1樓：起風了
早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，並且他們的精力也更充沛。
2樓：手機使用者
醪糟是中國傳統的穀物發酵食物，中醫講醪糟可以健脾養胃，幫助消化。酸酸甜甜的尤其適合腸胃不好、沒有食慾或者比較瘦弱的人，所以民間多用來給老人、孩子、孕產婦和病人食用。如果每天早上都喝一碗醪糟雞蛋牛奶，的確對身體虛弱的人比較有益。
醪糟雞蛋牛奶為我們提供了碳水化合物、蛋白質和礦物質，但是膳食纖維和維生素還是不足，所以如果有時間的話還是再增加一些新鮮的蔬菜水果比較好。
3樓：文明小無名
能**受寒引起的腹痛，暖胃！
4樓：68安迪
很棒的組合 我吃過一段時間 氣色好多了 就是胖了十斤
5樓：體育組平小
營養很好！活化氣血！但是也容易導致熱量過高上火便祕。不適宜天天吃，一週吃一次或兩次足以！
6樓：手機使用者
醪糟、雞蛋、牛奶搭配，這好像是南方人常吃的。每天早上吃它，對身體也有很好的益處。醪糟中的糯米經過發酵之後，易消化，增強食慾。促進新陳代謝。
7樓：手機使用者
非常有營養，我們的習俗就是有人家生了小孩，孃家就做一些米酒加上一些土雞蛋給送去，坐月子每天都吃，來看小孩的，也給客人煮一碗米酒雞蛋，這是待客的首選，也代表很尊重客人。
8樓：寶95515虐溫
醪糟多是多是糯米發酵而成，營養價值非常不錯，糯米的食療效果有暖胃的效果加上被髮酵之後營養價值更勝一籌，經過發酵之後營養比原有的增加了發酵的效果，更容易消化，還有了幫助胃腸蠕動的益生菌，實在是非常不錯的。
9樓：猴18545咐盒
三樣都是再好不過的食物，一起做早餐，常吃肯定對身體好啊，女士還能美容養顏呢！常吃醪糟雞蛋牛奶啊，好處肯定很多。醪糟能促進血液迴圈、舒筋活絡，雞蛋和牛奶能強壯體魄，也是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
10樓：塗翠綠
我自己做早餐的時候，會常備一罐酒釀，酒釀可以燉蛋，也可以燉小湯圓。作為北方人還是愛吃餃子，對湯圓沒有執念，但是酒釀燉蛋又香又甜，我是無法拒絕的。
11樓：小皓粉絲團
三者搭配起
bai來，一般人均可，du尤其適zhi合於身體比較瘦dao弱，乏力、免疫力較低的中老回年人、孕產答婦，都是比較好的早餐搭配，不過最好還要搭配著蔬果更好。由於醪糟相對來說，能量較高。所以要控制好總能量。
而對於肥胖者和需要**的人就不是很適宜。另外，醪糟雖然含少量乙醇，但是對酒精過敏者也不宜食用。
每天早晨喝醪糟雞蛋有什麼好處?
12樓：緋月皇
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。用醪糟燉制肉類能
醪糟雞蛋
使肉質更加細嫩，易於消化。
醪糟適宜範圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用醪糟煮荷包蛋或加入部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。
醪糟含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為「液體蛋糕」。
吃甜酒釀對身體有哪些好處或哪些壞處
13樓：凌亂心扉
吃甜酒釀對身體好處：
1、活血暖胃
甜酒釀能促進血液迴圈提高人體抗寒能力也能起到明顯的暖胃作用，它特別適合人們在寒冷的冬天中飲用，能讓人們的手腳冰冷和畏寒怕冷以及胃部冷痛等症狀很快好轉，對增強人體素質有很大的好處。
2、**
甜酒釀還是一種能**的食材，它最適合女性食用，這能促進女性身體內荷爾蒙產生，也能促進雌激分泌，而且能加快胸部血液迴圈，能促進胸部二次發育，可以讓女性胸部更豐滿更美麗。
3、調節神經
甜酒釀是一種調節神經的食品，它有獨特的芳香氣味和一些天然微量元素，這些物質可以調節神經，能讓人們的神經得到深度放鬆，經常食用可預防神經衰弱也能減少失眠多夢以及健忘和憂鬱等多種不良症狀發生。
4、提味增香
甜酒釀平時不但可以直接食用還能當調味品食用，能起到提味增香的重要作用。醪糟中的微量成分可以溶解其他食物中的三甲胺和氨基醛等多種微量物質，可以讓這此些物質隨酒精揮發，能去除食物中的導師味，另外醪糟的一些成分還能與肉類食材的脂肪之間產生化學反應，會生成一些芳香類物質人，會讓做出的菜品味道更加鮮美。
甜酒釀的壞處：
甜酒釀性質溫和，平時食用時禁忌不多，人們飲用時只要不過量，就不會對身體產生不良影響，但這種甜酒釀最適合加熱以後飲用，如果直接飲用可能導致腸胃不適。
14樓：莫憶千
甜酒釀營養豐富，含有豐富的糖、酞、氨基酸、微量元素及維生素c、a、d、e、k等，適量食用有助於提高免疫力，促進新陳代謝，並有補血養顏、舒筋活血、健身強心、延年益壽之功效。
甜酒釀是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒,酒釀也叫醪糟。
吃的時候連米帶酒一起吃，可以在發酵後生吃（小孩子不宜生吃），也可以加水煮開了吃，還可以在煮的時候放入雞蛋就是香甜美味的酒釀雞蛋了，或者在煮的時候加入紅糖、蜂蜜之類的，有滋補**的作用。
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甜酒釀的吃法：
1、直接吃
一天一匙為佳，酒釀含有葡萄糖，帶有甜味，酒精含量微量，直接品嚐酒釀的口感也非常好吃的。
2、與飲品同飲
直接在鮮奶、豆漿、穀粉或是果汁等加入一匙甜酒釀直接飲用，補充營養，也讓飲料有不同的風味。無論冰飲或是熱飲都十分合適喔!
3、加在甜品中
甜酒釀芝麻湯圓是十分常見的甜品，其實，甜酒釀與甜品十分百搭！紅豆湯、桂圓粥、紅豆紫米粥等溫暖甜品都可以與甜酒釀搭配。
享用甜品前，加一小匙甜酒釀，會讓甜品有不同的香味，酒精與熱氣一同揮發時更讓香味提升。
4、製作糕餅
在製作吐司、麵包、發糕、米糕類料理時，加入適量的甜酒釀於麵糰中一起揉制，使麵包、吐司的口感溼潤柔軟；中式糕餅帶有淡淡高雅的酒香氣。
15樓：心明心誠
糯米酒有「百藥之長」的美稱，是醫藥上很重要的輔佐料或「藥引子」。中藥處方中常用糯米酒浸泡、燒煮、蒸灸某些中草藥，或調製人蔘再造丸及各種藥酒。糯米酒還具有藥用價值和保健作用。
冷喝有消食化積和鎮靜作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有療效；燙熱飲用能驅寒祛溼、活血化淤，對腰背痠痛、手足麻木和震顫，風溼性關節炎及跌打損傷等有益；如與雞蛋、紅糖同煮或沖服，則補中益氣，強健筋骨，可防止神經衰弱，神思恍惚，頭暈耳鳴，失眠、健忘等症；如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人蔘同煮，有助陽壯力、滋補氣血之功效，對體質虛衰、元氣降損、貧血等有療效。米酒適合所有人食用。溫中益氣、補氣養顏。
中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。糯米酒酒精含量低，但「後勁」足，不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。
口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。陰虛火旺者忌服(引自《藥酒彙編》)。
糯米酒不宜久存，冬季注意保暖，3-4天后也可食用；夏天在酒中加少許水煮沸，可延長貯存時間。
16樓：匿名使用者
個人認為是有好處的.可以讓臉色紅潤.冬天吃還比較容易暖身.女生吃了比較好,吃對了時間還可以**.主要是調理內分泌的作用..不過不能多吃,吃多了容易冒小痘痘.
天天喝醪糟有什麼好處
17樓：高一
醪糟含有人體不可缺少的成分，堅持喝對促進胸部生長髮育也有一定作用。
1、讓木瓜、魚、肉及鮮奶等成為我們的飲食主打，因為含豐富蛋白質的食物，是健胸佳品。
2、讓橙子、葡萄、西柚及蕃茄等成為補給重點，因為富含維他命c的食物，可防止胸部變形。
3、讓黃豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等成為飲食伴侶，因為種籽和堅果類食品是有效的天然健胸滋養品。
4、讓芹菜、核桃及紅腰豆等成為主要蔬菜，因為蘊含有豐富維他命e的食物，有助胸部發育。
5、讓椰菜、椰菜花及葵花籽油等成為隨時攝取的食物，因為含維他命a的食物，有利激素的分泌。
建議再搭配波力挺營養素一起服用，每天2袋，一個月就能感覺到顯著的變化，並且是沒有***的。
18樓：青年俊才
是經過發酵的，屬酸性的，胃寒的人不宜多喝。
每天早上喝醪糟衝蛋有什麼好處
19樓：029愛尚智慧
呵呵可以補血啊 米酒，
又稱甜酒、
甜麴酒和沸汁酒，也是漢民族的特產之一，有悠久的飲用歷史。
米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為「米酒」。它們的區別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。
製作法是將米飯（乾飯）涼透後拌曲，保溫發酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質量最好，食用也最普遍。
〔營養成分〕
與黃酒相近，乙醇含量低。
〔醫生的觀點〕
米酒適宜範圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。
20樓：什麼金幣什麼
很補身體，多吃人容易發胖。
醪糟是經過發酵的糯米制品，性溫熱，有補氣血作用，雞蛋是補充人體營養最全食物之一，兩者搭配，有效減輕熬夜對人體的傷害.
牛奶雞蛋醪糟的功效是哪些 醪糟雞蛋的營養價值有什麼
21樓：匿名使用者
一、牛奶雞蛋醪糟的功效是什麼
大家需要準備的材料有牛奶，醪糟和雞蛋，還需要一些白糖，葡萄乾，花生米，芝麻，銀耳，用把牛奶和醪糟稍微煮一會兒，然後再把雞蛋放進去，蛋液煮到剛剛凝固還非常嫩的時候就可以出鍋了，口感是非常不錯的，牛奶遇到酒精以後就會凝固，醪糟裡面的酒精含量比較低，所以牛奶僅僅會出現一些粘稠的感覺，把葡萄乾，白糖和花生米放進碗裡面，等牛奶煮好以後倒在碗裡，味道是非常美的，煮好一鍋之後，想要吃的時候就可以自己盛一些。
牛奶雞蛋醪糟的營養非常的豐富，也特別容易被身體吸收和消化，可以讓我們的食慾變得更好，還可以起到提神醒腦的作用，可以讓血液迴圈變得更好，可以強壯我們的身體，是中老年人非常不錯的一款補氣補血的食物。
牛奶雞蛋醪糟也可以起到美容養顏的作用，這是因為這款食物裡面的蛋白質和礦物質含量很豐富，特別是維生素的含量很高，可以滋潤我們的**，可以讓我們的**變得更加的光滑細嫩，可以達到保護**的作用，這款美食還可以達到**的作用，很多人為了**而不吃奶製品，其實是非常錯誤的做法。
二、醪糟雞蛋的營養價值有哪些呀
中醫：酒釀蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。酒釀蛋還有提神解乏、解渴消暑，促進血液迴圈、潤膚，**的功效。對下列症狀也有一定作用:
面色不華、自汗;或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。
西醫：米酒是糯米或者大米經過根黴(還有少量的毛黴和酵母)發酵後的產品，化學成分以及物理狀態都發生了很大的變化。其中的澱粉轉化為小分子的糖類，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類的變化以及維生素和礦物資等結合狀態的變化都為它的營養功能的提高產生了有效的促進作用。
它的營養功能也正是基於這種化學和物理變化而產生的。而且，在發酵的過程中產生的一些風味物質對於它的口味也有很大的提高。
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。用醪糟燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。
醪糟適宜範圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用醪糟煮荷包蛋或加入部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。
醪糟含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為「液體蛋糕」。
醪糟(酒釀-甜酒)有新舊，選購的時候，可以看玻璃罐中或者塑料盒裡面的米，米的**有一個洞，洞大的比較老，洞小的是新發酵的。此外，老酒釀的米也比較膨漲，所以也使得米粒間的空隙比較緊。相反的，「年輕」酒釀的米看起來就不是發得很大，米粒間的空隙也比較鬆。
選擇時，最好用老一點的酒釀，因為老酒釀的味道較濃、較香。第一次吃酒釀的人可能會不習慣那種味道，可以先買新一點的酒釀試試。
醪糟雞蛋的營養價值有哪些呢?主要的營養是從醪糟與雞蛋兩種食物來分析的，醪糟是發酵後的食物，也不能吃得太多或是太頻繁，雞蛋在食用時也要重視其健康與數量，當然更重要的則是瞭解醪糟雞蛋的做法，要做了可口型的食物要注意多種技巧，其做法也有一定的區別，否則 做出來的食物雞蛋是散的，口感是不好的。
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