怎樣做一碗好吃的麵條,怎樣做出一碗好吃的面?

2021-12-18 21:59:17 字數 4305 閱讀 1393

1樓:佳萌說娛樂

麵條好吃重在湯汁,一起看看好吃的麵條怎麼做!

2樓:小廚神美食

這樣做出來的特色麵條更香!

3樓:王者榮耀南橘

麵條還能這樣吃教程稍後更新...

4樓:左岸美食記

麵條這樣做,簡單又好吃

5樓:耿鈮

這樣做的麵條我能吃一鍋

6樓:農家樂美食記

剁點大蒜生薑米,裝入碗中調一個汁,裡面加點白芝麻和辣椒麵,澆上熱油,麵條燙熟後,放到調好的料汁裡拌勻即可。

7樓:匿名使用者

很高興為你解答看到樓上說的做面的方法很不錯我相信這種方法做出的面一定好吃縱觀一下,做出好吃的面方法有很多 不過我想說的是,吃麵的心態很重要即使你很飽,不餓,把全球最好吃的面,擺在你的面前你都無味就在你工作忙碌了一整天沒有進食,回到家,你最想吃什麼?是不是很想吃一碗親人做的家常面在這寒冷的季節裡,能吃到一碗熱騰騰的面是在幸福不過的事了所以,我最後想說,最幸福的面最好吃和你的家人一起做一次再平常不過的面,一家人一起吃這碗熱騰騰的面吧最後。。。祝福樓主生活中多一點幸福。

8樓:匿名使用者

樓主你好,很高興為你解答看到樓上說的做面的方法很不錯我相信這種方法做出的面一定好吃縱觀一下,做出好吃的面方法有很多 不過我想說的是,吃麵的心態很重要即使你很飽,不餓,把全球最好吃的面,擺在你的面前你都無味就在你工作忙碌了一整天沒有進食,回到家,你最想吃什麼?是不是很想吃一碗親人做的家常面在這寒冷的季節裡,能吃到一碗熱騰騰的面是在幸福不過的事了所以,我最後想說,最幸福的面最好吃和你的家人一起做一次再平常不過的面,一家人一起吃這碗熱騰騰的面吧最後。。。祝福樓主生活中多一點幸福

9樓:匿名使用者

(1)雞蛋麵:   鍋燒乾,倒入少許油,燒開油後放一點蔥花,辣椒,倒入煮麵所需的那麼多水,水差不多開的時候放入雞蛋,青菜,等等,誰開後放面,然後是鹽。然後嚐嚐煮好了就可以吃了 (2)簡單肉醬面   買來肉餡,要肥瘦相間的,純瘦肉陷可不好吃,加少許料酒、澱粉抓勻備用 下蔥薑蒜末、幹辣椒、少許花椒,油溫時下鍋, 出香味時油也熱了,放入肉末,不停攪拌打散, 加少許醬油、醋、糖,炒勻,放鹽,碎香菜末 (如果不吃香菜的就免了),出鍋。

一旁下鍋煮麵條,將黃瓜切成條 麵條出鍋用涼水過一下肉末醬拌勻即可,吃得 時候就著黃瓜條,如果嫌不辣,可以再加一些 辣椒醬,如老乾媽、油辣子之類

怎樣做出一碗好吃的面?

10樓:大戚薇的小粉絲

把水煮開放入面,加個雞蛋火腿青菜煮好,調料:生抽、蠔油、辣椒、醋、蔥花。加入碗裡可以不要放那麼多水,面也不要煮太軟。

11樓:職場運營小達人

口味不同,自己喜歡就好。

第一,每個人的口味不同,愛吃的東西不同,自然做法就有差別。

第二,炸醬麵,湯麵,蓋澆面,打滷麵,麵條可能一樣,關鍵是配菜或配湯,根據自己喜歡的做。

第三,廚藝這東西也是熟能生巧,多練習慢慢就會有改進,平時多研究研究菜譜食譜,自己多動手操作,符合自己口味就行。

所以,我覺得自己做自己吃,如果想給別人展示廚藝,那就要下點功夫琢磨練習了。

12樓:權墨傾宬

做出一碗好面,選面是最重要的一個環節,主要還是麵條的色澤、硬度、粘彈性、光滑性等,因為這些才是最重要的指標。

13樓:芯蕊寶貝蛋

把面揉好了,這樣面會更筋道,自己調好料,這樣就可以做得很好。

14樓:匿名使用者

首先是豬肉和鮑菇加青椒組成肉臊子。

一碗麵粉。加領個雞蛋。少許鹽調勻揉成麵糰。用手工擀成薄片,切成細絲。

這種面吃起來口感勁道。

加上好吃的肉臊子。

味道真的不擺了。

15樓:曠新楣

想做出一碗好吃的面,主要是用心做,用心做了就會做出很好吃的面,最主要的是面給誰做的?如果是喜歡人吃了你的面,不管你做的好吃不好吃,她都會喜歡的

16樓:體娛荒原

做一碗好吃的面,首先你要準備好食材,比如一些新鮮的蔬菜,還有三好的麵條,另外就是過水一定要熟了之後你再夾出來。

17樓:流星花園別墅

湯底是關鍵,自己在家做的面總覺得味道沒有外面的濃郁,就是差在這裡,所以儘量用好的食材,花點時間來熬湯,麵條煮的勁道一點,最後做出來的一定會好吃

18樓:司馬晟宇老師

要想做出一碗好吃的面,首先你要選用優質的小麥,在全世界最優質的小麥,當然是在東北的松花江畔,松花江畔的小麥是最近到的,用自動小麥磨出的麵粉做出的麵條味道是最鮮美的 ,要想把麵條的味道做到最好,那就是全世界最傳統的西紅柿大滷麵,受到很多人的喜歡。

19樓:披荊斬棘的蝸牛

要想做出一碗好吃的面,必須要有一份美味可口的臊子。老話說的好「面好不好吃,全看湯的味道」。

所以要想做出來好吃的麵條,必須有一碗好喝的麵湯。這個可以是調汁面,也可以是臊子面。

20樓:用心感悟回答老師

要想做出一碗好吃的面,首先要選擇正確的麵粉,我覺得可以選擇高筋粉,這樣子做出來的面比較有勁的。

第2點的話就是要加強和麵的力度,只有多和麵才能夠讓麵粉裡面的水分充分混合均勻,然後讓麵粉裡面沒有什麼家長的乾麵粉,這樣子做出來的面就顯得比較均勻。

第3天的話,我覺得就是煮麵條的時候要用大火,溫度要在100度以上,這個樣子的話煮出的麵條。

幾十點的話就要配一個好一點的滷麵,或者是菜,如果光吃麵條怎麼做肯定都不好吃的,只有把滷或者是面,菜做好了才能給我好吃。

21樓:茂煊

我認為你做一碗好吃的面,必須面要高筋粉,才能擀的有勁道,開水下鍋,火侯有掌握的好,不能太軟,也不能太硬,加上自己喜歡的調料,這樣做出來的面,肯定適合自己的口味,一定很好吃

22樓:匿名使用者

做一碗好吃的面要用專門的高筋麵粉和麵,和麵時加一點鹽,讓麵條更筋道,和好面後讓面醒半小時再擀好面切好面,下面時,在燒開的水裡滴幾滴醋再下面,這樣煮麵湯是清的,大火煮開後撈起,再加上按個人喜好配置的醬料,一碗好吃的面就做好了。

23樓:北極雪

麵條的做法很多,常見的有炸醬麵、刀削麵、打滷麵等。下面就為您介紹簡單易學的炸醬麵做法:

1.將肉糜、蒜薹、薑末、鹽倒入鍋中小火翻炒均勻。

2.黃豆醬加等量清水攪拌均勻倒入肉醬中,開小火煮至粘稠。

24樓:匿名使用者

一把好面,一碗好湯,一碟好澆頭,外加一顆認真的心,就是一碗好面。做面,首先得有好面,不推薦加料的面,失了味道,比如雞蛋麵、香菇面之類,推薦原味面。先把面過水煮軟,再過清水濾幹。

再燒半鍋清水,同時準備好熱湯,雞湯、骨頭湯都是上好麵湯,清水燒開後下濾乾的軟面,熟透後撈起放入熱湯中,置入準備好的澆頭,澆頭越豐富越好,但不要串味,加鹽加生抽加耗油適量,加蔥加香菜上桌即可開吃。

25樓:happy之happy樂之者

要想做出一碗好吃的面,有以下兩點關鍵步驟:第一是和麵,面一定要和勁道,根據自己的口味和出適合的面;第二步是制滷!做好以上兩點,一碗香噴噴的面就做好了

26樓:帖承允

做出一碗好吃的面。先把水燒開。再切一些自己愛吃的菜。

肉或腸。 把面放入水中煮八分熟。撈出放涼。

再把油放入鍋中。把菜倒入鍋中炒好了。加入相應的佐料。

面倒進去。翻炒一會兒。就出鍋,一碗炒麵就完成。

27樓:ok啦強子

做一碗好吃的面,是要很大的辛苦的,它的用料非常的講究,非得上講究不可,再次做的時候必須用力揉捏,拍打,充分的發揮麵粉的勁道,最後是湯,必須用熬了一晚的上等雞湯,這樣的面才是香味滿滿。

28樓:

先調汁,味極鮮,生抽,耗油,味精少許,辣椒油,鹹鹽少許,香菜,小青菜熱水燙好。面開水煮好,把調的汁拌一下,最後放點香醋,特別好吃

29樓:

怎樣做出一碗好吃的面呢 首先碗中放入蒜末、胡椒麵、辣椒麵、花椒麵,淋上熱油,再放一勺陳醋和適量的鹽。

用熱鍋煎一個雞蛋,用鍋燒水,等水冒泡放入麵條,煮開後淋上冷水,再次煮開時再淋上冷水。

再次煮開一分鐘即可,在碗中加一勺麵湯,撈出麵條,撒上蔥花、黃瓜絲,最後蓋上雞蛋即可。

30樓:程程

將面和好後擀成麵條,然後放在一邊備用,做好雞蛋尖椒滷,放在一邊備用,過熱後將麵條煮好,撈出雞蛋尖椒滷放在一起,一碗好吃的面就做成了。

望採納!

一根麵條就是一碗的麵條怎麼做,怎樣煮一碗好吃的麵條?

恐怕只有麵點大師才做得出來的。央視曾有表演過 這裡給你推薦兩款陝西面食 褲帶面即是biangbiang面。陝西西安特色之一 油潑辣子biangbiang面做法 圖 材料 手擀麵二斤 因人而議 辣椒麵 最好是陝西歧山的 花生油 胡蘿蔔 青蒜 蔥 姜 蒜 花椒 若干 做法 1.胡蘿蔔切絲,開水焯熟,備用...

如何才能調出一碗好吃的芝麻醬,怎樣調出一碗好吃的芝麻醬

準備好黑芝麻和白芝麻共150g,再準備兩茶匙的橄欖油。將黑芝麻和白芝麻倒入盆中,再倒一點清水,把漂浮起來的芝麻去掉,瀝乾水之後晾乾。將芝麻在平底鍋中翻炒五分鐘,再晾半個小時。這時候可以將芝麻放入攪拌機中攪拌,然後將橄欖油也倒進去繼續攪拌。等到物碎末時,便做好了。首先挖兩勺芝麻醬,然後攪拌一下,因為芝...

瘦肉麵條怎麼做好吃呢,怎麼做一碗好吃的瘦肉湯麵?

簡單快手一碗肉末麵條,比小館子裡做的還好吃 午飯吃得簡單,從做到吃總共也不過半小時,比叫外賣還要快,想想也是一種享受。孩子午飯在學校吃,剩下我們老兩口,隨便吃一碗都成,早餐通常有蛋有奶,午飯也不用特別講究,老頭愛吃麵條,所以午飯經常煮麵。雖然是煮麵,每天的麵條也是不一樣的,不用刻意做出不同的花樣,麵...