1樓：的
天之計在於晨，早餐是一日三餐中很重要的一頓，也是開啟新一天的起點。不過現在很多人，特別是年輕人對早餐不是很重視在意，隨隨便便吃點就打發了，其實一頓精緻美味的早餐是相當重要的，除了能讓你滿足味蕾，還能讓你心情愉悅。
下面就給大家分享幾個好吃營養又快手的早餐。
1、和麵調餡：把雞蛋打勻，邊攪拌邊把麵粉下到雞蛋碗裡，讓它們充分的混合。攪拌至麵糊粘稠，加入適量的水。往麵疙瘩裡面加入自己喜歡吃的食材，如：胡蘿蔔、黃瓜、火腿等。
2、煎制：**下油，小火下調好的食材，用勺子攤平，薄厚儘量讓它均勻。單面煎制金黃，把鍋向下傾斜30度翻面。煎制雙面金黃，餅成熟時即可出鍋啦~
蒸雞蛋羹
1、很重要！關鍵比例2個雞蛋3份水，水入雞蛋打成漿，去掉浮沫靜置2分鐘。
2、保鮮膜封蓋，用牙籤扎幾個小孔，中火蒸制10分鐘。
3、熟蝦仁、花蛤等隨意放，生抽、鹽、糖不能少，製成美味小佐料，最後澆汁即可~
1、處理蘿蔔：將白蘿蔔擦成絲，放入鹽用毛巾吸乾水分備用。
2、處理豆腐：將北豆腐用手捏碎，放入一個雞蛋、麵粉攪拌均勻。
3、製作餡料：進行調味，放入少許鹽、五香粉、蘿蔔絲攪拌均勻，最後放入蔥花、香菜、雞粉攪勻即可。
4、煎制：放入少許油，兩成熱時將餡料擠成丸子狀放入鍋內，再用小勺輕輕按壓成小餅。兩面煎制金黃色即可出鍋。
1、雞蛋洗淨放入鍋中，加入清水沒過雞蛋的表面，大火加熱，煮開後，調成中火繼續煮8分鐘。煮好後，將開水倒掉，迅速衝入冷水給雞蛋降溫。
2、待表皮冷卻後，用雙手各拿起一個雞蛋，相互敲擊，使雞蛋的外殼形成裂紋。（也可以徹底去皮）
3、鍋中倒入清水，大火煮開後，放入茶葉，然後把花椒，大料，香葉，蔥段和薑片放入。等水再次煮開時，放入鹽，糖，生抽和老抽攪勻，用小火煮約5分鐘關火。
4、最後，將雞蛋放入調料水中，浸泡超過4小時後，即可食用。（可以提前準備，第二天加熱即可食用~）
2樓：你真的好嗎
有很多做法，例如可以做成甜品，把雞蛋清打發，雞蛋黃和麵粉火起來加入糖，然後再把打好的雞蛋清或在麵粉裡放到烤箱裡偷去烤，就可以有一個很好的甜品。
3樓：夏見冬
我們可以把它做成雞蛋疙瘩湯，雞蛋餅，雞蛋荷子，蛋湯和蛋糕等等，這些都非常的美味可口。
4樓：桑晨星
可以做麵疙瘩湯。也可以做雞蛋湯。還可以做麵包。
一碗麵粉幾個雞蛋，不加一滴水，不需要什麼配方做出的
5樓：命中註定的
你說的是炸麻葉嗎，如果是，做法如下
美食主料：
麵粉：1000克 雞蛋：3個 芝麻：25克
水：適量（可以全部用雞蛋更好吃）調料：食鹽15克
炸麻葉的技巧：
1.1000g麵粉中加入黑芝麻25g，鹽15g。
2.打入三個雞蛋，加入75g植物油。
3.慢慢加入水，把麵糰和成很硬的麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘以上
4.用擀麵杖壓成圓餅，從四周開始，慢慢擀開，慢慢捲起擀開，期間根據麵皮情況撒些幹澱粉防止麵皮沾粘。
5.擀到薄的可以看到手指頭，越薄越好，麵皮鋪開，裁去邊角，用刀切成15釐米寬的大面片。
6.切完第一片之後，疊落到下一片上量取寬度，以保證每一片都是一樣寬，把切好15釐米寬的面片對摺。
7.開始切花，一共六刀，第一刀和最後一刀切段，中間四刀切大約三分之一深即可，開始翻花。
8.右手提起面片，左手插入到中間兩道中，右手把上面的面片往左手的「洞洞」裡送，伸進去，掏出來拉直即可。
9.油溫六成熱，炸的時候放入一摞麻葉，在油鍋裡會自動散開，注意定型之後再用筷子輕輕撥動防止沾粘。
4個雞蛋，一碗麵粉，如何做出上桌就被搶光的美食？
6樓：
雞蛋是一種非常有營養的食物，而且可以說是最便宜的補品之一。雞蛋的做法一般來說都非常的簡單，比如說蒸雞蛋，煮雞蛋，只要把握好了火候，那麼就能夠做出非常美味的雞蛋美食來。今天跟大家分享一個雞蛋不太一樣的做法，用雞蛋搭配麵粉，做成雞蛋氣泡餅小零食。
在做法上呢，稍稍就有一些複雜了，但做出來之後香甜可口，營養美味，非常值得一試。那麼接下來咱們就一起去看一下這道雞蛋氣泡餅小零食的製作過程吧。
【雞蛋氣泡餅小零食】
【製作食材】麵粉，雞蛋，白糖，酵母粉，黑芝麻，食用油
【製作步驟】
1、今天跟大家分享的是一道雞蛋氣泡餅小零食的做法，做法很簡單，吃起來很美味。那麼接下來咱們就一塊把做這個雞蛋氣泡餅小零食所有需要用到的食材都準備一下吧！首先準備的是雞蛋，雞蛋準備四個即可。
然後再準備麵粉，麵粉準備400克。再準備15克白糖，三克酵母粉，15克黑芝麻。準備完了以上提到的這些食材之後，咱們所有需要用到的食材就準備完成了。
最後再多準備一點食用油，那麼咱們就可以開始今天這道雞蛋氣泡餅小零食的製作了。
2、首先第一步咱們要和麵，將咱們剛剛準備好的400克麵粉，倒在一個大碗中，然後把咱們準備好的雞蛋打到麵粉中，先將麵粉和雞蛋攪和均勻。用雞蛋就可以將麵粉攪和成面絮狀。
3、雞蛋和麵粉攪好之後，咱們再向麵粉中加入15克白糖，三克酵母粉，15克黑芝麻，然後繼續攪拌。在攪的時候，如果覺得很乾，那麼就再向裡面加入適量的清水，但要注意不要加得太多。邊加邊攪拌以便於掌握清水的量。
4、加進清水並繼續攪拌成絮狀之後，咱們往裡面放入十克左右的食用油，然後下手揉成麵糰。揉好麵糰之後就直接放在這個和麵的碗中，然後裹上一層保鮮膜，密封給它發酵一個小時。
5、一個小時之後，咱們將發酵好的麵糰取出來搓揉成圓形。在揉搓的時候，案板上一定要撒上乾麵粉，不然的話，麵糰就會粘在面板上。然後咱們再將麵糰擀成大面皮。
再用一個模具壓出小花形狀的面坯。
6、第一次壓好之後會剩下很多的麵皮，將多餘的麵皮全部揭起來，然後按照同樣的方法將它製作一下，製作成小花形狀的面坯，直到將所有的面全部做成這樣的小面坯。然後蓋上保鮮膜給它再一次發酵15分鐘。
7、炒鍋先燒熱，然後多倒一點食用油，等到油溫達到六成熱的時候，咱們把小面坯放進去炸一下，在炸的時候用中火慢炸，筷子不停地攪動一下，讓其受熱均勻。等到小麵皮炸到鼓起，而且表面變得金黃之後，咱們就可以控油撈出來了，撈出來之後裝入一個盤中，一道非常美味的雞蛋氣泡餅小零食就完成了。
【小貼士】
1、可以適量地多加一點雞蛋。
2、在炸的時候用中小火慢炸即可。
7樓：撿心事的兔子
將雞蛋打入麵粉中，放入適量蔥花、胡蘿蔔絲、洋蔥絲，再倒入適量清水，攪拌成麵糊，將麵糊倒一部分在鍋中，攤成餅，烙至金黃即可出鍋。
8樓：小百里
首先將雞蛋打成雞蛋液，然後加入麵粉攪拌均勻，然後把它放入平底鍋中，烙至兩面金黃，可以做美味的雞蛋餅，非常的好吃。
9樓：健康的靈魂
做雞蛋餅。四個雞蛋打在碗裡的加州一碗麵粉，攪拌均勻，鍋裡油燒開倒入調好的雞蛋麵粉油，小火煎8分鐘即可出鍋。
10樓：要猛虎更要薔薇
我們可以用雞蛋和麵粉做雞蛋煎餅，雞蛋煎餅用來做早餐，不僅美味，還很營養健康
怎樣做出簡單可口的早餐？
11樓：
可以做三明治,然後配牛奶~
火腿乳酪三明治 主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。 做法：
1.生菜洗淨，西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半。
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。 特點：
原料簡單，製作時間很短，富於營養。
肉鬆三明治 主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意。 配料：
肉鬆、雞蛋、沙拉醬。 做法： 1.
雞蛋煮熟切片。 2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半。
3.每片面包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可。 特點：
製作簡單，易操作，較為本土化。
12樓：手機使用者
既省時又花樣多多的早餐
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早餐分三部分：
有哪些簡單易做的早餐？
13樓：廣崖楠
雞蛋餅，簡單又美味。食材簡單。
14樓：網際網路實踐人
在家習慣了每天親自下廚做早餐，回來後繼續堅持下廚，每天鬧鐘沒響就起床開始準備全家人的早餐，雖然家裡廚房電器不齊全，做東西沒有在自己家裡方便，不能做很多花樣，依然能給家人做出美味的早餐，每次做好的飯菜孩子們都非常給力，讓我做起來更加有動力，接下來的幾天繼續堅持做孩子們喜歡的美味早餐，閒下來之時整理一下7月份給家人做的早餐。
7月1日的早餐：
週末的早餐：鵝蛋牛肉蔬菜炒**米飯、核桃黑豆紅棗豆漿、牛奶、葡萄。鵝蛋是朋友給的，牛肉提前滷好，早上起來切粒搭配上彩椒、杏鮑菇、土豆、洋蔥、香菜、鵝蛋等一起炒米飯。
7月2日的早餐：
新的一週大家早安！再堅持幾天小朋友就放暑假，放假後孩子們最開心。今日早餐：
堅果麵包（前幾天烤好沒吃完的，早上放烤箱中重新烤8分鐘）、烤雞塊（用烤箱180度上下火烤18分鐘，小朋友表示沒有空氣炸鍋烤的脆，烤箱烤的雞塊吃起來口感更嫩，他更喜歡吃烤得脆脆的雞塊）、大麥若葉青汁酸奶、水煮玉米、水煮豇豆、牛奶、葡萄。
7月3日的早餐：
坐在餐桌前小朋友一邊吃早餐一邊對我說：媽媽，今天的早餐您好用心。反問他：
媽媽平時準備的早餐不用心？小朋友說：不是的，是今天的早餐更加用心，您給我準備了一份愛心百分百早餐：
南瓜餅（200g南瓜去皮洗淨切塊放微波爐中加熱10分鐘，取出後加入10g白砂糖和150g糯米粉混合揉成光滑麵糰，放置10分鐘後搓成小球，蘸上白芝麻按壓平，放入刷了少許油的電餅鐺上煎至兩面金黃）、煎牛排、拌黑木耳苦瓜、西瓜汁（西瓜去皮後放破壁機中啟用蔬果功能30秒製作完成）
7月4日的早餐：
有些事情不是自己做不到，而是有沒有決心去做，前段時間天天和小朋友鬧意見，動不動就吼幾聲，吼完啥事也沒解決，為這事被豆爸批評多次，虛心接受意見努力改正，已經2周沒對小朋友大吼大叫，更沒有發脾氣，繼續努力加油。今日早餐：南瓜饅頭、拌雞蛋紅腸蔬菜（雞蛋煮熟、玉米粒和黑木耳焯水，紅腸切丁、聖女果切塊，加苦菊、鹽、橄欖油、黑胡椒粉混合拌勻）、蘋果胡蘿蔔汁（1個蘋果、1根胡蘿蔔、400ml純淨水混合放破壁機杯中啟用蔬果功能製作完成）、牛奶、荔枝。
7月5日的早餐：
放假第一天讓小朋友睡到自然醒，吃個晚早餐：生菜卷雞蛋餅、香蕉奶昔（2根香蕉去皮後放破壁機杯中，加入1盒牛奶，啟用蔬果功能製作完成）、北極蝦、黃瓜。
7月6日的早餐：
今天帶孩子們去圖書館，起床後先烤個戚風蛋糕，再準備早餐：西瓜汁、蝦仁豆芽白菜炒米粉。米粉放開水中浸泡15分鐘左右撈出，豆芽放鍋中煸炒幹水分出鍋備用，鍋裡倒入適量的油，燒熱後放入蝦仁和白菜炒1分鐘左右後放入瀝乾水分的米粉和豆芽，加鹽、醬油、醋用筷子翻拌均勻，出鍋前撒上黑胡椒粉。
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