1樓：靜靜很愛美
發麵韭菜盒子的教程，軒軟鮮香，餡料十足
2樓：靜兒愛吃
終於找到做韭菜盒子好吃的祕訣了，
3樓：遇上西雅圖
涼了也不硬的韭菜盒子，皮薄餡大
4樓：耿鈮
家常韭菜盒子的做法，一盤不夠吃
5樓：魯姐美食
韭菜盒子怎麼做？200克麵粉加鹽，水300克攪拌均勻，放在煎餅衝上 餅皮就出來了，準備炒好的雞蛋蝦皮韭菜胡椒粉，攪拌均勻就可以包了。
6樓：廚娘小寧
韭菜盒子新做法，不用挨個包，不用拌餡
7樓：醇味坊
就跟做韭菜餃子差不多，包法不同，然後平底鍋煎熟就可以了
8樓：再涼過人心
步驟韭菜盒子的做法步驟11.準備好材料，蝦皮提前沖洗下。
韭菜盒子的做法步驟22.雞蛋2個，加少許鹽（1g）打散備用。
韭菜盒子的做法步驟33.韭菜擇好，清洗乾淨後切末。
韭菜盒子的做法步驟44.粉絲用水泡軟後切碎，長度和韭菜長度差不多。（韭菜盒子裡放粉絲可以吸引菜中的水份，避免出湯）
韭菜盒子的做法步驟55.平底鍋倒適量油燒熱,再倒入打散的蛋液,並用鍋鏟不停攪拌翻炒,最後炒熟後就是雞蛋碎了.
韭菜盒子的做法步驟66.鍋內留餘油，把蝦皮煎香出鍋。（煎過的蝦皮吃起來香味才會更濃）
韭菜盒子的做法步驟77.麵粉放入不鏽鋼盆中,先倒入沸水,並用筷子將麵粉與沸水攪拌成粗粒狀,再加冷水,並用手揉搓,揉成麵糰,醒面20分鐘後就可以用了.
韭菜盒子的做法步驟88.將雞蛋碎，蝦皮，粉絲，韭菜末全部放在一起，再加入少許的香油，鹽，十三香攪拌均勻。
韭菜盒子的做法步驟99.麵糰餳發20分鐘後，揉勻揪成小劑子，擀成圓形的麵皮。
韭菜盒子的做法步驟1010.放上餡料。
韭菜盒子的做法步驟1111.包成半月形形狀，因為不喜歡吃韭菜厚厚的花邊，我就用叉子在麵皮的邊上按下去，形狀看起來像個拉鍊，不會露口，（不會卷花邊的話可要試試這個方法哈。）
韭菜盒子的做法步驟1212.不沾鍋加少許油加熱後，把包好的韭菜盒子放入煎。（用油煎過的麵皮表面會脆脆的很好吃）
韭菜盒子的做法步驟1313.中小火，兩面各煎黃即可出鍋了
9樓：何焱宇傑龍
材料麵粉，酵母粉，溫水，白糖少許，蝦仁，韭菜，鹽，油，雞蛋，粉絲做法1.和麵團..我用了一點酵母粉+45度溫水+少許白糖，促使麵粉發酵~
2.素餡盒子~放了剝好的大隻蝦仁，光看餡就很眼饞~3.開始擀麵皮了~
4.放一鍋底油就可以了，飯後小火煎韭菜盒~5.第一鍋出來了，金黃鋥亮，外焦裡嫩!
10樓：請叫我蘑菇娘娘
韭菜盒子應該怎麼做？快來get吧~
11樓：三火問題解答
韭菜盒子怎麼做？把韭菜剁碎，鍋中起油倒入雞蛋翻炒，加入鹽生抽胡椒粉，老抽攪拌均勻，包至即可。
好吃的韭菜盒子怎樣簡單做？
12樓：靜靜很愛美
懶人版韭菜盒子的教程來了
13樓：耿鈮
韭菜盒子這樣做，一頓能吃十個
14樓：賈軍美食
餃子皮做特別方便省事
15樓：請叫我蘑菇娘娘
韭菜盒子應該怎麼做？快來get吧~
16樓：靜兒愛吃
終於找到做韭菜盒子好吃的祕訣了，
好吃的韭菜盒子怎麼做？
17樓：請叫我蘑菇娘娘
韭菜盒子應該怎麼做？快來get吧~
18樓：醇味坊
就跟做韭菜餃子差不多，包法不同，然後平底鍋煎熟就可以了
19樓：王者多多
用手抓餅做的韭菜盒子、方便不用和麵、味道特別好！
20樓：熊慧神
主料：韭菜350克；麵粉250克。
輔料：雞蛋3個；油3勺；蔥適量；鹽適量；薑末適量；水135毫升。
1、雞蛋3個打散，加10ml水進去，讓雞蛋更嫩，鍋裡燒熱，加一點油，倒入雞蛋液，用筷子不停攪和，一直到雞蛋成為絮狀為止。
2、韭菜切碎，蔥姜也切成很細小的末，混合備用。
3、雞蛋晾涼放在韭菜上，包的時候再加油和鹽。
4、麵粉里加入水揉到潤滑，靜置30分鐘。
5、分成5份，擀成大圓皮。
6、加入攪拌好的韭菜餡兒，把餡兒鋪在皮一半的地方，折上去捏死。
7、平底鍋燒熱，加入韭菜盒子，烤到能看到麵皮變色再翻面放入一點油。
8、一共翻2次面，讓兩面都有油了，熟透了就能出鍋了。
9、最後就可以吃了。
21樓：魯姐美食
韭菜盒子怎麼做？200克麵粉加鹽，水300克攪拌均勻，放在煎餅衝上 餅皮就出來了，準備炒好的雞蛋蝦皮韭菜胡椒粉，攪拌均勻就可以包了。
22樓：廚娘小寧
韭菜盒子新做法，不用挨個包，不用拌餡
23樓：靜兒愛吃
終於找到做韭菜盒子好吃的祕訣了，
24樓：耿鈮
韭菜盒子這樣做，一頓能吃十個
25樓：葫蘆是隻豬
韭菜盒子這樣做出來的更香
26樓：靜靜很愛美
發麵韭菜盒子的教程，軒軟鮮香，餡料十足
27樓：遇上西雅圖
涼了也不硬的韭菜盒子，皮薄餡大
28樓：賈軍美食
餃子皮做特別方便省事
29樓：八張老師
韭菜盒子怎麼做？韭菜剁碎，鍋中起油打入雞蛋翻炒，倒入韭菜，鹽胡椒粉，雞精，生抽老抽翻炒均勻。
韭菜盒子怎麼做更好吃？
30樓：請叫我蘑菇娘娘
韭菜盒子應該怎麼做？快來get吧~
31樓：靜兒愛吃
終於找到做韭菜盒子好吃的祕訣了，
32樓：醇味坊
就跟做韭菜餃子差不多，包法不同，然後平底鍋煎熟就可以了
33樓：he**en小小熙
韭菜盒子這樣做出來的更香
34樓：魯姐美食
韭菜盒子怎麼做？200克麵粉加鹽，水300克攪拌均勻，放在煎餅衝上 餅皮就出來了，準備炒好的雞蛋蝦皮韭菜胡椒粉，攪拌均勻就可以包了。
35樓：廚娘小寧
韭菜盒子新做法，不用挨個包，不用拌餡
36樓：靜靜很愛美
發麵韭菜盒子的教程，軒軟鮮香，餡料十足
37樓：耿鈮
家常韭菜盒子的做法，一盤不夠吃
38樓：
全燙麵《韭菜盒子》就是軟乎
39樓：賈軍美食
餃子皮做特別方便省事
40樓：遇上西雅圖
涼了也不硬的韭菜盒子，皮薄餡大
41樓：小廚神美食
早餐最愛的韭菜盒子教程來了
42樓：一個小瓶蓋子
香脆餡餅，韭菜盒子新吃法，加菠菜及生蠔肉，絕美搭配
43樓：育兒教育張老師
韭菜盒子怎麼做？韭菜剁碎，鍋中起油打入雞蛋翻炒，倒入韭菜，鹽胡椒粉，雞精，生抽老抽翻炒均勻。
44樓：私房菜美廚娘
韭菜盒子的做法，看似簡單，其中也是有技巧的，個個餡大皮薄，韭菜不出水不變色，新鮮翠綠，比外面買的好吃，喜歡吃韭菜的一定要試試哦
烙韭菜盒子怎麼和麵好吃
45樓：一條酸菜魚
1、取一個空盆倒入200克麵粉，然後加入2克鹽、幾滴食用油，再分少量多次倒入110克的溫水和麵，用筷子攪拌至絮狀、沒有乾麵粉後再揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒面10分鐘，加鹽和食用油的目的是為了增加面的筋性。
2、十分鐘後，把醒好的麵糰取出揉成長條，分成大小均等的六份，取每一份揉搓十幾下，然後再搓成長條狀，搓好的長條放入盤子中，均勻的抹上食用油，要多抹一點，然後蓋上保鮮膜二次醒發30分鐘，二次醒發是麵皮軟且有韌性的關鍵，經過二次醒發，做出的韭菜盒子不但皮薄，而且放涼後也依然很軟不會變硬。抹過食用油的麵糰，醒好後它的拉伸性更好、筋道有韌性、抻多長都不會破皮！
46樓：匿名使用者
烙韭菜盒子怎麼和麵好吃？用涼水和麵醒到一定程度，她的面就特別軟乎，這樣烙出的韭菜盒子特別熱，好吃
47樓：蟲火若星
烙盒子最好是發麵，這樣落子酒的盒子是非常好吃的，而且也非常的鬆軟
48樓：軒轅晴天
吃韭菜盒子這個我最有發言權，當時為了做的更好吃，用了很多種的方法，首先和麵一定不可以用發麵，因為發麵做出來不成個，還會口感不好，酸酸的，要用死麵，最好很勁道的那種不要活的太硬，太硬不好吃，然後就可以做韭菜盒子了，希望我的回答可以幫助到你。
49樓：樂正清焮
這種韭菜盒子和麵來說的話，其實是很好吃的呀，先煮麵，煮麵以後再加這種盒子，韭菜餡還在裡面。
50樓：宮谷
韭菜盒子怎麼和麵積好的，主要是和麵遠一點。
韭菜盒子怎麼做好吃又鬆軟
韭菜盒子的面一定要燙一半然後再用溫水合成麵糰，醒發半小時在包韭菜盒子，這樣做出的韭菜盒子不會硬。一次吃不完放著第二天吃還會很柔軟。韭菜盒子關鍵是看面和得好不好，麵皮做得好，炸出來才夠鬆軟酥脆，如果對自己和麵的手藝沒信心的話可以直接沾饅頭粒，那是比較保險的。韭菜盒子做的好吃又鬆軟，必須燙麵和麵。柔軟。...
盒子的做法，烙韭菜雞蛋盒子怎麼做好吃，烙
步驟烙韭菜雞蛋盒子的做法步驟11.雞蛋打散，加入精鹽適量 烙韭菜雞蛋盒子的做法步驟22.炒鍋置於火上，鍋內加入食用油 可將調餡所有食有油全部加入 燒熱後，倒入雞蛋液炒熟，用鏟子切碎備用 烙韭菜雞蛋盒子的做法步驟33.韭菜洗淨控水後切碎 烙韭菜雞蛋盒子的做法步驟44.將韭菜倒入盆中，加香油適量拌勻，再...
烤韭菜怎麼做，烤韭菜怎麼做好吃 燒烤韭菜怎麼烤的嫩
無論你烤什麼都跟烤其他的步驟是一樣的了，烤韭菜很簡單的你只需要在上面塗點油，不要太多否則會烤焦的。慢慢用旁邊的小火烤，烤到一半加些鹽 如果有人喜歡吃辣就加點辣椒粉 醬油也是依個人所需再是否要加，不要烤全熟，烤到7分熟就好了，韭菜的營養不要烤沒了！至於其他的也一樣，烤青椒要烤到表面有些許的焦黃，而裡面...