1樓：毋憐襲欣
先用砂鍋煮米飯，10分鐘後，把醃製好的排骨鋪到米飯上面，8分鐘後就可以了，上面加青菜及調味料就可以吃了。
2樓：手機使用者
家裡買的小砂鍋一直沒怎麼用，昨天做了臘腸煲仔飯，特別好吃。今天自己在家，中午一個人也不知道炒什麼菜，又做了排骨煲仔飯，真的很香。
排骨煲仔飯食材介紹
排骨若干塊，花菜一小顆，米飯一杯，醬油少許，料酒少許，白糖少許，生薑少許，澱粉少許，白胡椒少許，蔥少許，
排骨煲仔飯的做法步驟
1、把米淘洗乾淨，放入砂鍋中浸泡十分鐘以上。米和水的比例是1:1.5。
2、把排骨剁小塊，在冷水中浸泡一下，去除血水。洗乾淨後放入生薑，蔥，鹽，料酒，白糖，胡椒粉，生抽，生粉醃製片刻。
3、花菜洗淨後用開水燙一下，斷生後撈出備用。（也可以換成別的蔬菜。
4、大米浸泡後開始煮飯，煮至大米表面有點小水泡，基本沒水了，均勻的放入排骨，再小火燜十分鐘左右。
5、把醃製排骨的醬油汁倒入花菜中拌勻，放入砂鍋中再燜五分鐘後關火。（這樣花菜也有了鹹的味道）熄火後不要開蓋，用餘溫再燜十分鐘就可以吃了。
小竅門有的朋友怕這樣做排骨不熟，排骨也可以醃製好後，再鍋裡煎至兩面金黃後，再放入砂鍋。
排骨怎麼做好吃，排骨怎麼做好吃
排骨要想做的好吃，需要先炒一下，然後在加水燉，這樣燉出來的排骨不但想而且口感也非常好 將排骨洗乾淨用鹽醃製1小時放在炭火上烤，先在表面刷上一層香油卡再放入孜然粉 辣椒粉，這樣烤出來的排骨吃起來特別的焦香 回答麻煩稍等一下哦 排骨洗淨放鹽，醬油 倒入料酒 3抓勻醃製半小時 4炒鍋倒油中火燒熱 擺放排骨...
排骨怎麼做好吃，排骨怎麼做才好吃？
開股一般都是用隔水先抄一遍做清水排骨嗯放一些。大料，桂皮。嗯勁衝放點兒料酒說清水煮排骨，這是一個做法。好了唄完了再一個是什麼呢是不是做紅燒排骨用一勺油，慢火放一勺白糖給它靠到紅色起泡沫，放在裡頭炸一下，炸出來爆香一下，然後排骨放在一起炒炒的時候，放點兒老抽嗯，生醜兩樣。排骨這樣做又香又好吃 排骨這樣...
紅燒排骨怎麼做好吃啊，紅燒排骨怎麼做好吃又簡單
哇，我昨天做了紅燒雞翅覺得真好吃，今天看到你說紅燒排骨真的很想吃啊。你可以做糖醋排骨，絕對好吃，經典中的經典。配料 排骨500g，冬筍30g，青椒，紅椒各15g,雞蛋一個。調料 蔥花10g，蒜蓉少許，精鹽，紹酒2小匙，白糖 番茄醬 水澱粉各1大匙，澱粉 生抽個2小匙，色拉油適量。準備工作 1.冬筍洗...