1樓：小飛2014的家
用料主料
尖椒8個
調料色拉油
15毫升
食鹽適量蒜2瓣
生抽5毫升
香醋15毫升
白糖15克
虎皮青椒的做法
1.將青椒洗乾淨，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，大蒜拍破後去皮，切成碎末2.將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗裡混合均勻成調料汁備用3.
鍋中倒入油，中火加熱至4成熱後，將青椒排放鍋中入，用鍋鏟輕輕按壓青椒，並不時的將青椒翻面，使之均勻的受熱，青椒兩面表皮都煸出皺紋
4.將青椒撥到鍋頭的一邊，放入蒜末煸香，倒入步驟（2）的調料汁，翻炒入味，待湯汁收濃稠時即可盛入盤中
烹飪技巧
1、如果不怕辣，可以不用去掉青椒的籽籽。我吃的辣，平時做都不去芯的，酸甜香辣的很夠味。
2、還可以選用杭椒來做，味道會更香辣哦。
2樓：何焱宇傑龍
材料【原材料】
** 青椒10個左右、蒜5瓣。
【調味料】
** 植物油2-3大勺、甜麵醬1大勺、生抽1大勺、糖1小勺、水50ml、鹽少量、雞精。
做法1：將蒜去皮洗淨拍鬆切粒。
2：青椒去籽和蒂選淨對切為二。
3：鍋入植物油燒熱，下入青椒中火炕一會兒。
4：不斷翻炒將青椒表面炕出虎皮的質感後盛出。
5：鍋留底油炒香蒜粒，依次加入其它調味料炒香。
6：下入青椒翻炒1分鐘左右入味即可
3樓：陌上_卿名酒酒
用料青椒油醬油
蒜蔥雞精料酒
把青椒清洗，青椒拍扁，火開啟油倒進鍋裡，把蔥薑蒜倒進鍋裡翻炒爆香，把青椒倒鍋裡翻炒爆香，醬油料酒雞精倒鍋裡翻炒爆香，把鍋蓋上小火。
4樓：你頭髮亂了喔
用簡單的食材就能做出好吃的虎皮青椒
虎皮青椒怎麼做如何做好吃
5樓：林夕的微笑
食材用料
青辣椒8個相剋食物
大蒜2瓣相剋食物
香醋15ml相剋食物
白糖15g相剋食物
生抽5ml
油15ml
鹽少許青辣椒3個相剋食物
大蒜1瓣相剋食物
虎皮青椒的做法
1.將青椒洗乾淨
2.把蒂部切掉，用小刀挖掉籽
3.大蒜拍破後去皮，切成碎末
4.將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗裡混合均勻成調料汁備用5.鍋中倒入油，中火加熱至4成熱後，將青椒排放鍋中入6.用鍋鏟輕輕按壓青椒
7.並不時的將青椒翻面，使之均勻的受熱
8.青椒兩面表皮都煸出皺紋
9.將青椒撥到鍋頭的一邊，放入蒜末煸香
10.倒入步驟（2）的調料汁，翻炒入味，待湯汁收濃稠時即可盛入盤中用手機看這道菜做法
小貼士1.如果不怕辣，可以不用去掉青椒的籽籽。我吃的辣，平時做都不去芯的，酸甜香辣的很夠味。
2.還可以選用杭椒來做，味道會更香辣哦。
6樓：魯姐美食
虎皮青椒怎麼做？青椒壓扁，鍋中不放油幹編，加入鹽翻炒，五花肉乾煸出油加入蒜末，豆鼓炒出香味加入青椒調料翻炒即。
7樓：大雁做美食
虎皮青椒怎麼做？青椒洗乾淨去子，姜蔥切小丁，鍋中加入油辣椒乾煸，炒制變黃，然後加入蔥蒜爆香，把調好的料汁倒入。
8樓：小廚神美食
家常虎皮青椒最好吃的做法，讓你吃一次，就愛上它！
9樓：你頭髮亂了喔
虎皮青椒這樣做比飯店的還好吃
10樓：農家樂美食記
準備好的大青椒切成段，再用刀把辣椒拍一拍這樣辣椒熟的更快，把辣椒過一下油炸至起虎皮就可以，再把大蒜生薑、黑豆豉炒香倒入辣椒翻炒一下，放點鹽炒至入味就可以出鍋。
怎樣做虎皮青椒，虎皮青椒怎樣做才好吃
11樓：我何處流浪
第一次做虎皮青椒，就做出了餐館的味道
12樓：
將青椒蒂處切開，掏空青椒內，放入餡，再將蒂用面和青椒封口下油鍋炸虎皮狀再放籠蒸熟即可
13樓：你頭髮亂了喔
用簡單的食材就能做出好吃的虎皮青椒
14樓：農家樂美食記
準備好的大青椒切成段，再用刀把辣椒拍一拍這樣辣椒熟的更快，把辣椒過一下油炸至起虎皮就可以，再把大蒜生薑、黑豆豉炒香倒入辣椒翻炒一下，放點鹽炒至入味就可以出鍋。
15樓：魯姐美食
虎皮青椒怎麼做？青椒壓扁，鍋中不放油幹編，加入鹽翻炒，五花肉乾煸出油加入蒜末，豆鼓炒出香味加入青椒調料翻炒即。
16樓：大雁做美食
虎皮青椒怎麼做？青椒洗乾淨去子，姜蔥切小丁，鍋中加入油辣椒乾煸，炒制變黃，然後加入蔥蒜爆香，把調好的料汁倒入。
17樓：小廚神美食
家常虎皮青椒最好吃的做法，讓你吃一次，就愛上它！
獨家虎皮辣椒的正宗做法，獨家虎皮辣椒怎樣做才好吃的
18樓：畸形的豬
食材明細
青椒300克
蒜適量鹽適量
醬油適量
醋適量糖適量
味精適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
虎皮辣椒的做法步驟
把青椒洗淨
然後切成段（我是為了方便吃，也可以不用切段）鍋裡不放油，將青椒放進鍋裡乾煸
火稍微調小一點，用鏟子輕壓辣椒，使之接觸到鍋底辣椒煸炒成虎皮色時，烹入適量的醋，炒勻後起鍋鍋裡放油，油熱後將蒜放進鍋裡爆香
再把煸好的辣椒放入一起翻炒
這時再分別倒上醬油，放少許白糖，鹽和味精，翻炒均勻即可起鍋
虎皮青椒怎麼做
用簡單的食材就能做出好吃的虎皮青椒 家常虎皮青椒最好吃的做法，讓你吃一次，就愛上它！虎皮青椒怎麼做？青椒洗乾淨去子，姜蔥切小丁，鍋中加入油辣椒乾煸，炒制變黃，然後加入蔥蒜爆香，把調好的料汁倒入。虎皮青椒怎麼做 青辣椒洗乾淨，把圖去掉中間一分，準備蒜末炒香，然後把青椒倒入，翻炒半小時即可。簡單幾步教您...
青椒麵筋的做法，青椒麵筋怎麼做好吃，青椒麵筋
材料麵筋300克，青椒200克，蔥20克，姜20克做法1.麵筋洗乾淨，然後用手撕段，不用切，切的沒有撕的好吃。青椒洗乾淨，切絲。2.鍋中底油，油熱倒入麵筋，翻炒1分鐘，然後倒入醬油繼續煸炒1到2分鐘。3.倒入青椒再翻炒幾下，加些鹽，一些白糖翻炒幾下，稍微加些水，蓋鍋蓋悶2分鐘這樣。4.然後加點雞精就...
怎麼做青椒肉絲，青椒肉絲怎樣做
做法一製作食材 豬肉 青椒 油 鹽 味精 醬油 澱粉 豆瓣醬 料酒 製作流程 1 豬肉切成肉絲，加入料酒 鹽 味精 可選 各式青椒肉絲圖集 11張 澱粉拌勻。2 青椒切成絲，加入鹽拌勻。3 鍋內加油八成熱，加入豆瓣，炒香後加入肉絲。4 肉絲斷生後加入料酒和醬油拌勻 5 加入青椒絲炒勻，出鍋加明油。製...