1樓：撿心事的兔子
準備材料：鯉魚籽500克、蔥1段、薑片適量、蒜頭1頭、蒜苗4根、花椒適量、八角2個
製作步驟：
1、準備主材：鯉魚籽兩大塊、魚泡兩個。
2、準備配料：蔥、姜、蒜頭、蒜苗、八角、花椒、雞蛋。
3、蔥、蒜苗切段，薑切片，蒜頭切兩半，備用。
4、魚籽沖洗乾淨，去掉外面的一層薄膜，打入一個雞蛋，加少許鹽。
5、用筷子把魚籽攪散，和雞蛋充分混合。
6、熱鍋倒油，油熱後，將魚籽倒入鍋中，中火煎。
7、魚籽凝固，一面發黃，反面繼續煎。
8、煎至魚籽兩面發黃，用鍋鏟將魚籽分成小塊，盛出備用。
9、鍋中倒油，油熱後將花椒放入漏勺，放入油中，小火爆。
10、將蔥薑蒜辣椒八角倒入，煸炒出香味。
11、倒入料酒、老抽、生抽、蠔油、鹽、糖，加水燒開。
12、水開後放入煎好的魚籽，放入魚泡。
13、小火煮一會，加入蒜苗，大火收汁。
14、成品圖。
2樓：姬覓晴
準備材料：紫蘇適量、芹菜適量、魚泡適量、魚籽適量一、首先需要將適量魚泡進行處理，適量魚籽大塊的改刀。
二、然後等適量水開後放適量的調料
三、再然後往鍋中放入適量魚泡，適量魚籽，燙到八成熟左右撈出。
四、隨後鍋中油熱放入適量姜，適量蒜末，適量小米椒，適量火鍋底料，適量野山椒，適量黃燈籠爆炒至香。
五、再隨後放入小半勺白醋，適量啤酒，適量蠔油，適量醬油，適量蒸魚豉油，適量鹽。
六、之後倒入適量魚籽魚泡，大火燒開，轉小火慢燉五分鐘左右。
七、再之後再放入適量芹菜，適量紫蘇，最後撒上適量胡椒粉，蔥即可食用。
3樓：玩遊戲做**的大叔
食材準備：
魚籽500克、韭菜100克、大蔥適量、生薑適量、鹽適量、生抽適量、豆油適量。
1、取出鯉魚籽，洗淨各種雜物
2、洗淨調味料，切韭菜、蔥、姜。
3、將魚籽切成小塊，用中低熱豆油兩面煎成金黃色，然後取出備用。
4、把油放在火鍋里加熱，炒洋蔥卷和姜。
5、加入韭菜炒一會，放入炒好的魚籽，加水，中火煮至沸騰。
6、加點鹽和生醬油，煮一會兒，然後用抹刀小心地把魚子翻過來，用中火或小火燒開。
7、湯快乾了，就開鍋上菜。
4樓：命中註定的
魚籽飯材料
魚籽，蜆子，雞蛋，剩米飯
做法1、雞蛋煎熟，魚籽、蜆子、米飯一碗準備好；
2、油鍋炒飯，炒散後，飯扒拉一邊，炒魚籽，一小塊就可以了；
3、然後把蜆子、雞蛋倒進去，翻炒，加一點鹽，再一點生抽，好了。
5樓：雙龍美食教做菜
鯉魚這麼做簡單又好吃，一學就會
鯉魚魚籽怎麼做好吃
6樓：李寧品牌公司
鯉魚籽營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，小孩多吃有利於大腦發育。
一、雞蛋燜魚籽：
原料：鯉魚魚籽、雞蛋、青椒圈、蔥花、料酒、鹽、胡椒粉、油、生抽。
做法：1、鯉魚魚籽清洗乾淨，瀝乾水；
2、雞蛋兩個，放入青椒圈（或青椒末）、蔥花，加一湯匙料酒、少許細鹽、胡椒粉打勻；
3、油鍋溫熱，下蔥薑末煸香，倒入魚籽翻炒，加一湯匙料酒和半湯匙生抽；
4、魚籽炒到變成黃色後倒入蛋液，轉到鍋，煎成蛋餅，顛鍋翻面，兩面都煎熟後即可。
二、幹鍋魚籽
主料：鮮魚籽、鮮紅朝天椒
輔料：姜、蔥、蒜、香蔥、糖、鹽、黃酒、生抽、醋、高湯做法：⒈魚籽洗淨控幹，用適量黃酒、少量鹽拌勻醃製5分鐘；
⒉薑切片、蔥切大斜絲、蒜切片、香蔥切末、辣椒切成2毫米小塊；
⒊將醃製好的魚籽方微波爐用高火轉3～5分鐘，使其稍微凝固變幹；
⒋炒鍋放油燒熱，薑片、蔥絲、蒜片熗鍋，下辣椒和微好的魚籽翻炒，加生抽適量，少量糖，高湯浸過魚籽；
⒌倒入沙鍋或其他鍋仔類容器溫火咕嘟至收湯；
⒍加香蔥末起鍋即可。
三、最簡單做法：放上姜蔥紅燒很好吃的。
7樓：欣欣的美食生活
魚籽這樣做比肉還好吃
8樓：娛樂加速
魚籽怎麼做好吃又簡單，入味好吃易消化，營養還豐富
請問鯉魚魚籽怎麼做才好吃？
9樓：
鯉魚籽營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，小孩多吃有利於大腦發育。
一、雞回蛋燜魚籽：
原料答：鯉魚魚籽、雞蛋、青椒圈、蔥花、料酒、鹽、胡椒粉、油、生抽。
做法：1、鯉魚魚籽清洗乾淨，瀝乾水；
2、雞蛋兩個，放入青椒圈（或青椒末）、蔥花，加一湯匙料酒、少許細鹽、胡椒粉打勻；
3、油鍋溫熱，下蔥薑末煸香，倒入魚籽翻炒，加一湯匙料酒和半湯匙生抽；
4、魚籽炒到變成黃色後倒入蛋液，轉到鍋，煎成蛋餅，顛鍋翻面，兩面都煎熟後即可。
二、幹鍋魚籽
主料：鮮魚籽、鮮紅朝天椒
輔料：姜、蔥、蒜、香蔥、糖、鹽、黃酒、生抽、醋、高湯做法：⒈魚籽洗淨控幹，用適量黃酒、少量鹽拌勻醃製5分鐘；
⒉薑切片、蔥切大斜絲、蒜切片、香蔥切末、辣椒切成2毫米小塊；
⒊將醃製好的魚籽方微波爐用高火轉3～5分鐘，使其稍微凝固變幹；
⒋炒鍋放油燒熱，薑片、蔥絲、蒜片熗鍋，下辣椒和微好的魚籽翻炒，加生抽適量，少量糖，高湯浸過魚籽；
⒌倒入沙鍋或其他鍋仔類容器溫火咕嘟至收湯；
⒍加香蔥末起鍋即可。
三、最簡單做法：放上姜蔥紅燒很好吃的。
10樓：達美西寧
魚籽燴bai豆腐 材料： 魚籽50克、
鯉魚魚子怎麼做才好吃
11樓：雙龍美食教做菜
鯉魚這麼做簡單又好吃，一學就會
12樓：匿名使用者
建議蒸10分鐘，然後配點蔥花醬油蒜泥什麼的吃，較為可口。如此做法營養成分損失的少，易消化。炸的容易老，搞不好像沙子一樣，很難消化，營養成分損失太多。
13樓：南中語絲
配蔥花，入油鍋煎熟，加鹽，即可。
14樓：陸浩然
一、雞蛋燜魚籽：
原料：鯉魚魚籽、雞蛋、青椒圈、蔥花、料酒、鹽、胡椒粉、油、生抽。
做法：1、鯉魚魚籽清洗乾淨。
2、雞蛋兩個，放入青椒圈（或青椒末）、蔥花，少許料酒、少許細鹽、胡椒粉打勻。
3、油鍋溫熱，下蔥薑末煸香，倒入魚籽翻炒，加一湯匙料酒和半湯匙生抽。
4、魚籽炒到變成黃色後倒入蛋液，轉到鍋，煎成蛋餅，顛鍋翻面，兩面都煎熟後即可。
請問鯉魚魚籽怎麼做才好吃
鯉魚籽營養豐富，蛋白質 氨基酸含量高，小孩多吃有利於大腦發育。一 雞回蛋燜魚籽 原料答 鯉魚魚籽 雞蛋 青椒圈 蔥花 料酒 鹽 胡椒粉 油 生抽。做法 1 鯉魚魚籽清洗乾淨，瀝乾水 2 雞蛋兩個，放入青椒圈 或青椒末 蔥花，加一湯匙料酒 少許細鹽 胡椒粉打勻 3 油鍋溫熱，下蔥薑末煸香，倒入魚籽翻炒...
魚籽怎麼做最好吃，請問鯉魚魚籽怎麼做才好吃？
魚籽清洗後煎熟，放入油i，精鹽雞粉十三香，生抽蠔油辣椒醬，加水燉十分鐘。請問鯉魚魚籽怎麼做才好吃？鯉魚籽營養豐富，蛋白質 氨基酸含量高，小孩多吃有利於大腦發育。一 雞回蛋燜魚籽 原料答 鯉魚魚籽 雞蛋 青椒圈 蔥花 料酒 鹽 胡椒粉 油 生抽。做法 1 鯉魚魚籽清洗乾淨，瀝乾水 2 雞蛋兩個，放入青...
鯉魚怎麼魚怎麼做好吃，鯉魚魚怎麼做才好吃
5成油溫下鍋小火油炸 糯米丸子和魚也可以做成佳餚 5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？鯉魚這麼做真好吃，給豬肉都不換 材料主料 鮮活鯉魚1條 約750克 花生油100克，溼澱粉25克，大蔥白5克，醬油25克，松蘑15克，料酒25克，生薑5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒麵1克，精鹽1.5克，芝麻油...