山藥豬肉腸的做法步驟圖,山藥豬肉腸怎麼做

2021-04-12 02:07:18 字數 1964 閱讀 8309

1樓:0澤國a網盤

用料來山藥 300克

豬肉 300克

香菇粉 適自量bai

蛋清 適量

山藥豬肉腸du(10個月以上zhi)的dao做法準備所有食材山藥豬肉腸(10個月以上)的做法 步驟1山藥切塊蒸熟山藥豬肉腸(10個月以上)的做法 步驟2豬肉切丁,放入料理機中山藥豬肉腸(10個月以上)的做法 步驟3加入香菇粉山藥豬肉腸(10個月以上)的做法 步驟4加入蒸熟的山藥,適量蛋清,攪打成泥山藥豬肉腸(10個月以上)的做法 步驟5

擠入模具中,上鍋蒸30分鐘山藥豬肉腸(10個月以上)的做法 步驟6沒有模具,可以用錫紙來卷山藥豬肉腸(10個月以上)的做法 步驟7完成!山藥豬肉腸(10個月以上)的做法 步驟8提高寶寶免疫力!山藥豬肉腸(10個月以上)的做法 步驟9

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2樓:匿名使用者

用料山藥    40克

豬肉    100克

蛋清    45克

姜    2克

山藥豬肉腸的做法

準備食材:豬裡脊肉100克,蛋清45克,去皮後山藥40克,生薑2克山藥切段,隔水蒸熟

豬裡脊肉切成丁

薑片切成絲,放在切好的裡脊肉上,醃製15分鐘去腥取出薑片,將豬裡脊肉放入料理機中,再倒入45克的蛋清,攪打細膩將攪打好的肉泥放在碗中備用

蒸熟的山藥也同樣用料理機打成泥,然後倒入肉泥中,拌勻把肉泥放在錫紙上,用筷子弄成條狀,然後慢慢捲起來,接下來像卷糖果那樣,兩端反方向擰緊,擰時不要太用力,避免錫紙破了

全部包好的山藥豬肉腸放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火蒸15分鐘左右出鍋!吃不完的冷凍儲存!

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山藥肉腸怎麼做

3樓:匿名使用者

材料山藥    適量

香腸    一根

蔥    一根

鹽    適量

雞精    少許

色拉油    適量

水    少許

做法1. 所有食材洗淨切段,放入盤子(山藥容易黑,切段後泡在水中)2. 起鍋,倒油,下山藥炒,依次倒入蔥,鹽,香腸,雞精,需要時加水,完成。

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4樓:匿名使用者

材料黑豬肉300公克,絞肉300公克,蒜頭10公克,腸衣1條,鹽1小匙,糖1/2大匙,高梁酒1大匙,紅糟2大匙

做法1.黑豬肉洗淨擦乾水份,切大丁,並和絞肉放在ㄧ起。

2.將蒜頭拍打併切成蒜末備用。

3.將作法1的黑豬肉末放入大小適中的容器,加入作法2的蒜末及所有調味料一起攪拌均勻。

4.作法3調好的餡料攪拌至成黏稠後蓋上蓋子放入冰箱冷藏約30分鐘讓其保持材料新鮮並醃漬至入味,成內餡備用。

5.將腸衣浸泡冷水30分鐘,讓腸衣變軟並去除內含的鹽分備用。

6.取出作法5的腸衣,並用手由上往下瀝乾,再放上紙巾將多餘的水份吸乾。

7.取作法6的腸衣開口套在漏斗上,並用筷子將作法4的內餡灌入,並一邊用手將其往下推,重複此動作至材料用畢。

8.作法7灌好的香腸取每一段平均長度,並再香腸之間留約5-10公分空隙轉起成節,並於最頭端部分打上死結防止肉餡露出。

9.將作法8的香腸高掛通風的地方,讓其風乾約2小時以去除香腸表面的水份即可。

肥腸和山藥的做法

5樓:董斌

做法:豬肥腸洗淨入沸水中過一下,起油鍋將山奈,八角,老薑,草果,茴香炒香,加水醬油燒開,放入肥腸滷熟直酥軟撈起,並將肥腸切成小段.

永川豆豉 用油煎好備用 準備洋蔥少許 青椒少許(看個人愛好) 幹海椒一兩 蒜片 老薑一兩 花椒 黃豆炒熟 花生炒熟待用

起油鍋,將蒜片,老薑花椒下鍋爆香,放入切好的肥腸爆炒,炒香後加黃豆,花生,緊接著放洋蔥青椒,大勺豆豉,味精,雞精炒勻裝盤即可.

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適合12 寶寶的豬肉玉米腸 豬肉玉米腸的做法,豬肉玉米腸怎麼做好吃,豬肉 豬肉玉米腸的做法 主料豬肉 500g 玉米150g輔料鹽 12g白糖 50g味精 2g生抽 10g料酒 適量腸衣 適量步驟 1.買回來的腸衣洗去鹽,用清水浸泡 2.先把豬肉清洗乾淨,晾乾水份,把豬肉切碎3.把切好的豬肉,裝入一...

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用料山藥 300g 排骨 500g 鹽 料酒 3ml 蔥 1段 水 適量 姜 2片 枸杞山藥排骨湯的做法 排骨浸泡半小時去除血水後瀝乾,將排骨放入鍋中。倒入3ml的料酒,適量冷水以沒過排骨為佳,焯水後撇去浮沫撈出。蔥切斷,薑切片待用。將排骨放入鍋中,加入蔥姜,大火煮沸2分鐘後轉小火燉20分鐘。山藥去...