等蛋液快凝成塊時，我把它翻了一面，發現蛋液就成了蛋餅，像金牌一樣。我用鍋鏟把它剁成了一小塊一小塊的，才把準備好的西紅柿塊倒入鍋中，在鍋中翻炒。過了一會，要出鍋的時候我在鍋中放了適量的味精和鹽，再灑一點蔥，就像一幅畫，真美麗！
光好看好吃嗎？我就拿給爸爸品賞，爸爸說：「好吃。」我不相信，吃了一塊，啊！真的很好吃。
4樓：酈米呼延代天
西紅柿炒雞蛋的做法西紅柿切薄瓣。大小要均勻，厚度要一致。雞蛋打散，加入少許鹽、少許糖、少許涼白開水。
再另外一隻碗中，放入少許澱粉，倒入2勺雞湯，拌勻，再加入少許的鹽和糖繼續拌勻。炒鍋中加入蔥油。蔥油可以事先備好放在罐中。
用蔥油做此道菜，既能保證菜中有淡淡的蔥香，又可以保證看不到蔥末。蔥油9成熱時倒入蛋液，炒至金黃出鍋。鍋中再倒入少許蔥油，倒入西紅柿瓣，10秒內無需翻炒。
然後倒入半炒勺清水，輕輕翻炒。這樣可以保證西紅柿瓣不脫皮，不影響美觀。2分鐘後放入炒好的雞蛋，輕輕翻炒。
再倒入已經勾好的雞湯薄芡，翻炒30秒後出鍋。
5樓：洛寧慕雲露
開頭自己想法引入這個主題，然後中間內容主要是介紹。
西紅柿炒雞蛋的步驟，可以寫的詳細些，結尾就是總結。
西紅柿炒雞蛋的作文結尾怎麼寫?
6樓：匿名使用者
雖然我是第一次做西紅柿炒雞蛋，不是很好吃，但爸爸媽媽還是很喜歡。
7樓：小燕子飄飄
這件事不僅讓我體會到了媽媽做飯有多辛苦，還讓我明白了只要努力就能成功！
8樓：哈否動
我做的番茄炒蛋不僅好吃爸爸媽媽還說我是個能幹的好孩子！
9樓：匿名使用者
這件事不僅讓我體會到了媽媽做飯有多辛苦，還讓我明白了原來做菜不是一件簡單的事。
製作西紅柿炒蛋的過程描寫
10樓：匿名使用者
原料：番茄、雞蛋。
調味：鹽、白糖、食用油、蔥花。
製作過程：1、番茄洗淨去皮，版切塊待用。
2、雞蛋磕。
權入碗中，順同一方向打散。
3、鍋置火上油燒旺，倒入雞蛋液。
4、迅速翻炒，使蛋液膨脹至熟，盛出備用。
5、鍋留底油，倒入番茄塊，加適量鹽、白糖，翻炒均勻。
6、待番茄湯汁析出湯汁，倒入雞蛋掂翻炒鍋，（使湯汁包裹住雞蛋）關火撒蔥花即可。
西紅柿炒雞蛋的作文開頭怎麼寫？
11樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋。
中關村第三小學 四年級15班 李一驕。
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嚐嚐我的手藝。
我先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然後，我再從冰箱裡拿出雞蛋，從櫥櫃裡拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗裡。
然後，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往裡邊倒了些油。鍋裡的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。
我的心裡像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡，只聽「嗞啦」一聲。過了一會兒，鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。
等鍋裡的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最後，我把西紅柿放進鍋裡，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋裡，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味後就可以出鍋了。我我先把火關掉，然後用盤子盛好。
看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。「啊，真好吃！爸爸，媽媽快來嚐嚐我做的菜，你們一定大飽口福。
」爸爸，媽媽吃完後，都誇我，「你真是個孝順長輩的好孩子。」
通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧於爸爸媽媽對我的誇獎，是不是？
指導老師：崔巨集偉。
12樓：匿名使用者
你可以先寫買做西紅柿炒蛋的材料，然後再寫西紅柿炒蛋是怎樣做得！西紅柿炒蛋首先是先放油然後等油燙啦以後再 煎蛋，然後再放西紅柿！
番茄炒蛋的日語做法番茄炒蛋的做法，日語怎麼說謝謝！
你好 幫你查了下，希望能幫到你！色 食慾 材料 4人分 1人分 約264kcal 1個 8個 長 1 2本 1片 2g 卵2個 豚肉200g 片慄粉適量 油大 3 油少 a 酒小 2 塩 少 b 酒各小 2 c 大 1 小 1 酒大 1 糖小 1 作 方1 形 切 下 長 斜 薄切 切 戻 將番茄切...
怎麼做番茄炒蛋啊，番茄炒蛋怎麼做才好吃？
做法 1 蛋打勻，放一點鹽，一點水，或是一點酒。這樣炒出來會很嫩的。2 雞蛋還是炒，熱鍋，放油不能太少，也不能太多，放打勻的蛋，一定拿鏟子快攪，沒等成塊，還有液體時，出鍋。美食中國 3 番茄切塊，不要切太小，維他命會流矢。最好放盤裡切，這樣一來，汁不會太多流走。4 熱鍋，放一點油，放番茄，拿鏟子切，...
苦筍炒蛋的做法,苦筍炒蛋怎麼做好吃,苦筍炒蛋的家常
食材主料 苦筍10g 雞蛋100g 胡蘿蔔10g輔料油 適量鹽適量雞精 適量步驟 1.苦筍切末兒,胡蘿蔔切專細絲兒,兩個雞 屬蛋打散成蛋液備用 2.鍋裡放入底油,放入苦筍快速煸炒 3.放入胡蘿蔔絲兒繼續煸炒 4.將蛋液倒入 5.火關小,輕輕晃動炒鍋使蛋液均勻的將苦筍覆蓋住成一個蛋餅的樣子6.翻面,調...