豬肉乾,恩恩廚房的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-04-27 04:35:13 字數 690 閱讀 8465

1樓:懷陽時代

材料油麵bai1人份,小排骨肉600公克

du,地瓜粉2大匙,白蘿

zhi卜dao200公克,草菇100公克,豬高專湯200㏄,香菜少許,屬胡椒粉少許

做法1.小排骨肉剁小塊,加入醃料醃漬20分鐘至入味,再均勻沾裹地瓜粉,放入170℃∼180℃中溫油鍋中用中火炸至酥黃備用。

2.白蘿蔔去皮切小丁,草菇洗淨汆燙、切半,連同炸好的排骨酥加豬高湯,用電鍋蒸約30分鐘至軟爛。

3.油麵燙熟,瀝乾放入碗中,倒入作法2蒸好的排骨酥湯,撒上香菜、胡椒粉即可。

自制豬肉乾烤箱版的做法步驟圖,怎麼做好吃

2樓:匿名使用者

美味豬肉乾(烤箱版

)的做法

把所有材料混合到一起,醃製一晚上(最少5小時)。**上是4斤的量,如果想做回多了,調料加倍。

拿出來後最好晾一晾,這樣烤的時候會少出水。(可用吹風機吹一下,當然也可不晾,不晾考的時候出水多一些,倒掉就好。)

表面風乾過後,把烤箱提前預熱5分鐘,開200度。烤盤上放錫紙或烘焙用的吸油紙,把肉依次放入烤盤,200度上下火烤20分鐘,20分鐘後將肉翻面(如果有汁水,倒掉後)繼續烤20分鐘(在十分鐘的時候如果肉乾烤答的比較黑,可以在上面放一層錫紙)。

自制小肉乾的做法步驟圖,自制小肉乾怎麼做好吃

山藥豬肉腸的做法步驟圖,山藥豬肉腸怎麼做

用料來山藥 300克 豬肉 300克 香菇粉 適自量bai 蛋清 適量 山藥豬肉腸du 10個月以上zhi 的dao做法準備所有食材山藥豬肉腸 10個月以上 的做法 步驟1山藥切塊蒸熟山藥豬肉腸 10個月以上 的做法 步驟2豬肉切丁,放入料理機中山藥豬肉腸 10個月以上 的做法 步驟3加入香菇粉山藥...

豬肉鮮蝦餃的做法步驟圖,豬肉鮮蝦餃怎麼做

用料豬肉 剁碎 鮮蝦 剁碎 蔥芹菜 鹽胡椒粉 醬油沙茶粉 餃子皮豬肉鮮蝦餃的做法 豬肉剁碎,鮮蝦剝殼挑線然後剁碎。蔥跟芹菜洗淨切碎把豬肉蝦肉蔥芹菜放進一個盆裡,加入適量的沙茶粉,鹽,醬油,胡椒粉攪拌均勻。包好之後,蒸鍋水開後放蒸籠上面蒸15分鐘就可以開吃了 韭菜鮮蝦餃怎麼做好吃,豬肉韭菜鮮蝦餃的家 ...

豬肉鍋魁的做法步驟圖,豬肉鍋魁怎麼做好吃

用料麵糰麵粉 150克 雞蛋 25克 酵母 3克 鹽 3克 開水 75克 色拉油 2克 油酥肥肉 50克 花椒 10克 五香粉 一勺 胡椒粉 少許 麵粉 25克 肉餡五花肉 100克 花椒粉 適量 胡椒粉 適量 鹽 一勺 薑末 適量 小蔥花兒 適量 色拉油 2克 豬肉鍋魁的做法 除了色拉油外面團所有...