1樓：your大頭兵
黃瓜汁多味甘、質地脆嫩、入口清香，咀嚼爽口，而且營養豐富。這個炎熱的夏天，配上一碗大白米飯，倒上湯汁，那真是開胃又解饞，感覺比吃肉還香，比肉還先吃完。
媽媽做的青炒黃瓜簡單又快捷，經濟又實惠，下飯又開胃，一看就會，你也可以做給家人一起分享吧，下面我就製作方法告訴大家：
【清炒黃瓜】
主料：青黃瓜2根，西紅柿一個
配料：一勺鹽，半勺白糖，一勺蠔油，一勺生抽，少許蒜末，一勺黃豆醬
製作方法：
青黃瓜清洗乾淨後，切掉頭尾，再切成菱形狀；西紅柿對半分開，一半切成大片，一半切成小片，分別放入碗中；大蒜拍碎切末。
準備一個碗，碗中加入一勺鹽，半勺白糖，一勺蠔油，一勺生抽，攪拌均勻備用。
鍋中倒油加熱，倒入蒜末爆香；加入大片的西紅柿和一勺黃豆醬爆香；再倒入黃瓜和小片的西紅柿，大火翻炒15秒；
倒入料汁，大火翻炒5秒；出鍋裝盤。
2樓：斌斌心想事成
黃瓜清洗乾淨，切成菱形塊，炒鍋加油燒熱，放入花椒粒和辣椒段，炒出香味，再放入黃瓜片，大火快速翻炒20秒左右，撒上食鹽就可以出鍋了。
炒黃瓜片怎麼做好吃？
3樓：若尋枋
想要黃瓜炒的好吃，首先用清水把黃瓜洗乾淨，然後把它的皮刨掉，用刀把黃瓜切薄。其次，把鍋燒熱倒入少量的油，放點大蒜，把切好的黃瓜片放下去，翻炒幾下就盛上來，這樣的口感最佳。
4樓：胖胖舵
雞胸炒黃瓜片。黃瓜切片，先用鹽醃15分鐘，然後擠出多餘水。鍋內燒油，加蒜末，煸出香味，倒入雞胸和黃瓜片一起翻炒五分鐘，加鹽，生抽，雞精調味即可。
5樓：萱萱
黃瓜片可以炒雞蛋，也可以做木須肉，個人偏好木須肉一點，放點肉，黃瓜片，再放點紅蘿蔔片，炒一下，少油少鹽，加澱粉勾一下芡。很好吃。
清炒黃瓜怎麼做好吃竅門
6樓：秋天的鋼蛋子
清炒黃瓜一般是放雞蛋的，你可以在鍋內放入油，待油熱了之後直接打入雞蛋，然後把切好的黃瓜片兒放入鍋內和雞蛋一同翻炒兩下就可。
7樓：三冥界火麒麟三
v青島黃花可以通過，炒雞蛋的方式，這樣是比較香的，比較鮮美。
8樓：匿名使用者
炒黃瓜怎麼做？好吃竅門，首先把黃瓜洗淨，順子切成條，然後清炒，這樣炒出來的黃瓜特別好吃
9樓：
清炒黃瓜，怎麼做才好吃？清炒黃瓜的青蘑用雞蛋炒也好吃，用其他土豆片，胡蘿蔔片炒肉好吃
怎樣醃醬黃瓜好吃又耐放，醬黃瓜片怎麼醃製又脆又好吃配方
把醬油和醋各是一半，然後放上辣椒和花椒薑片等，然後把黃瓜晾成半乾，放到裡面鹽就可以了，這種醬黃瓜的味道是非常好的，記住，要放些蒜片 怎麼醃製黃瓜又吃又好耐放網上點選查詢一下如何醃製的黃瓜會出現這種情況，而且效果好哦。我覺得這個應該就是把它洗乾淨之後，然後它擦掉他上面的水分，然後直接找一些都包漿，然後...
黃瓜炒豆乾怎麼做好吃,黃瓜炒香乾的做法,黃瓜炒香乾怎麼做好吃,黃瓜
主料來黃瓜400克源 豆腐乾200克輔料蔥 30克油 10克陳醋 10克鹽 3克步驟 1.材料 黃瓜,同豆腐乾 2.黃瓜同豆腐乾切長條 3.熱鍋,底油,放入蔥 4.放入黃瓜同豆腐乾,放鹽同陳醋,攪均勻 5.出鍋 小貼士黃瓜同豆腐乾下鍋兩三分鐘即可出鍋 黃瓜炒香乾的做法,黃瓜炒香乾怎麼做好吃,黃瓜 黃...
黃瓜炒蛤肉的做法，黃瓜炒蛤肉怎麼做好吃，黃瓜
主料 花蛤肉100g 黃瓜250g 青椒1個 輔料 油適量 鹽適量 蒜2瓣 薑片3片 蔥3段黃瓜炒蛤肉 將花蛤肉洗淨瀝乾，黃瓜切片，青椒切絲 鍋內放油，並將蔥薑蒜爆香 將黃瓜片和辣椒絲放入鍋內翻炒 放鹽調味，繼續翻炒 當黃瓜炒至7成熟時，放入花蛤肉翻炒，出鍋前倒一點點味極鮮調味出鍋即可小貼士黃瓜不宜...