1樓：那個閃電
具有是補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚功效。以下是椰子燉雞的做法。
主料：椰子1個
調料：食鹽適量、料酒適量
1、家雞清洗乾淨，姜備用。
2、椰子一個
3、將椰子表面刷洗乾淨，用剪刀口稍轉動將孔開啟。
4、將椰子倒入碗內備用。
5、用小錘將椰子敲開（記得在地板上墊上一塊布哦，別把地板磚弄壞了~）6、小心用刀將椰肉剝下來（自己找一個合適的工具都行）。
7、將肉貼殼的一面用削皮刀將其削乾淨。
8、將椰肉洗淨切成條備用。
9、用濾網將椰汁過濾備用。
10、鍋裡水開放入料酒將雞去皮飛水洗淨斬大件備用。
11、將椰肉，雞放入湯煲內，放入拍鬆的姜塊。
12、倒入椰汁。
13、再加入適量的清水。
14、將檔位調至靚湯檔2.30 ~ 3小時。
15、時間到，用鹽調味即可。
2樓：一個胖番茄
秋季最讓人欲罷不能的椰子雞湯，營養豐富
3樓：清晨的太陽
用原只椰子作為燉湯的容器，沒有用一滴水，用的是椰子裡面的清椰汁來作為湯的水分，清、甜、香、潤。而用原只椰子來當燉盅，使裡面椰肉的清香通過燉過程迅速融入雞湯裡，整個湯都充滿了椰子的清新香味，喝的時候真是覺得從裡潤到外啊。而選椰子也大有講究，老椰子燉起來更加香，嫩椰子則比較清甜。
雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
烏骨雞：具有滋陰壯陽，強身補氣、補血、補虛除勞之功用。其豐富的蛋白質含量是鴨肉、鵝肉的1倍多；其豐富的黑色素，能使人體內的紅血球和血色素增生的作用。
女士常喝烏骨雞湯，有美容養顏的效果。
4樓：相見歡
肯定有一個功效是吃飽不餓，哈哈
椰子煲雞湯有什麼功效 250
5樓：領悟
功效：椰子汁和椰肉可驅蛔蟲。雞肉補充蛋白質，強身健體，疲倦無力，煩熱口渴等症。
準備材料：
小雞、椰青、紅棗、枸杞、南北杏、北芪、水
做法：1、將紅棗去核，北芪，枸杞和南北杏洗乾淨後用冷水泡軟2、將小雞洗乾淨後減掉脂肪和皮
3、在椰青頭頂開一個井，將椰青水倒出來備用4、將椰肉取出切碎
5、湯料瀝乾水，和小雞，椰青水，椰肉和5杯水倒入高壓鍋內。
6、湯煮沸後壓30分鐘便可。如用普通燙褒，加入6杯水大火煮沸後，小火慢煲1小時便可。可以按個人口味加點鹽哦！
7、完成
6樓：匿名使用者
椰子煲雞湯功效：
1、潤燥，增肌
能夠滋潤**，提亮膚色，更好的就是它還能夠有效防止**衰老，或者是出現**過早鬆弛的發生。
對於那些有腎炎的患者來說，椰子煲雞湯也是一個好東西，它能幫助益氣補血，補腎養腦。
對於那些有腎炎的患者來說，椰子煲雞湯也是一個好東西，它能幫助益氣補血，補腎養腦。
椰子煲雞湯也有一個非常好的功效，就是可以幫助我們美容養顏，因為雞湯中含有豐富的蛋白質可以補充我們臉部所需要的營養，所以在平時生活中想要保養自己**的人可以多喝一點椰子煲雞湯，補充我們身體所需要的營養，同時也讓自己的**更加的好。
7樓：bonwin邦威酒店智慧
椰子燉雞是一道十分清甜的湯水，椰子的甜，雞肉的香，實是雞湯中的上品。也許有人說椰子雞湯是女性專屬的養顏湯椰子煲雞湯的功效：補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。
用料椰子 1個
烏雞 1只
南杏仁 1湯匙（15g）
金華火腿 30g
清水 3000ml
鹽 2茶匙（10g）
白胡椒粉 1/2茶匙（3g）
做法將椰子頂端用剁刀剁開一個小口，將其中的椰汁倒出待用，再從中間劈開，用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出，接著削去表面的碎渣，再片成小片。
烏雞洗淨，剁去頭爪，用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。
鍋中放入清水，燒沸後將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入，轉大火再次燒沸。
將椰肉片放入鍋中，轉小火慢慢煲煮2小時。
最後在離火前調入鹽和白胡椒粉即可。
小貼士煮烏雞湯最好選用較老的烏雞，這樣湯汁滋味會更加濃郁有營養。
在煲煮烏雞時要不時撇去浮沫，以保持雞湯的清純。
功效：椰子煲雞湯味美味鮮甜，有益腸胃。
8樓：匿名使用者
椰子性平、味甘；入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
1.生津止渴、益氣祛風
椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治熱病，其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。
2.美容護膚
椰肉的含油量約為35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種甾醇物質，這些物質具有補充機體營養、美容、防治**病的作用。
椰子的營養價值
1.椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。
2.椰肉的含油量高達35%，主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和遊離脂肪酸等。
9樓：shine伴水
我的見解：
椰子性平、味甘；入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
1.生津止渴、益氣祛風
椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治熱病，其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。
2.美容護膚
椰肉的含油量約為35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種甾醇物質，這些物質具有補充機體營養、美容、防治**病的作用。
椰子的營養價值
1.椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。
2.椰肉的含油量高達35%，主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和遊離脂肪酸等。
10樓：琴知之
椰子清肺熱，雞肉溫肝陽。肺主降氣輸布津液，容易感風寒，陰中之陰髒，惡燥惡寒。肝主升氣發散，主筋脈通，陰中之陽髒，惡熱惡鬱。
椰子有清肺熱生津但不化痰無滋補的特點，所以沒有美顏功效。而清肺熱降低肺的肅降輸布功能，氣機執行變弱，不利於輔助脾的運化燥溼功能，易產生痰溼。雞肉溫補但脂肪易生痰熱，生風熱，補肝陽不祛痰易造成肝木克脾土，不利於脾的運化功能。
容易造成痰溼夾雜，進一步降低脾陽的功能。脾陽是精氣轉化的樞紐，脾無實證不會上火，對於脾腎陽虛的人不宜使用，只會增加痰溼，讓脾陽虛的人精氣受到抑制，變得沒神。然而現今社會壓力大，飲食衛生差，喝酒熬夜的多，肝陽多上亢，而脾無實證，多少都有虛損相對大多數人來說並無益處，長期使用容易造成溼鬱體質。
11樓：法瓊音
椰子煲雞湯可以給朋友們帶來很不錯的益氣補血的效果，對於美容養顏都有非常顯著的功效，非常適合女性食用。
12樓：東澤
食用椰子煲雞湯有很多的好處，對女性尤為明顯，常喝椰子煲雞湯不僅能滋潤**，提亮膚色，還能夠有效的防止**衰老或者過早出現**鬆弛的情況；椰子煲雞湯還有益氣補血、補腎養腦的作用，如果是貧血的體質，不妨經常食用，可以有效的幫助補血，並且日光身體的免疫力。
13樓：匿名使用者
能夠補腎，壯陽，讓身體更加好，整個人會精力充沛
椰子煲雞有什麼功效
14樓：匿名使用者
椰子煲雞有滋潤肌膚、補血養顏、補而不燥之功效，因為椰子有潤陰養肺、解渴去暑、生津利尿之效，益腸胃。
椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口。補中有清，風味獨特; 共成益氣生津，清熱補虛之劑。適用於各種年齡，疲倦無力，煩熱口渴等症。
擴充套件資料：用料：椰子2個、家雞1只、食鹽、料酒
椰子煲雞的做法：
1、家雞清洗乾淨，姜備用。
2、椰子二個（實拍一個）。
3、將椰子表面刷洗乾淨，用剪刀口稍轉動將孔開啟。
4、將椰子倒入碗內備用。
5、用小錘將椰子敲開（記得在地板上墊上一塊布哦，別把地板磚弄壞了~）6、小心用刀將椰肉剝下來。
7、將肉貼殼的一面用削皮刀將其削乾淨。
8、將椰肉洗淨切成條備用。
9、用濾網將椰汁過濾備用。
10、鍋裡水開放入料酒將雞去皮飛水洗淨斬大件備用。
11、將椰肉，雞放入湯煲內，放入拍鬆的姜塊。
12、倒入椰汁。
13、再加入適量的清水。
14、將檔位調至靚湯檔2.30 ~ 3小時。
15、時間到，用鹽調味即可。
15樓：周太陽
椰子燉雞是一道十分清甜的湯水，椰子的甜，雞肉的香，實是雞湯中的上品。也許有人說椰子雞湯是女性專屬的養顏湯椰子煲雞湯的功效：補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。
用料椰子 1個
烏雞 1只
南杏仁 1湯匙（15g）
金華火腿 30g
清水 3000ml
鹽 2茶匙（10g）
白胡椒粉 1/2茶匙（3g）
做法將椰子頂端用剁刀剁開一個小口，將其中的椰汁倒出待用，再從中間劈開，用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出，接著削去表面的碎渣，再片成小片。
烏雞洗淨，剁去頭爪，用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。
鍋中放入清水，燒沸後將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入，轉大火再次燒沸。
將椰肉片放入鍋中，轉小火慢慢煲煮2小時。
最後在離火前調入鹽和白胡椒粉即可。
小貼士煮烏雞湯最好選用較老的烏雞，這樣湯汁滋味會更加濃郁有營養。
在煲煮烏雞時要不時撇去浮沫，以保持雞湯的清純。
功效：椰子煲雞湯味美味鮮甜，有益腸胃。
16樓：黃小波先生
椰子煲雞湯，現在季節**乾燥，多喝它可以潤膚養顏、滋補降火
喝一次椰子燉雞湯有什麼功效
17樓：
椰子燉雞湯有補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚功效。
椰子雞湯是廣東一帶的地方風味名菜，屬於粵菜系，製作原料主要有椰子、雞、料酒等。椰子雞湯也是女性專屬的養顏湯。
做椰子燉雞湯除了精湛的手藝外，選用老椰子也是重要的，因為老椰子的味道特別濃香。做出來的湯比較特別。而這道菜的捧場客以女性居多，因為此菜具有良好的美容效果。
椰子燉雞湯除了可以美容外，且營養豐富，味鮮。這道湯宜在熱暑天進食。不僅是消暑解熱的妙品，又是滋養內臟，潤肺養顏，滋補養生之靚湯。
18樓：蒙奇_d_肥山
用原只椰子作為燉湯的容器，沒有用一滴水，用的是椰子裡面的清椰汁來作為湯的水分，清、甜、香、潤。而用原只椰子來當燉盅，使裡面椰肉的清香通過燉過程迅速融入雞湯裡，整個湯都充滿了椰子的清新香味，喝的時候真是覺得從裡潤到外啊。而選椰子也大有講究，老椰子燉起來更加香，嫩椰子則比較清甜。
雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
烏骨雞：具有滋陰壯陽，強身補氣、補血、補虛除勞之功用。其豐富的蛋白質含量是鴨肉、鵝肉的1倍多；其豐富的黑色素，能使人體內的紅血球和血色素增生的作用。
女士常喝烏骨雞湯，有美容養顏的效果。
椰子煲雞湯的材料
椰子煲雞湯的材料有 雞，椰子，食鹽，料酒，生薑。椰子的挑選 1 椰子一般分為兩種，一種是青椰子，一種是黃椰子，為了喝椰汁就選青椰子，其餘可以選黃椰子 2 將椰子搖一搖可以判斷椰子的汁水多少，質量較重的比較嫩 3 氣味正常的椰子，肉眼白色的比較嫩。雞的挑選方法 1 翻開雞肚皮處的羽毛看脂肪，土雞羽毛根...
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1 滋陰潤燥，養血熄風。治心煩不得眠，補腎固精，補氣補血。防視力減退，熱病痙厥，虛勞 嘔逆，下痢，治漏下血，燙傷，熱瘡，肝炎，小兒消化不良。2 主除熱，火灼，爛皰，痙。3 補陰血，解熱毒。治下痢。4 補中益氣，養腎益陰，潤肺止咳。治虛勞 蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用，味道非...
田七煲雞湯可以加椰子一起嗎，榴蓮和椰子能一起煲雞湯嗎
材料琵琶腿2只，幹香菇6枚，枸杞子3g，蔥，薑末各5g，鹽1茶匙 5g 做法1 將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中，用溫水泡發，洗淨，瀝乾水分，備用。2 將琵琶腿洗淨，放入鍋中，加入1000ml涼水，中火燒開後，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇 蔥 薑末，轉小火燉煮30分鐘。3 將枸杞子放入鍋中，繼續加熱...