海鮮大醬湯怎麼做

2022-04-29 09:25:17 字數 819 閱讀 2686

1樓:何焱宇傑龍

蟹 (1只)

大蝦 (4只)

蛤蜊 (100克)

魷魚 (1只)

西葫蘆 (100克)

白蘿蔔 (200克)

大蔥 (1根)

青辣椒 (1根)

紅辣椒 (1根)

洋蔥 (1個)

輔料淘米水 (1000ml)

廚具煮鍋

分類鹹鮮 煮 廿分鐘 簡單難度

1、準備材料:蟹洗淨後切塊、魷魚去皮切一指長、寬。西葫蘆切片、半個洋蔥切8塊、大蔥、辣椒斜切。(如圖)

辣椒醬和大醬比例是1:2

2、鍋內倒入水,冷水放蛤蜊,白蘿蔔切片等水開。 3、水沸騰時放入蟹、蝦、西葫蘆、洋蔥、再放入辣椒醬和大醬。攪拌。

4、再次沸騰後,放入蒜泥、生薑泥、魷魚、攪拌下。最後放入大蒜。

2樓:匿名使用者

主料蟹 (1只)

大蝦 (4只)

蛤蜊 (100克)

魷魚 (1只)

西葫蘆 (100克)

白蘿蔔 (200克)

大蔥 (1根)

青辣椒 (1根)

紅辣椒 (1根)

洋蔥 (1個)

輔料淘米水 (1000ml)

1、準備材料:蟹洗淨後切塊、魷魚去皮切一指長、寬。西葫蘆切片、半個洋蔥切8塊、大蔥、辣椒斜切。

辣椒醬和大醬比例是1:2

2、鍋內倒入水,冷水放蛤蜊,白蘿蔔切片等水開。 3、水沸騰時放入蟹、蝦、西葫蘆、洋蔥、再放入辣椒醬和大醬。攪拌。

4、再次沸騰後,放入蒜泥、生薑泥、魷魚、攪拌下。最後放入大蒜。

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