冬蟲夏草可以和瘦肉 紅蘿蔔一起煲湯嗎

2021-05-25 21:03:45 字數 2084 閱讀 7236

1樓:感冒了阿嚏阿嚏

冬蟲夏草可以和瘦肉、紅蘿蔔一起煲湯,不僅美味而且營養非常豐富。

主料:蟲草10g、瘦肉200g

輔料:淮山50g、紅棗3粒、北芪10g、枸杞子適量、姜兩片、胡蘿蔔一根

步驟1.蟲草洗淨後加入開水泡十分鐘左右備用;

2.淮山提前泡發開,紅棗去核,胡蘿蔔切片,北芪,枸杞子洗淨備用;

3.瘦肉切成片,焯水洗淨血水備用;

4.把瘦肉、淮山、紅棗、北芪、枸杞子、胡蘿蔔和薑片以及蟲草花依次放入燉盅中,注入適量開水,蓋上保鮮膜入蒸鍋中燉兩個小時左右即可!

2樓:老夫逍遙

不可以 你所謂的瘦肉是豬肉 豬肉性涼 不和蟲草藥性 一起燉 沒有任何效果反而糟蹋了料品 蟲草可以喝羊肉 雞 補品類的能燉 很高興能回答你的問題

3樓:匿名使用者

可以,但是營養價值和醫療價值很有限,被別有用心的不良商家炒作的。

4樓:藏山奇滋補養生專營店

中醫治病有一個基本的道理:用中藥本身具有的偏性去糾正人體某些方面的偏性,從而達到陽陰平衡。冬蟲夏草是一味名貴且功效非常卓著的中藥材,既然是中藥

材,就有它的偏性,服用冬蟲夏草實現效果的最大化也就是要讓它的偏性發揮到最大化,而某些中藥材與食材會影響到冬蟲夏草的偏性發揮,因此在食用冬蟲夏草時

應儘量避免吃如下東西:

1.有清熱解毒作用的中藥材;如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。

2.有瀉下作用的中藥材;如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。

3.有發散作用的中藥材;如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。

4.蘿蔔;雖然冬蟲夏草和蘿蔔之間沒有直接衝突,但吃蘿蔔會“通氣”的作用,可以加快腸道的蠕動和排便,會縮短冬蟲夏草在人腸道內的留存時間,而冬蟲夏草

所含有效成份的吸收主要在小腸內進行,這樣就會影響冬蟲夏草的吸收利用。所以,建議服用冬蟲夏草的同時最好儘量少吃甚至不吃蘿蔔。

5.綠豆湯;雖然現在對於綠豆湯會降低冬蟲夏草的藥效還沒有明確結論,但從中醫角度來講,綠豆皮具有“解毒”作用,這裡所謂的“解毒”並不是真的解毒,而

是指抑制或降低外界食物對人體發生某些作用,冬蟲夏草作為一種名貴滋補品,吃起人體必然會在體內發生一系列反應,這種反應是積極有用的,不應該受到其他東

西的干擾,因此為了保險起見,最好不要喝綠豆湯,還包括含有較多綠豆製成的食品。

此外,在食用冬蟲夏草時,應以清淡飲食為主,少吃油膩味重的葷菜,因為大多數美味佳餚用的佐料比較多,常用的佐料有:生薑、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等,這些佐料大多數有一定的發散作用,吃的太多可能會對冬蟲夏草的藥效產生不良影響。

香菇,蟲草花,胡蘿蔔一起煲湯可以嗎

5樓:喜歡你的倔強瞞

可以的,營養豐富,是很好的保健品。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量高於菇類,

胡蘿蔔每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖7.

6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素a(胡蘿蔔素)1.

35~17.25毫克,維生素b1 0.02~0.

04毫克,維生素b2 0.04~0.05毫克,維生素c12毫克,熱量150.

7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高,各種胡蘿蔔所含能量在79.5千焦~1339.

8千焦之間。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。

6樓:閒雲野鶴的閒雲

你所說的沒聽過!!!有一種名為五行湯、、、

其方法是將東洋蔘(牛蒡)、白蘿蔔、白蘿蔔葉、紅蘿蔔、香菇按一定比例配合煮湯飲用即可。

常飲用“神奇的五行湯”便能身體強健,**宿疾,使許多慢性頑固性疾病逐漸消失。

7樓:楊俊文愛的v就

當然可以了 挺補的

8樓:譚以情

可以呀 沒有肉類的嗎?

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