1樓：匿名使用者
主料豆腐 ：8塊
豬肉 ：1斤
韭菜一 ：半斤
輔料蠔油 ：適量
安記椒鹽粉 ：適量
醬油 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量
玉米粉 ：適量
具體步驟
第一步1.一邊切一邊釀！！''''
第二步2.直到釀完材料
第三步3.熟了。
烹飪技巧
灑鹽和椒鹽粉一定要灑得均勻
家常豬肉燉豆腐的做法怎麼做好吃又簡單，做法**分享
2樓：陌上_卿名酒酒
主料豬肉
300克
豆腐150克輔料鹽
適量味精
適量老抽
適量蒜苗
適量料酒
適量步驟
1.將豬肉洗淨切成段放入鍋中，加入適量清水，**煮2.倒入料酒
3.放入鹽和味精
4.蓋上蓋子
5.煮至有白沫溢位時撇去
6.將豆腐切成塊
7.放入肉已變白的湯中
8.放入老抽
9.放入蒜苗段煮至香味溢位即可
10.接下來就是享用美味了
家常豬肉燉豆腐的做法怎麼做好吃又簡單
3樓：匿名使用者
主料豬肉 ：300g
豆腐 ：150g
輔料鹽 ：適量
味精 ：適量
老抽 ：適量
蒜苗 ：適量
料酒 ：適量
家常豬肉燉豆腐的做法怎麼做好吃又簡單
具體步驟
第一步將豬肉洗淨切成段放入鍋中，加入適量清水，**煮第二步倒入料酒
第三步放入鹽和味精
第四步蓋上蓋子
第五步煮至有白沫溢位時撇去
第六步將豆腐切成塊
第七步放入肉已變白的湯中
第八步放入老抽
第九步放入蒜苗段煮至香味溢位即可
第十步接下來就是享用美味了
美味的五花肉燉豆腐泡怎麼做好吃又簡單
4樓：aa微湖來客
主料：五花肉：600g，豆腐泡：200g
調料：食鹽：20克，冰糖：1把，蒜：4顆，姜：兩片，花椒：一小把，料酒：兩勺，老抽：三勺，八角：一個
1. 五花肉先切成一釐米半見方的塊，冷水下鍋焯一下，焯出血沫後撈出。
2.鍋熱後倒適量油，加入冰糖小火慢慢炒至糖化顏色變深冒小泡。
4.倒入五花肉，改小火翻炒。
5.再加入蔥、姜、花椒翻炒讓糖色裹上五花肉。
6.加入老抽，料酒，醬油，八角等調料。
7.加入熱水，沒過豬肉，大火燒開後改小火燉半個小時後放入豆腐泡，鹽，燉半個小時。
8.湯汁收到剩少許，即可出鍋了。
肉蒸豆腐怎麼做好吃又簡單，做法**分享
5樓：何焱宇傑龍
肉蒸bai豆腐怎麼做好吃
材料du
豆腐500克,豬肋條肉（五花肉）
zhi200克
鹽3克,醬油5客，料酒dao5克,姜5克,大蔥5克,白砂專糖5克做法
1、豆腐屬投入水中煮（冷水下鍋），水開後3分鐘撈出，切成7釐米、3釐米、3毫米厚長方片
2、放盆中，加精鹽、醬油、蔥、姜醃漬約1小時，調味品滲透到肌裡。
3、帶皮五花豬肉去淨毛，也切成7釐米長、3釐米寬、3毫米厚的長方片，放盆中加精鹽、醬油、白糖、蔥、姜醃漬5分鐘。
4、直徑約12釐米扣碗，將分別拌好的豬肉、豆腐整齊地擺放碗內（1塊肉1塊豆腐互相間隔），連碗上籠用旺火大蒸至熟透，翻扣入碗，撒上蔥花即成。
6樓：高雅大氣很有笵
主料制豆腐塊 ：適量豬肉 ：200
輔料姜 ：一個蒜 ：一個醬油 ：一茶勺陳醋 ：一茶勺具體步驟
第一步第一步
1豆腐切薄塊
第二步第二步
2.準備煮熟的雜蔬粒，秋葵，火腿，車打芝士，吐司，沙拉醬或番茄沙司第三步第三步
3.吐司切小塊
第四步第四步
4.碼入烤盤成一個塔形
第五步第五步
5.撒上雜蔬粒
第六步第六步
6.火腿切小丁，撒在吐司上
第七步第七步
7.秋葵切片，隨意撒在吐司上
第八步第八步
8.最後放上車打芝士
第九步第九步
9.烤箱預熱180度，烤15分鐘
第十步第十步
10.烤好成品
第十一步
第十一步
5將豆腐塊放到盤中，淋上肉末汁，再淋上醬油少許，上鍋蒸至入味即可
豬肉燉豆腐的家常做法大全怎麼做好吃
7樓：爵爺的網路
1）將豬肉洗淨源
切成段放入鍋中，
bai加入適量清du水，**煮。
2）倒zhi入料酒。dao
3）放入鹽和味精。
4）蓋上蓋子。
5）煮至有白沫溢位時撇去。
6）將豆腐切成塊。
7）放入肉已變白的湯中。
8）放入老抽。
9）放入蒜苗段煮至香味溢位即可。
10）接下來就是享用美味了。
豬肉煮豆腐怎麼做好吃，豬肉煮豆腐的家常做
8樓：雨洛成詩
1）將豬肉洗淨切成段放入鍋中，加入適量清水，**煮。
2）倒入料酒。
3）放入鹽和味精。
4）蓋上蓋子。
5）煮至有白沫溢位時撇去。
6）將豆腐切成塊。
7）放入肉已變白的湯中。
8）放入老抽。
9）放入蒜苗段煮至香味溢位即可。
10）接下來就是享用美味了。
9樓：
豬肉煮豆腐怎麼做
材料主料豆腐皮300克。輔料蔥頭50克。調料色拉油適量(實耗20克)，精鹽8克，味精20克，白糖5克，蠔油15克，老抽10克。
做法1、豆腐皮疊成大方塊上籠用大火蒸10分鐘，下籠晾涼待用。蔥頭去皮切條待用。
2、炒鍋上火倒入色拉油，燒至七成熱時，把蒸好的豆腐皮放入鍋中炸透撈出，控出油待用。
3、鍋上火加入500克清水，放入精鹽、味精、白糖、蠔油、老抽，再放入豆腐皮、蔥頭，燒開後改用小火燒至入味出鍋晾涼，用刀切成條裝盤即可上桌。
豆腐炒豬肉怎麼做好吃，豬肉和豆腐怎麼炒好吃
肉末燒豆腐 材料 豆腐500g，五花肉末50g 玉米油，鹽，生抽，料酒，西紅柿，尖椒，水澱粉，味精。做法 1 豆腐 尖椒 西紅柿切塊，蔥切段。2 炒鍋熱油，爆香蔥段，放入豬肉末，大火煸炒肉末。3 加入西紅柿 料酒 生抽迅速翻炒，放入豆腐塊輕輕的翻拌均勻。4 加適量的水，放入尖椒塊燒開後，轉中火燜5分...
豬肉燜豆腐的做法豬肉燜豆腐怎麼做好吃豬肉
1.油豆腐洗乾淨 2.切小塊 3.先炒下肉 4.再把油豆腐倒入 5.加少少清水煮熟肉 6.裝盤 肉燜豆腐的做法，肉燜豆腐怎麼做好吃，肉燜豆腐 家燜豆腐做 1.盒裝嫩豆腐塊切丁 2.蔥薑蒜切末 3.用鹽 糖 醬油 麻油 胡椒粉 粉調芡汁4.熱鍋加橄欖油豬肉末炒變色 5.加入姜蒜末炒香 6.加適量清水煮...
豆腐怎麼做好吃，油豆腐怎麼做好吃？
豆腐好吃的做法實在太多啦！豆腐本身口感柔嫩，味道清淡，所以特別百變，可以很任意食材搭配，酸的甜的鹹的辣的都能做，就算連吃一個月的豆腐，也能每天翻出新花樣。外脆裡嫩的豆腐，鹹鮮入味，不論下飯還是下酒都非常合適！香菇豆腐煲1 內酯豆腐用刀背壓碎，香菇切丁，雞蛋打成蛋液。2 油鍋燒熱，放入蔥花爆香，再放入...