1樓：匿名使用者
火腿中一般都含有防腐劑，建議你還是不要經常吃，作為平時的調劑即可。吃多了的話有害物質在身體裡沒辦法被代謝掉。採納
2樓：譽天環保
肯定不好，火腿本身都是屬於加工過的肉食食品，女性朋友為了自身的健康還是儘量少吃一些火腿啊香腸啊這樣的食品，沒事多吃點五穀雜糧，豆製品這些東西。
3樓：
火腿腸!火腿腸和火腿不一樣的,火腿當然是好東西,火腿腸則要次的多了,火腿腸裡放了大量的澱粉味精還有色素等等,有可能還放了大量的防腐劑,反正吃多了肯定不太好了!
4樓：冰心檸檬
火腿腸或香腸在製作的過程中均新增過食品新增劑如硝酸鹽和亞硝酸鹽，這種新增劑既可滅菌又可髮色，這是從食品工藝的需要出發而新增的。但是硝酸鹽和亞硝酸
鹽進入人體後，在適合的條件下（胃液的ph適合）可與胺類物質合成強致癌物（n-亞硝基化合物），而且無論量的多少均可發生致癌作用。
還有就是火腿腸生產外來因素比較大，大廠的還好，小廠的各種違規使用材料和無序操作更會加大食品的危害程度。
長期吃火腿腸是不好的。
常吃火腿腸對身體有害嗎？
5樓：lyj老尹家海蔘
火腿腸或香腸在製作的過程中均新增過食品新增劑如硝酸鹽和亞硝酸鹽，這種新增劑既可滅菌又可髮色，這是從食品工藝的需要出發而新增的。但是硝酸鹽和亞硝酸鹽進入人體後，在適合的條件下（胃液的ph適合）可與胺類物質合成強致癌物（n-亞硝基化合物），而且無論量的多少均可發生致癌作用。
還有就是火腿腸生產外來因素比較大，大廠的還好，小廠的各種違規使用材料和無序操作更會加大食品的危害程度。
儘管如此，在我們的膳食中，還有很多的天然食物可以阻斷致癌物的形成，如新鮮的蔬菜和水果，因含有豐富的維生素，特別是維生素c的作用很強；豆類及其製品、茶等中含有酚類物質，可阻斷致癌物的形成。所以在膳食中增加以上食物，可增進健康。
當然，有時為了改善口味，適當的食用，只要你的膳食中其他的食物都很新鮮，一般來說不會有大礙。
小孩子最好多加註意，這種注意也是讓孩子從小養成良好的飲食習慣，對孩子的健康是有好處的。
6樓：魯小小小
常吃火腿腸，對身體有什麼危害，看完才知道！
7樓：哇嘎嘎中
現在很多食物都被**說不衛生，還是少吃為妙
8樓：郝小豆
肯定不好 你看產品原料 就會有亞硝酸鈉 是有名的致癌物質呢
而且有的肉含量比較高的腸還好 但肉質不會很新鮮 剩下那些澱粉多而且都是肉餡 各種肉的混合攪拌物 一般做火腿腸的 自己都不吃 比較噁心望採納
9樓：匿名使用者
肯定不好的 亞硝酸鹽可以致癌
經常吃火腿好嗎
10樓：匿名使用者
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質改良劑（卡拉膠、vc等）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，採用醃製、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝製成，其特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
火腿腸或香腸在製作的過程中均新增過食品新增劑如硝酸鹽和亞硝酸鹽，這種新增劑既可滅菌又可髮色，這是從食品工藝的需要出發而新增的。但是硝酸鹽和亞硝酸鹽進入人體後，在適合的條件下（胃液的ph適合）可與胺類物質合成強致癌物（n-亞硝基化合物），而且無論量的多少均可發生致癌作用。
還有就是火腿腸生產外來因素比較大，大廠的還好，小廠的各種違規使用材料和無序操作更會加大食品的危害程度。
儘管如此，在我們的膳食中，還有很多的天然食物可以阻斷致癌物的形成，如新鮮的蔬菜和水果，因含有豐富的維生素，特別是維生素c的作用很強；豆類及其製品、茶等中含有酚類物質，可阻斷致癌物的形成。所以在膳食中增加以上食物，可增進健康。
當然，有時為了改善口味，適當的食用，只要你的膳食中其他的食物都很新鮮，一般來說不會有大礙。
小孩子最好多加註意，這種注意也是讓孩子從小養成良好的飲食習慣，對孩子的健康是有好處的。
11樓：匿名使用者
警惕：常吃火腿臘肉易致胃癌
研究表明，每天食用火腿臘肉類肉食的數量增加30克，那麼發生胃癌的風險就高出15%~38%。研究專案負責人蘇珊娜·拉森 (susanna larsson)稱，「我們的研究結果非常明確地指出了增加食用火腿臘肉類肉食與致患胃癌之間的相互關係。」經常食用經過加工的肉食如臘肉、香腸、火腿等食品將增加患上胃癌的風險。
這一結論是斯德哥爾摩卡羅林斯卡學院 (karolinska institute)的科學家在對15部有關該課題的著作進行分析後得出的。共有4704人蔘加了這項研究。 研究表明，每天食用火腿臘肉類肉食的數量增加30克，那麼發生胃癌的風險就高出15%~38%。
研究專案負責人蘇珊娜·拉森 (susanna larsson)稱，「我們的研究結果非常明確地指出了增加食用火腿臘肉類肉食與致患胃癌之間的相互關係。」 科學家認為，罹患胃癌風險的增加可能同向這些食品中新增的硝酸鹽有關，或者與肉在熏製時產生的有毒物質的作用有關。胃癌是一種非常常見的疾病。
統計結果表明，在全球腫瘤疾病中胃癌的廣泛性位居第四，而在致腫瘤患者死亡的原因中，胃癌位居第二。 健康小貼士：烤鴨、烤雞、薰魚、火腿、臘腸等燻烤食物，香氣誘人，美味可口，一直是人們愛吃的傳統食物。
婚宴酒席上，家庭餐桌上，食堂選單中，堪稱佳餚。有些地區的居民還吃直接在火上燒烤的食品，如烤羊肉、煨紅薯等。醫學科研工作者發現：
燻烤的食物中含有致癌物質，經常大量食用，可誘發胃癌和腸癌。http://wei.
39.net/0711/26/174629.html
12樓：匿名使用者
當然不好，火腿是經過醃製或熏製的，製作過程中大量使用氯化鈉（食鹽）和亞硝酸鈉（工業用鹽），長期攝入過多鹽分會導致高血壓和動脈硬化，亞硝酸鹽食用過量會造成食物中毒，所以大量長期食用火腿對人體健康有害。
13樓：匿名使用者
最好少吃那個東西，要吃也要買正規的牌子，美好比較好，因為好多假的火腿都是瘟豬肉來做的，這個是真的，我看過新聞的，很噁心。建議你買好的火腿吃，當然經常吃是不行的。不能把她當主食。
14樓：匿名使用者
那是絕對的不好，且不說有非法過量新增，按你這量就是那防腐劑一類的新增物就夠你受的了，工業食品最好少吃
早上吃火腿腸對身體好嗎？
15樓：曦曦
火腿有營養，早上吃對身體是有好處的。
1、營養豐富
火腿的營養價值很高，並含有18種氨基酸，其中8種是人體不能自行合成的。金華火腿歷來被作為席上佳餚，饋贈珍品，滋補身體固不待言，據說還能祛除疾病，為歷代醫家所重視。
2、益腎養胃
據清代趙學敏編纂的《本草綱目拾遺》記載：金華火腿有益腎、養胃、生津、壯陽、固骨髓、健足力之功用，其陳骨和腳爪，可消食積止吐瀉，用於敷治被鼠咬傷及小兒頭癬等都有一定療效。
3、治病入藥
火腿還可入藥，**多種疾病，《本草綱目拾遺》還詳細記述了**各種疾病的典型病例：「久瀉。陳火腿腳爪一個，白水煮一日，令極爛，連湯一頓食盡，即便愈。
金則三服。此予宗人柏雲屢試屢效之方也。」「腹痛，或
三、四日不止，筆苑仙丹火腿肉煎湯，入真川椒在內，撇去上面浮油，乘熱飲湯，立愈。累驗。」
4、滋補益脾
在我國，特別是江、浙一帶，歷來有吃火腿的習慣，尤其是病弱之人，婦女產後，又多禁忌，吃點火腿，開胃益脾，易於消化，既得滋補，又添口福，所以金華火腿聞名中外，譽滿天下就不足為怪了。火腿製作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。
16樓：李樹的戀愛
火腿腸是我們常見的食品，很多人都離不開它，它吃起來方便，而且是方便麵最好的搭配夥伴，那在吃火腿腸的時候，也都是要對它進行一些瞭解，這樣吃的時候，我們才能夠更加放心，那火腿腸的危害都有什麼呢，也都是有著很多方面，因此在選擇它的時候，也都是要注意。
火腿腸的危害
火腿腸雖然口感和味道還是一種挺好吃的零食，但是加工後的火腿腸營養成分遠沒有新鮮的肉類食品高，所以不要用它來代替一天中所必須的肉類補充。作為加班時的暫時替代品卻是不錯的選擇，因為它使用簡單方便。優質的火腿腸會加入蛋白粉之類的作料，這樣既增加了火腿腸的營養又使味道更加鮮美。
在挑選的時候要注意火腿腸的肉類、蛋白質和澱粉的比例。
火腿腸市場質量並不讓人放心，很多火腿腸沒有達到衛生標準，一般不合格的火腿腸除了生產場所的安全衛生不能得到保障之外，主要問題就是複合磷酸鹽的超標，還有的甚至在火腿腸中新增明令禁止的防腐劑和著色劑，這種火腿腸對人體是有危害的，這也是這種零食的危害。因此，吃貨們在選購火腿腸時，一定要認明優質產品，儘可能選擇品質好的火腿腸，這樣才能既能滿足自己的嘴又能吃得健康。
17樓：司徒建設眭胭
可以放上好幾個月，可以吃肉
吃新鮮的肉比較好吧，應該吃素，裡面加了什麼就不用說了吧長期食用是不好的
如果以養生的角度，早上吃肉不好的火腿是加工過的肉，但是如果你工作量大的話，如果你真的趕時間偶爾吃幾次火腿也沒事的
18樓：穿線師一枚
火腿是加工過的肉，可以放上好幾個月，裡面加了什麼就不用說了吧長期食用是不好的
如果以養生的角度，早上吃肉不好的，應該吃素，但是如果你工作量大的話，可以吃肉
吃新鮮的肉比較好吧，如果你真的趕時間偶爾吃幾次火腿也沒事的，不要總吃就是了。
吃火腿腸對身體好嗎？
19樓：匿名使用者
不好，含硝酸鹽有多澱粉且含色素。少食或勿食。
多吃火腿腸對身體有什麼好處或壞處嗎？
20樓：天宇竄暏
火腿腸是世界十大垃圾食品之一，最好不要多吃，要是非吃不可選品牌的大廠家的
21樓：允成濟
多吃火腿腸對身體沒有好處。 火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，在家食用以及作為外出旅行的食用食品都很方便。火腿腸中的主要成分是瘦肉、肥肉、大豆蛋白和澱粉,由於瘦肉含量很少,因而蛋白質的含量並不高,維生素和礦物質也比較缺乏。
總之，這種食品少吃為益。
22樓：疃卡卡羅特昭
火腿當然是好東西,火腿腸則要次的多了,火腿腸裡放了大量的澱粉味精還有色素等等,有可能還放了大量的防腐劑,反正吃多了肯定不太好了! 火腿腸裡含有亞硝酸鹽。
長期吃火腿腸對人體有好處嗎？
23樓：逢阪瞑鬼
沒有！ 火腿腸用了很多防腐劑還新增了激素！ 可能有的用死豬，雞，鴨肉！ 所以火腿腸吃多了沒好處！
24樓：唯愛一萌
沒有好處,因為火腿腸很多防腐劑,還有可以導致致癌物質,多吃了可以致癌,所以還是少吃好,不過適量還是可以的.
25樓：花生
感覺火腿腸很好吃呀， 不要過量吃就行啦！最好不要長期性的吃 因為火腿腸聽說不是好肉做的，只是聽說，具體的我也沒見過，但是這傳言從小時候到現在都有， 所以一般還是不要經常吃，如果吃上隱了，多看看它的壞處，和他們所說用什麼死雞死豬肉做的你就會倒胃啦！ 哈！
我現在都很少吃了，有時候忘記別人說的就買點吃，想起了就不吃了，因為想想好像感覺有點噁心。
常吃火腿腸對身體有害嗎
火腿腸或香腸在製作的過程中均新增過食品新增劑如硝酸鹽和亞硝酸鹽，這種新增劑既可滅菌又可髮色，這是從食品工藝的需要出發而新增的。但是硝酸鹽和亞硝酸鹽進入人體後，在適合的條件下 胃液的ph適合 可與胺類物質合成強致癌物 n 亞硝基化合物 而且無論量的多少均可發生致癌作用。還有就是火腿腸生產外來因素比較大...
小狗經常吃火腿腸好嗎
因為火腿腸裡含有一定量的亞硝酸鹽，狗狗經常吃對身體很不好的。狗狗不能吃的東 版西有 1 巧權克力 可致命，這個絕對不能吃。2 洋蔥和大蔥 不能吃，會引起溶血性貧血。3 雞骨頭 不能吃，因為其中空的結構非常容易咬碎，會劃傷食道或胃，引起出血性下痢。4 其他骨頭和魚 中肯的說，是可以吃的。但是骨頭一定要...
貓咪可以吃火腿腸嗎，小貓能吃火腿腸嗎
火腿腸很多家長因為貓咪喜歡吃火腿腸，經常在自己吃的時候就會稍微給點貓咪，其實小編也做過這樣的事情，但是看了這篇文章希望各位貓主以後要注意了！貓咪家長應以低鹽分的貓糧為貓咪的主食，不要給貓咪吃人吃的食物，尤其禁忌給貓咪吃火腿腸，更不要因為在吃飯的時候貓咪可憐巴巴的看著你就給貓咪扔塊肉吃，要知道，人吃的...