1樓：侯慕楣
**甜薯燒
材料a.地瓜300公克，b.細砂糖25公克，鮮奶油10㏄，蛋黃20公克，奶油18公克，c.
擠花袋1個，保鮮膜1卷，壽司捲簾1個，d.紅豆泥餡100公克，e.蛋黃1顆，味醂5㏄
做法1.地瓜洗淨、去皮、蒸熟後放涼備用。
2.取鋼盆，倒入細砂糖、鮮奶油、蛋黃和隔水加熱溶化成液態的奶油混合攪拌均勻，呈光滑細緻狀後，再加入作法1拌勻，並以篩網過篩，讓口感能更為綿密細緻。
3.將作法2裝入擠花袋中，並均勻擠出約0.5公分的厚的材料，在鋪有保鮮膜的壽司捲簾上，再放入整成長條狀的紅豆泥餡捲起即可。
4.於卷好成型的作法3表面塗抹上調好的材料e塗料後，放入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃的溫度，烤約10∼15分鐘至上色即可。
5.烤好後先取出放涼，再切成適當大小食用。
蒸甜薯的做法，蒸甜薯怎麼做好吃，蒸甜薯的家常做法
2樓：震耳欲聾
甜薯又名毛薯、蒂薯、蔓眉。甜薯肉白質細軟，澱粉多，煮熟後容易脫皮，味甜可口。老家人一般稱它為甜薯，還有一種吃法是糖焗甜薯，常常出現在酒席上。而我喜歡這...()
食材主料
甜薯600g輔料鹽
1勺步驟
1.把甜薯表皮上的沙土清洗乾淨。
2.逐一把所有的甜薯表皮抹一層鹽。（在蒸的過程中甜薯表皮會裂開，鹽會滲進去，帶有少許的鹹味更好吃）
3.高壓鍋注入適量的水，放入蒸架，把甜薯置於蒸架上。
4.大火蒸，上汽後改小火大約蒸10分鐘。（如果個頭大的甜薯延長一些時間）
5.等到高壓鍋洩汽開才可開蓋，用筷子一頭能輕鬆插入，說明熟透了。
6.趁熱吃好吃，涼了影響口感的哦，小心別燙著哦！
3樓：林夕的微笑
主料 紅薯 800g 輔料 水 適量 步驟 1.紅薯準備好 2.洗淨 3.
塊太大了，切成小塊 4.高壓鍋內膽中放入少量的水 5.扣一個盤子 6.
放入紅薯塊 7.選擇煮牛肉檔 8.煮好了 9.
特別香甜啊
蒸甜薯的做法，蒸甜薯怎麼做好吃，蒸甜薯的家常
4樓：殳雨信
食材主料
甜薯600g輔料鹽
1勺步驟
1.把甜薯表皮上的沙土清洗乾淨。
2.逐一把所有的甜薯表皮抹一層鹽。（在蒸的過程中甜薯表皮會裂開，鹽會滲進去，帶有少許的鹹味更好吃）
3.高壓鍋注入適量的水，放入蒸架，把甜薯置於蒸架上。
4.大火蒸，上汽後改小火大約蒸10分鐘。（如果個頭大的甜薯延長一些時間）
5.等到高壓鍋洩汽開才可開蓋，用筷子一頭能輕鬆插入，說明熟透了。
6.趁熱吃好吃，涼了影響口感的哦，小心別燙著哦
水煮甜薯的做法步驟圖，水煮甜薯怎麼做好吃
5樓：0澤國a網盤
用料甜薯
水水煮甜薯的做法
把甜薯洗乾淨，加適量水下鍋煮熟就可以了。
6樓：匿名使用者
主料甜薯
適量內輔料鹽容
適量原味口味燒
工藝半小時
耗時簡單
難度水煮甜薯的做法步驟
1準備材料
2將甜薯洗乾淨
3鍋里加水放入甜薯,灑上鹽後大火煮沸,然後改中火煮熟就可以4煮好的甜薯（時間看甜薯的大小而定,我用了25分鐘）5最後裝上碟就ok
怎樣蒸甜薯？
7樓：震耳欲聾
甜薯又名毛薯、蒂薯、蔓眉。甜薯肉白質細軟，澱粉多，煮熟後容易脫皮，味甜可口。老家人一般稱它為甜薯，還有一種吃法是糖焗甜薯，常常出現在酒席上。而我喜歡這...()
食材主料
甜薯600g輔料鹽
1勺步驟
1.把甜薯表皮上的沙土清洗乾淨。
2.逐一把所有的甜薯表皮抹一層鹽。（在蒸的過程中甜薯表皮會裂開，鹽會滲進去，帶有少許的鹹味更好吃）
3.高壓鍋注入適量的水，放入蒸架，把甜薯置於蒸架上。
4.大火蒸，上汽後改小火大約蒸10分鐘。（如果個頭大的甜薯延長一些時間）
5.等到高壓鍋洩汽開才可開蓋，用筷子一頭能輕鬆插入，說明熟透了。
6.趁熱吃好吃，涼了影響口感的哦，小心別燙著哦！
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