1樓：植物網
主料豌豆苗200克
輔料蒜瓣10粒
生薑15克
松花蛋1只
鹹鴨回蛋1只
草菇100克配料油
答15克
鹽3克胡椒粉2克
豬肉湯300毫升
上湯豆苗的做法步驟
1材料洗淨。
2材料切塊。
3鍋內放油15克，10粒蒜瓣入油鍋，小火煎。
4蒜瓣小火慢煎至煎黃，剷出。
5用鍋中餘油爆薑片。
6放入草菇片，加肉湯，煮10分鐘。
7放入豆苗。
8放入松花蛋、鹹鴨蛋和胡椒粉繼續煮2分鐘。
9營養美味的上湯豆苗就做好了。
2樓：匿名使用者
用料bai
豆苗 250g
皮蛋 1個
蒜 5瓣
生薑 3片du
鹽、胡椒粉、雞精 少量
上湯豆zhi苗的做法
鍋中燒開dao水回，將豆苗焯水3－4分鐘，答盛起碗中備用！
皮蛋去殼，切成小塊，蒜、薑切片！
鍋燒熱，倒入適量油，立馬放入切好的蒜瓣和生薑小火煎，煎至金黃，出現蒜香即可！
鍋中倒入高湯(涼白開或濃湯寶也可以)，加入適量鹽、胡椒粉調味，鍋中水煮開，此時放入皮蛋，燒煮1分鐘！
將燒好的湯倒入裝有豆苗的碗內，一晚上湯豆苗就出鍋啦！
小貼士切皮蛋時，刀沾水能夠使皮蛋不沾刀！
美味好吃的豬肉夾層豆腐怎麼做好吃又簡單
主料豆腐 8塊 豬肉 1斤 韭菜一 半斤 輔料蠔油 適量 安記椒鹽粉 適量 醬油 適量 花生油 適量 鹽 適量 玉米粉 適量 具體步驟 第一步1.一邊切一邊釀！第二步2.直到釀完材料 第三步3.熟了。烹飪技巧 灑鹽和椒鹽粉一定要灑得均勻 家常豬肉燉豆腐的做法怎麼做好吃又簡單，做法 分享 主料豬肉 3...
美味西紅柿毛豆炒絲瓜怎麼做好吃又簡單
食材明細 毛豆適量 絲瓜適量 紅辣椒適量 姜適量蒜適量 鹽適量蔬之鮮適量 鹹鮮口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 絲瓜炒毛豆的做法步驟 1毛豆去殼洗淨備用。2絲瓜去皮洗淨切塊備用。3紅辣椒切塊，姜蒜切成末備用。4鍋熱注油倒入姜蒜末爆香。5再倒入毛豆翻炒片刻至斷生變色。6倒入絲瓜翻炒片刻。7淋少許水繼續...
豬血怎麼做簡單又好吃，美味的燜豬血怎麼做好吃又簡單，做法圖解
豬血燙米粉，先將米粉煮熟，用冷水衝淨，豬血切塊，放入熱水中焯一下。鍋中放入大骨湯，燒開，放香辣醬 薑末和蒜末，燒開。下豬血，煮熟後，關火。將米粉撈出放入碗中，放上鹽 雞精 醬油 剁椒 蔥末，將煮好的豬血澆上，拌勻即可。豬血米粉，主料 豬血 300克 粉絲 1把 肥五花肉 50克 輔料 香蔥 2棵 姜...